餐厅名称：Sightglass Coffee 消费时间：2016年10月 地址：270 Seventh StreetSan Francisco, CA 94103, United States 电话：+1 415 861 1313 营业时间：7:00-19:00 每人平均价位：100~400元台币 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：咖啡 官网：https://sightglasscoffee.com ----------- 图文网志版： http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/220907811 ----------- (图一) 旧金山近年来已正式进入咖啡的战国时代，各家品牌割据一方，因此 旧金山也成为咖啡控朝圣的圣地！！ 所以，今天我又来到了另一家咖啡厅「Sightglass Coffee」， Sightglass 算是比较晚加入战场的，2009年从烘培咖啡豆开始，2011 年正式对外营业，没几年的时间，Sightglass就成为旧金山知名的咖 啡品牌之一罗！ 交通资讯 Sightglass Coffee目前只有5间分店，今天来到的是位於7th St.的 SoMa店，乘坐Bart 绿色、红色、黄色、蓝色线可以於Civic Center/ UN Plaza站下车，左转沿着Market St.走，看到7th St.右转，步行 约10分钟可达。 (图二) 餐厅资讯 电话：+1 415 861 1313 地址：270 Seventh StreetSan Francisco, CA 94103, United States 营业时间：7:00-19:00 官方网站：https://sightglasscoffee.com 价位：卡布奇诺 $4 (NT 126) (图三) 今天早上起个大早，一路从位於union square附近的hostel走到咖啡 厅，走了将近25分钟，但旧金山早晨的空气非常好，天气又宜人。 这是Sightglass 的店面，非常宽敞，看建筑的外观，是用一栋旧仓库 改装的～ (图四) 旧金山的咖啡厅很可爱耶！超喜欢在门口放这个小牌子，走过、路过 不会错过～ 而且Sightglass的标志底下就大大地写上San Francisco，说明他可是 一家道道地地的旧金山品牌喔！ (图五) 进入咖啡厅前，外面墙上有一整排的脚踏车停放处。 毕竟在旧金山脚踏车是非常方便的交通工具，但这种在墙上的停放处 我还是第一次看到XD (图六) 提醒一下大家，店外有明确标示：Sightglass是禁止带宠物入内的。 (图七) 一进到室内，宽敞的挑空空间映入眼帘～ 而且建筑采全木造装潢！给人简约、俐落却又不会太冰冷的感觉。 (图八) 而餐厅的另外一边则有个非常大的烘豆机，毕竟Sightglass就是以烘 焙咖啡豆而闻名的，许多人来这里不见得有时间喝上一杯咖啡，但一 定都会买一包烘焙好的豆子。 同时，Sightglass的豆子也已经销售到许多餐厅通路，在旧金山的咖 啡市场占有一席之地～ (图九) 自然采光，又是个把旧金山的阳光利用到极致的例子～ (图十) 排队时先来看看菜单吧！ 除了一般常见的义式咖啡外，这里也提供已经冲泡好的衣索比亚咖啡 ，甚至是单独准备的瓜地马拉或是哥伦比亚咖啡，选择应有尽有～ 而且这里的菜单上不仅写上咖啡豆的产国，连是哪个庄园、农场主人 的名字都写出来了XD 今天选择的是卡布奇诺，4镁一杯，在这边算是相当一般的价位。 (图十一) 一边是点餐、结帐柜台，而另一边就是取餐柜台。 大概全部的事情都是在这个小圈圈内完成的XD (图十二) 在点餐柜台的旁边还有满玻璃柜的面包可供选择，只是有点不太确定 面包是不是新鲜出炉的＠＠ 但早餐什麽都没吃的我，还是点了一个巧克力可颂，4镁。 其实也没特别点什麽，一杯咖啡、一块面包，这餐吃下来含税大约300 元台币～ 来美国第三天，已渐渐习惯这里的物价... (图十三) 在另一边的墙面则有贩卖各式的咖啡豆、冲泡咖啡用品、咖啡杯甚至 是咖啡机；我自己家里是没有这些设备，要不然还满想买一包豆子回 家试试看。 (图十四) 拿着现磨现冲的咖啡，找个位子舒服地坐下。 摸着马克杯，温度恰到好处，喝一口咖啡，比我想像中的苦，原本以 为会是比较温顺的口感，其实比较强悍一点。 不知道是豆子的关系，还是因为烘焙时间较久，咖啡豆比较苦涩的一 面完全被释放开来～ 虽然有点不太习惯，但还是好喝，我以为我点了卡布奇诺已经是比较 小朋友等级了XDDD (图十五) 好吃的巧克力可颂，话说我第一次遇到巧克力可颂是在寮国龙坡邦的 法式咖啡厅内。 一吃，立马爱上！本来就很爱可颂的我，发现巧克力完全是让可颂加 分啊～我还以为会甜死，但一点都不会。 有点可惜的是，Sightglass并没有帮面包加热，或许有但我忘了提醒 店员，所以少了一点热腾腾、香气扑鼻的感觉。 (图十六) 其实我的位子就是正面对着烘焙豆子的机器，天啊！第一次这麽近距 离「观赏」这样的机器，也太大了吧～ 而且听着咖啡豆在里头滚动的沙沙声，瞬间觉得好peace喔XDDDD 味道也好香、好好闻，阳光从天窗洒进来，突然有种我真的在度假的 感觉～ 就咖啡来说，蓝色瓶子还是比较深得我心，Sightglass的咖啡虽然好 喝，但对我来说过於强烈，或许有的人满喜欢的也说不定。 马力欧Facebook粉丝专页，请大家多多按赞支持^^ https://www.facebook.com/MarioInBusan/ -- ■◆◆≡──────────────────────────────────┼ ◆ │ ◆╭─╮║ ─╮│ ╭╮ ~*马力欧X韩国X旅游生活*~ │ ││ │├═ ╭─╯│ ╰╯ 提供你最新、最即时的韩国旅游资讯^^ │ │╰─╯║ ╰─ │ ─┴─ https://www.facebook.com/MarioInBusan ◆ ┼───────────────────────────────────≡▼◆ --

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