餐厅名称：美威鲑鱼 新光三越A11店 消费时间：2016年/12月(例：2010年/7月，未提供本项资讯，文章不予保留) 地址：台北市信义区松高路11号B2 电话：02-2722-7622 每人平均价位：200~400 可否刷卡：可 图多好读版：http://yuchun0722.pixnet.net/blog/post/279961600 以下文字版 美威鲑鱼─松露嫩鲑野菇炖饭 350元 美威是全球最大的养殖鲑鱼供应商，现在在台湾也有了自有品牌就是Supreme Salmon 目前一共有四家分店，分别在诚品信义、新光A11、新竹巨城和台南西门 这天来信义商圈新光三越逛街，买完东西以後就来到A11的美食街用餐 上次来的时候人挤人，这天平日晚上前来，人就少了许多，不用到处找位子了 上回来是为了想吃龙虾堡，但没想到已售完，只好退而求其次选了松叶蟹脚堡，但也是败 兴而归 当时就有看到美威鲑鱼了，但因为是抱着要来吃龙虾堡的初衷，所以就没吃，事隔一两个 月後才再来 这天客人很少，用餐的时候坐在附近观察了一下大概只有我(?)，要点餐的时候还等了一 下店员，店员都躲在里面... 菜单 价格不便宜，是说A11的美食街感觉比其他间百货公司的美食街价位高出不少 点了貌似是招牌的松露嫩鲑野菇炖饭 本来想加点火焰鲑鱼握寿司，但是真的点不下手阿~~~~~这样的价格都快可以吃吃到饱了 松露嫩鲑野菇炖饭 350元 送上来时觉得份量有点少，但是吃完是蛮有饱足感的 吃的时候不知为何有种自己正在餐厅内用餐的感觉哈哈 是道奶味很浓郁的炖饭，炖饭没有留米芯，口感还OK 甜椒跟洋葱虽然有点多，但是松露味更厚重些 鲑鱼上方是一坨松露酱，不过我觉得味道没有非常融合 吃到一半忘记拍鲑鱼的特写 鲑鱼是蛮大块的，口感细致好吃，号称松阪级的美味 偷渡一张旁边炸去啃的白酒蒜香炸鸡 75元 炸的非常酥香好吃，但这个份量也太少了吧... 若觉得用餐时口乾也可以来杯小确幸红茶牛奶合作社的红茶牛奶 茶味浓郁有点像港式奶茶(?)顺口好喝~ 供大家参考罗~谢谢收看！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.141.159.220 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1481097690.A.45A.html ※ yoci0722:转录至看板 HsinYi 12/07 16:02