餐厅名称：新世界日式串炸屋 消费时间：2016年/11月 地址：高雄市前金区仁德街241号1楼 电话：07 221 6780 营业时间：18：00～1：00 每人平均价位：350 可否刷卡：不可 有无包厢：无 推荐菜色：炸猪肝 炸鸡腿肉 炸汤圆 炸干贝 图文网志版：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/337964762 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 首先这是寿司羊觊觎已久的一家店， 店开的时间跟寿司羊有空的时间差不多， 但是苦於没有人陪寿司羊一起来吃， 而寿司羊也鼓不起劲来自己一个人来吃， 所以拖了很久， 所幸某一天晚上终於找到一个好朋友可以陪寿司羊一起来吃吃喝喝， 所以就有了这一篇的食记。 菜单的封面有先介绍这间店一些概念与想法，缘由与故事。 另外也说明说不提供外带跟吃不完的打包， 然後，虽然自带酒类的开瓶费寿司羊不会用到， 不过老实说，有点贵（谜之声：店家自己订的你管他，如果觉得贵就不要带啊。） 以下是菜单的部分， 有套餐的部分也有单点的部分， 因为没有吃晚餐的关系，所以就来一份最多份量的新世界套餐（315元）吧～～～ 鸡腿肉跟五花肉会择一，跟蔬菜一样都是由店家随意搭配， 如果有什麽不知道可以先跟店家事先说明， 在寿司羊点餐的时候，服务人员有先问寿司羊不吃什麽蔬菜， 算是还满贴心的服务，不会硬上一些客人不喜欢吃的菜。 单点的部分有肉品，简单的海鲜， 蔬菜类，一品（偏向煮物的部分），还有其他串的部分， 最後一页是吃饱的主食，跟饮品酒类的部分， 灌水的部分在可以接受的范围当中， 算是进入店内饮用跟一般去外头买着喝该有的差别价格。 可以免费续高丽菜， 还有千万不能二次沾酱的酱汁盒子。 用餐之前， 寿司羊都习惯先上网查查看店家的评价才去用餐以免踩到地雷， 也算是想先了解一下店内的风格跟特色，还有推荐的菜色， 本来有看到评论说高丽菜不好吃，有点担心， 但是一开始光是配着点酱油一起吃， 寿司羊就觉得这一家的高丽菜还算是不错吃， 也算是解除了担心高丽菜不好吃的疑虑～～～ 另外因为沾酱是并不是一组客人用完就重新添加的， 所以沾酱是严禁沾第二次的，这是个人卫生的缘故， 如果觉得沾一次不够，可以就必须要先想办法把沾酱舀到碟子中， 寿司羊是每次沾酱的时候都多沾一点， 然後将吸附在炸物上面的酱汁轻轻甩在碟子中， 需要再沾的时候就沾碟子中一点点的酱汁， 酱汁的味道不会太重， 但也不会有那种每一串都必须要沾第二次才够味的状况， 反而酱汁最後都是用来沾高丽菜吃。 黑板上会写些当日才有或是季节限定的料理， 一开始不知道份量如何，所以只有先点一份套餐来试试看～～～ 桌面没有很大，高度也算是还可以， 不过座位跟座位之间的空隙算是比较小一点， 如果人多一点，聊起天来应该会颇热闹。 一旁的竹筒是用来放置吃完的竹签。 Lemon 汽水（勇士）((大误～～～ 配上这个日式的茶杯， 不是说不行，只是真的有点突兀XDD 就在第一盘高丽菜快要吃完的时候， 套餐炸物终於上桌了((欢呼～～～ 上头六串是蔬菜类， 由左到右依序是「杏鲍菇、香菇、筊白笋、丝瓜、玉米笋、芦笋」 下面六串是肉品海鲜类， 由左到右依序是「鸟蛋，鸡胸肉、鸡腿肉、鸡软骨、章鱼脚、干贝」 粉没有裹得很厚，感觉起来就是薄薄的一层皮而已， 不会吃到一堆粉，算是还不错的感觉， 整体吃起来也不会有炸太老的样子产生， 不过蔬菜平均的表现比肉类还要好一点， 虽然寿司羊是肉食动物，但是下次来应该就不会点套餐， 应该会点个鸡胸肉跟鸡腿肉，然後再搭配一些蔬菜吧～～～ 章鱼脚没有想像的好吃，咬起来有点硬，微微的可惜。 干贝比想像中好吃，还算是有点多汁， 鸡软骨就是脆脆的，还ok， 鸡腿肉跟鸡胸肉不会炸太老太柴， 而且吃起来是那种超过合格不少的不错吃， 鸟蛋就...就是鸟蛋这样XDDD 蔬菜的部分，不知道是不是因为炸得很快的原因， 所以内部的水分都还有保留，吃起来不会乾乾的， 而且吃起来也会有一种罪恶感比肉类少的感觉 （谜之声：你都是炸了，怎麽还会有罪恶感少的错觉。） 单点的炸汤圆（两颗/30元） 一颗是芝麻的，一颗是花生的，寿司羊只有吃一颗， 吃到是芝麻的，感觉还不错吃， 但是...提醒吃汤圆的朋友， 千～～～万～～～ 不要送上来就直接吃... 不然就会像寿司羊一样， 咬到一半不知道是要吐出来还是快点吞下去的措手不及((笑～～～ 单点的猪肝（两串/40元） 这一串算是让寿司羊比较惊艳的， 本来只是点点看没有什麽期待， 没想到竟然变成本日最好吃的一串， 咬下去的时候没有那种粉粉的感觉， 反而是一点点脆脆的感觉，很好吃， 下次来如果还有，寿司羊必点～～～ 单点的炸饭团（两颗/50元） 算是比较失望的结尾， 没有特别好吃的炸饭团， 就是有一点点料的饭团拿下去炸， 配着不是酱汁还是店家特调的沾酱， 不能说难吃， 就是没有特别好吃的感觉这样～～～ 感想： 还不错吃的一家炸物店， 当然，价格跟外头的盐酥鸡没有办法比， 因为盐酥鸡如果要吃到400元以上， 寿司羊应该会整个吐出来吧～～～ 但是，店家提供服务，还不错的沾酱， 可以一直续的好吃高丽菜，日式大阪风格的环境， 寿司羊觉得这都是让这一餐或是说这一次消夜好吃的地方， 也是一个适合跟三五好友（不能太多，不然会坐不下XDDD） 下班一起来吃吃东西聊聊天的地方， 不过下次寿司羊来应该会单点就好， 偷偷算了一下，套餐跟单点好像差10～20块而已XDDD 最後，还是感谢大家看完。 --

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