餐厅名称：鬪鷄三星葱腿板烧/香港烧卖/烤鸭夹饼 消费时间：2016年/4月 地址：一中街商圈 营业时间：白天到深夜 每人平均价位：100元到200元 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：鬪鷄三星葱腿板烧 ============================================================== 夜市之一网志：http://junespring.pixnet.net/blog/post/280853221 ============================================================== https://pic.pimg.tw/junespring/1481369662-1757108246_n.jpg 「个人觉得夜市的小吃是最难写的，有的没有座位， 有的就只适合拿在手上吃。亦不好用各个角度去分析， 因为其精华仅在入口一瞬，并非毫无深度，而在於其整体感受。」 从高中起便是夜市常客，像是台中的一中街商圈、东海夜市或逢甲夜市。 或是家乡的精诚夜市或中央路桥夜市等等，甚至嘉义的家乐福夜市， 或於台北居住时之师大夜市，虽不算专家，但亦无少逛过。 这次从日本回到台湾家乡，亦是对夜市之小食念念不忘， 便想记录吃过之点心饮料。由於分析不易，便仅做综合评比， 仅供参考。这里仅记录快坐快食之摊贩，或无座位之摊贩。 另外台湾之夜市摊贩常换，若我记录之店家早已消失，乃人之常情。 随自己心情喜好嚐鲜即可，这也是夜市之存在意义，不是吗？ https://pic.pimg.tw/junespring/1481369662-630723165_n.jpg 2016年4月， 个人主观评比如下，仅供参考： 综合评比：★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星 黄芥末鸡腿肉：55元。这家算是新面孔，刚好吃腻了日本的鸡肉， 便想过来试试。虽标榜三星葱，但葱之甜味不重，其他甜味由洋葱补足。 而芥末酱似乎是IKEA之风味，搭配的还算不错。推荐程度：普普通通。 店名：鬪鷄三星葱腿板烧-一中店 地址：台湾台中市北区育才南街 https://pic.pimg.tw/junespring/1481369663-1105331732_n.jpg 2016年4月， 个人主观评比如下，仅供参考： 综合评比：★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3颗星 综合点心：我拿了约100元。十几年前来一中街时常吃， 快二十年了依旧屹立不摇。口味与用料就没什麽改变，普普通通。 包子类稍湿黏了一些，烧卖类没什麽味道。 如同学生时期吃酱汁就已足够之感，依旧是学生口味，改变不大。 推荐程度：还好而已。 店名：香港烧卖 地址：台湾台中市北区一中街83之3号 https://pic.pimg.tw/junespring/1481369668-3760873395_n.jpg 2016年4月， 个人主观评比如下，仅供参考： 综合评比：★★★★☆☆☆☆☆☆ 4颗星 烤鸭夹饼：45元。早期烤鸭乃是多人齐聚才能吃到， 十几二十年前似乎烤鸭夹饼便已风行於各大夜市， 想简单吃个烤鸭似乎也不是难事了。不知从何时开始，其夹饼虽称为饼， 但已变为如割包般之馒头外皮，并非如葱油饼般之面皮。 但佐料与早期依旧，黄瓜丝、榨菜、葱与甜面酱等等。 而烤鸭切为细丝，皮之部位稍少，大多为肉，不如称为鸭肉夹饼较为合适。 口味与早期无异，中规中矩，与其在吃鸭肉， 不如说在吃甜面酱。此家夹饼还算可以， 算是可以填饱肚子的小食。推荐程度：普普通通。 店名：烤鸭夹饼 地址：台湾台中市北区育才南街 -- 去除了所有的可能性後 剩下的无论多不可能 就是真相 --

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