※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1ODQWXSr ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 标题: [食记] [新竹‧晶品城] 牧上 酒种面包 时间: Wed Nov 23 22:30:53 2016 [新竹‧晶品城] 牧上面包Mushang bakery ～酒种面包 网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/44424787 ============================================================================ 消费时间：2016/11 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 若仅转贴连结，欢迎！ 不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　新竹火车站前「晶品城」，在10/29开幕了。 　　主体是停车场（汽车：4F～11F，机车：B1～B2）。 　　附设百货商场（1F～3F）、餐厅（B2、12F、13F）。 　　晶品城，最让人眼睛为之一亮是几米人物彩绘、装置艺术。 　　面对火车站广场的侧门彩绘墙面与「小蝴蝶小披风」，十分容易亲近。 　　而12F～13F挑高空间的「森林的幸福微光」，就一定得搭电梯方能前往欣赏。 　　因主体是停车场，故4F～13F并无手扶梯。 　　电梯不大分设两边共2+3台，人多的时候，电梯超难等的，--|||。 　　纯粹逛街、参观美食店铺，低楼层比较方便。 　　B2有面包舖：牧上面包。 　　原本看牧上主打酒种面包，还以为是曾经在金典绿园道商场吃过的稻村面包。 　　不过查网路，好像就查到另一家店在苗栗头份尚顺。 　　牧上的酒种面包模样、摆设装潢，真的与稻村面包颇为相似。 　　不过没留下稻村面包的食记，根据遥远的薄弱记忆，说不出口感的差别。 　　牧上酒种面包有红豆、奶酥、芋头、地瓜、客林姆、起司、奶油共七种口味。 　　不分口味，酒种面包就是一个30元。 　　稻村酒种面包，有查到粉丝页，似乎是说以白兰地酒来发酵。 　　牧上酒种面包，就没看到有关面包酵母的相关描述。 　　是说不管是用哪种酒发酵，我是没吃出面包里的酒香啦！　:p。 　　黄金地瓜与大甲芋头的内馅，都不会过於甜腻，颇香浓绵密，:)。 　　面包口感还不赖，但可惜面包表层偏油了些。 　　酒种面包个头不大，但算不错吃。 　　至於其他的欧式面包，就没留意到价格区间为何了。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹市林森路18号B2　03-5285530　 牧上面包Mushang bakery-新竹晶品城店 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食记不一定会即时写出，但若有店家优惠资讯、美食节目即时碎碎念 　　则会在FB粉丝页 http://www.facebook.com/pure816.fans 里喔！ --

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