餐厅名称：皇池 消费时间：2016年/10月 地址：台北市北投区行义路402巷42之1号 电话：02-28623688 营业时间：用餐 12:00~03:00 图文版：http://blog.yam.com/larle/article/183173714 偶然得知北投这家温泉会馆有美味砂锅粥，趁老大嚷着要泡汤的 机会，特地来到皇池温泉，只是醉翁之意不在汤，而在砂锅粥也。 　　抵达才发现多半因生意兴隆，店家已开了三个馆区，而用餐似乎 三个馆区都可以。泡汤费用一人四百元，可抵用餐费，这点很贴心。 由於红蟳粥烹煮需花点时间，建议先点完餐後再去泡汤。老实说皇池 的个人汤屋有点简陋，但重点在用餐便不多计较。 红蟳粥小只（小） 600元 养生紫苏梅山药 320元 砂锅粥尽管红蟳小只，但熬煮後的鲜味仍是浓郁，搭配即化的米 粒入口，很是舒服。蟹黄的部份饱满，且未因久煮而乾，依旧湿润好 食。粥里放了菱角块让人意外，不知是为增添口感层，还是有提味效 果。享受粥品时建议洒点胡椒，能让滋味更强烈丰富些。 　　紫苏梅山药价位有点高，但味道意外顺口。山药十分清脆，淋上 的微酸甜紫苏梅酱，着实开胃。一旁的生菜沙拉则是淋上百香果酱， 滋味虽不差，但似乎没什麽存在的必要性。 　　皇池砂锅粥算是自己砂锅粥的初次体验，印象挺好，至於在砂锅 粥界里是否为出色者，大概得多嚐几处的砂锅粥，才能给出答案了。 延伸阅读： 台北北投区。矮仔财 http://blog.yam.com/larle/article/178229570 -- 一个人走在椰林大道上 没有人依偎在我身旁 看到他人对对双双 只有我在计中旁徨 心里除了凄凉 还是凄凉 --

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