作者oldfather (欧德法乐)
看板Food
标题[食记] 台南 BON 早午餐 老屋改造 好吃又好拍
时间Tue Dec 27 20:54:53 2016
餐厅名称:BON
消费时间:2016年/12月
地址:台南市中西区新美街101号
电话:06-2228967
营业时间:9:00-16:00(周二公休)
图文详细版:
https://ikachalife.com/30330
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听闻这间BON早午餐已经好久了,
不过一直没空查一下它的确切位置,
这天有空查了一下才知道原来在新美街彩绘墙附近,
就在开基武庙斜对面而已,原本是老台南布商工会所在地,
少说有七八十年的历史,巷弄老屋也改造的很有FU!
店内采光明亮~ 搭配一些花草装饰,装潢气氛超好!
桌面采用类似大理石材质,中间还有个大桌~多人聚餐很方便又有FU!
店内花草摆设真的挺厉害~ 比工业风的早午餐店更让人有舒适感!
抬头还可以看到保留了老屋的屋顶,能改造这老屋不拆掉真是用心。
来之前有先电话订位,告知有婴儿推车,
店员贴心的帮我们留了四人位,店家对小孩算很友善。
先看一下菜单~ 餐点有热煎三明治和黄金法国吐司两类八种选择,
听说法国吐司很厉害~ 我们两个就都点这个,餐点附沙拉、浓汤,
附餐饮品可以选红茶、玄米茶和美式咖啡,也可加价换别的,不过选择不多就是了。
不收服务费~ 所以水和餐具就自取吧!
沙拉
沙拉先送上来~ 用冰的玻璃罐装着,
有水果和多种蔬菜,搭配好吃的油醋酱!
浓汤
送上来真的有吓到~ 用我的i7+对比一下,
浓汤是直接给一大盘,还有浓汤内还有一些马铃薯块,
喝完这一大盘就超有饱足感!
美式咖啡&红茶
用高脚杯送上来~ 有在西餐厅用餐的错觉 XD
两杯都还不错喝,一般早午餐水准之上!
过没多久~ 餐点就都上桌了!
摆盘真的有像在高级西餐厅用餐的FU!
综合野菇黄金法国吐司
除了有综合野菇、黄金法国吐司外,还有一点蔬菜和培根卷蛋!
综合野菇处理得不错,搭配特制酱料很清爽,
配菜还有玉米笋、豆子和南瓜。
培根卷蛋也很好吃,真想偷学一下怎麽做!
传说中很好吃的黄金法国吐司~
吃一口真的有惊艳!外酥内软!
听说是先煎後烤,才能得到这麽好的口感,
当然吐司选用和整体调味也很重要,算是有下功夫研发!
香料鸡腿黄金法国吐司
我的香料鸡腿就是主餐换掉野菇,其他都是一样配菜~
原本对香料鸡腿没抱太大希望,以为又是什麽现成的料~
结果一切下去发现居然有脆皮,处理很用心!!
加上鸡腿嫩又多汁,连不爱吃肉的小珊都称赞!
BON的餐点虽然选择不多,但是真的挺用心好吃的,
加上店内气氛很棒,推大家有机会可以来试试,
不过客满时限时90分钟,挑冷门点时段来比较舒服唷!
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