作者isingyeh ( )
看板Food
标题[食记] 台中 e食糖烘培屋 礼盒好吃适合送人
时间Mon Jan 2 22:25:57 2017
餐厅名称:e食糖烘培屋 (网路商店)
消费时间:2016年/12月(例:2010年/7月,未提供本项资讯,文章不予保留)
地址:台中市龙井乡游园南路143巷 (网路商店的面交地点)
电话:0928619450
网志有图版
https://goo.gl/mQb235
纯文字版
姐夫知道我们家渐渐不吃甜,
这次带来的伴手礼是无糖的饼乾礼盒跟蛋糕!!!
无糖的耶,对於蚂蚁级的我很难想像是甚麽味道???!!!
虽说是无糖,但官网有写:
「以麦芽糖醇及寡糖取代所有需要糖份的部份」
改用比蔗糖、人工糖精还健康的"糖"
礼盒外观就跟喜饼礼盒一样,有提把,金方便
打开有两层
第一层是无糖手工饼乾
第二层是无糖巧塔
这是被我吃了几颗後的份量,原本份量较多
因为吃了以後觉得不错,才决定来分享一下
以下就推荐部分,分享心得
椰香全麦酥饼
以前,对椰子类甜点的想法就是甜!
还有过度浓郁的椰香
这饼乾意外的不甜耶
椰子味是淡淡得、舒服温顺的在嘴里散开
无糖的饼乾还是要用奶油去提升味道,
所以这饼乾的奶香较重些,不至於两种食材抢味而腻口
酥脆饼乾带着椰子丝口感
颠覆以往对椰子饼乾的印象
核桃芝麻饼
口感很脆
芝麻香很浓,感觉有先乾炒出味的样子
相对地,核桃味不重
不过我喜欢芝麻,不喜欢核桃,
这款很合口味。
吃完一个,会觉得整个身体摄取了很多芝麻营养
头发应该会乌黑亮丽 哈哈 (过度夸饰罗~)
然後,为了一次比较口味,
我一日三塔了
别人是一日双塔520Km
我是一日三塔247 Kcal...
塔的中间是饼皮,饼皮偏湿润口感,所以屑屑不会掉满地
也不至於湿润到入口就黏腻,饼皮的奶香恰到好处
椰子塔
虽然我本身不爱吃椰子,但我觉得这是三塔中最好吃的一个,
椰子粉的味道不会太甜,跟塔牌的奶香很搭
蔓越莓核桃塔
核桃味道重,份量也比蔓越莓多,所以整个很.....核桃
本来就不爱核桃,不适合说明这个
不过,原以为上面会有一层厚厚黏牙的糖浆,
想不到挺爽口的,糖浆薄到几乎感觉不到存在~~~(好自在~~~~喂~)
另外,前阵子是阿爸生日,
姐夫也很贴心的带了无糖红豆抹茶蛋糕
超级好吃,是里面最推荐的
但我顾着吃,忘了拍近照了.....= =
整体甜味来自红豆,不会太甜
就是上面那坨,吃的到颗粒唷
带点淡淡抹茶香
蛋糕体是松软的
不爱吃蛋糕的米爸,原本还念我切太大块给他,
结果吃完也夸赞了一下。
整体而言,
很推荐红豆抹茶蛋糕!
饼乾类则是不会过甜的点心,适合配茶
也因为不甜,
还是要靠其他材料提味,就是奶油了。
所以无法说是健康的点心,(我吃过无糖低油的别家产品,有够难吃)
但这样礼盒很适合送喜欢甜食的长辈,
至少可以减糖。礼盒又大方。
单字小补充:(中文、日文、平假名、发音/谐音)
红豆、小豆、あずき、atsuki/阿资gi
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※ isingyeh:转录至看板 CAFENCAKE 01/07 22:33