餐厅名称：新仙清汤腩 消费时间：2016年/6月 地址：香港油麻地钵兰街37号地舖 地铁油麻地站B2出口，巷子右转即可看到招牌 营业时间：11:30-00:00 推荐菜色：牛腩河粉、咖哩 Openrice: https://goo.gl/xdYh5S 图文并茂好读网志https://goo.gl/Igmel2 遥记得十几年前到香港，吃到九记牛腩时的感动，怎麽会有这麽软嫩的牛肉? 汤也好鲜甜 ，好好喝~~但这几年观光客急遽增加，原本不用排队的九记和富记粥品，现在都大排长龙 ，不仅没有用餐品质，服务也会打折。於是我上网找了好久，终於让我找到这间从 2012-2015年起连续四年都占据"米其林美食推荐"榜单中(2016年起就不在榜上了)，位於 油麻地的"新仙清汤腩" 我去的时候是傍晚6点，客人很少，菜单内容非常多元，比起九记，这里还有提供单点小 食，还有饭类。 价钱比九记便宜些，可以选份量 咸柠檬蜂蜜 去油解腻用 招牌清汤腩河粉 (半肥瘦) HK$38 你没看错，居然还可以选择肥瘦，这也太贴心了吧!! 满足我爱吃肥又怕胖，想吃肉但又 怕柴的刁钻口味。 果然半肥瘦的牛腩，真的软嫩许多，很好入口，但不过油 这是九记的上汤牛腩河粉，肉就比较柴一点 汤头部分，老实说我有点忘记了，只记得吃完九记会比较渴>< 金牌咖哩牛腩饭 (半肥瘦+小辣) HK$58 菜单上强调"巴基斯坦咖哩"，我没吃过，不知道真正道地口味为何，这道咖哩饭的确有异 国风味，颜色较深，比较辛辣，但没有印度咖哩那麽多香料味，很好吃 软嫩的牛腩充分吸收了咖哩，超下饭!! 喜爱咖哩的人绝对不要错过!! 黑白胡椒煨牛尾(4件) HK$34 这个很好吃，让我想起新加坡胡椒味重的肉骨茶，肉一样很软嫩，而且这四块肉满多的， 不会都在啃骨头。 我觉得新仙清汤腩真的满好吃的，价格合理，重点是 不 用 排 队!!! 这是旅人最需要的 呀~~~ --

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