餐厅名称：随变烧烤麻辣鸡煲 消费时间：2016年/6月 地址：佐敦渡船角文汇街2号&8号文华楼地舖 电话：9182 3339 6716 4788 营业时间：星期一至日: 18:00-03:00 可否刷卡：可 推荐菜色：响铃卷 官网：Openrice 介绍 https://goo.gl/JUyUhr 详细图文网志连结https://goo.gl/vWIx1O 久闻香港鸡煲美味，又加上当地朋友的推荐加持，是我这趟短暂香港陪同出差行最期待的 事! 随变麻辣鸡煲有多家分店，这次造访的是佐敦店，离点点心很近，在隔壁巷子里走路不到 5分钟吧。 很可惜，因为跟朋友聊得太起劲，忘记拍菜单，只能说价位不便宜，约是台湾火锅店1.5 倍价了。 我们点得是随变麻辣鸡煲，店里还有其他口味。 这个锅看起来超级美味的，里面满满的洋葱和香菜，味道很香，煮久後洋葱软化很好吃! 自制洛神花茶，生津止渴 响铃卷，非常好吃的炸豆皮，怎麽台湾都没有!! 台湾的豆皮都好厚，乾乾的，但这个不 会，不用煮太久，就很入味，必点! 千千圈，怎麽有这麽可爱的猪大肠呀! 非常厚实，却没有猪臭味，记得要煮30分钟以上喔 。 左上方是辣椒粉，我觉得鸡煲小辣很不辣，所以最後我全加了(本人嗜辣) 娃娃菜，蔬菜类选择跟台湾不太一样，没有高丽菜和茼蒿，居然还有美生菜? 云吞皇和蟹粉丸，都是一份的份量，果然香港云吞最好吃呀~ 我忘记这是什麽鱼片了>< 好好吃的安格斯肥牛，但不便宜呀~~~ 大家来吃鸡煲，几乎都只吃锅，却忘记这里还有供应烧烤呀~~绝不能错过呢! 忘记是什麽肉的串烧，只记得香气扑鼻，很入味，真的有在吃异国料理的感觉 一夜情! 名字虽然怪，其实是鸡肉包小香肠......鸡肉颇嫩 因为顾着聊天，都忘记拍鸡煲。这次用餐经验很好，老板和服务人员都很亲切，鸡煲和烧 烤也很美味，不油也不咸，很对台湾人的胃耶。 下次如果有长辈同行，建议来这边，虽然没有华丽装潢，但至少比传统港式料理清淡些。 记得要先订位喔! --

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