餐厅名称：URBN culture 消费时间：2016年/10月 地址：台北市大安区基隆路二段252号 电话：02-2378-8322 图文好读版：http://ashleyliao.pixnet.net/blog/post/454279235 上周是好友SU的生日 我们就找了一家餐厅一起聚餐庆生 好友SU是素食者 这家餐厅　URBN culture　是一家位於捷运六张犁站附近的蔬食餐厅 一般人对於素食、蔬食、无肉餐厅很难不与「清淡」「无味」做联想 但不得不说近期的蔬食餐厅，就连像我这无肉不欢的人都爱上阿 URBN culture，我也相当推荐！　 URBN culture的内部装潢走一个工业艺术风 不管是窗边垂钓式植物，十分有文青意境 亦或是墙上的彩绘，天花板挂的一盏盏垂钓式灯座 都令我相当喜爱 乾净简约，却又充满设计 一二楼座位加总目测可容纳60位 一入座，每一桌桌上都有柠檬水可以自由取用 水如不够了，店员也会帮忙补充 在URBN culture，除了蔬食外 还有一大特色就是这是一家可以放松小酌的精酿啤酒吧 现压精酿啤酒价位落在一杯NT$150-NT$250 种类多，可以请店员依照个人喜欢的口味推荐 我点的这杯啤酒全名我有点忘了 印象中喝起来是带有甜味的啤酒 未满１８岁请勿饮酒 而朋友点的是带有苦味的 我们有点了一个小盘一起share着吃 炸菠菜起司馄饨（NT$180） 但因为我们今天是五个人一起用餐 送上来有点小尴尬居然只有四个 如果可以将份量备注在MENU上我觉得会贴心加分~~ 但不得不说这炸馄饨深得我心 里头有着大量的菠菜 外皮炸过却不油，而且还相当酥脆可口！ 沾附着下方的类似莎莎酱酸辣酸辣滋味，更是解腻的一道开胃小盘 而这份沙拉是好友朱小姐点的 超大一盆完全不用怕一个人点吃的太空虚！！！ 温拌蘑菇天贝沙拉（NT$340） 来到URBN culture还不可错过的就是这超大份量的沙拉！ 除了有满满一盆新鲜绿叶及菇菇蔬菜类 还有相当清爽的酱可以依照自己的口味自行淋上 另外一定要提到－天贝 这也是我第一次听到的蔬食食材 天贝是一种印尼的传统食物 是将发酵过的大豆压成豆腐饼的一种食材 同桌友人说吃起来像是纳豆 但我自己是觉得比纳豆好吃太多了～～～（我很怕纳豆的味道） 这是我点的主餐 超级起司煎烤三明治（NT$290） URBN culture的餐点种类十分多样化 在点餐时一直迟迟无法下决定 最後还是回归内心点了最爱的起司！ 幸好没点错！ 这三明治的整体分量对一个正常食量的人来说真的可以吃到很撑很撑 我还剩了半边的三明治没吃完　囧 还有我爱的款－非常酥脆的薯条 而那起司～～～简直是销魂到爆！！！！ 一定要很过份的拍下许多牵丝到不行的起司～～～ 使用的面包是裸麦面包 吃起来也是一个营养健康无负担 这是同桌友人Fish小姐点的 烟花女 / 手工菠菜宽面（NT$290） 这里的义大利面是可以选面条的 共有三种选择：细扁面、手工无麦麸面疙瘩、手工菠菜宽面 选择後两者需要加价NT$30喔！ 平常喜爱吃宽面条的朋友应该会喜欢这面条，很Q弹带劲 酱的部分是番茄酱，上头还有橄榄、九层塔、酸豆、葱蒜 所以虽然没有肉品，却也不会让我们这些爱肉人吃的空虚又乏味 这是另一位同行友人 SUNNY小姐点的粉红蘑菇 / 手工无麦麸面疙瘩（NT$310） 这一道当时在看菜单时我也好像点！ 幸好友人点了～还可以偷吃他一口～哈哈！ 粉红蘑菇，粉红酱的部分就是番茄加上奶油酱 吃起来奶香味比较突出，越吃越顺口！这一道才刚被端上桌就让大家这样你一口我一口的 超快就分食完毕！ 最後这是寿星本人SU小姐点的 辣茄子栉瓜（NT$310） 跟前两道义大利面来比，这个是比较有料的 吃起来带有辣度，另有茄子及栉瓜可以增添口感 另外，每一份义大利面一旁都附有面包 可以沾取面的酱一边吃 整份吃完饱足感十足 平常我不太会去吃蔬食餐厅 多亏有吃素友人SU小姐带路 让我可以知道台北有好多好吃的蔬食餐厅 URBN culture的餐点也有全素、奶蛋素的客制化服务 在周一无肉日来用餐还有九折优惠喔！！！ 大家快来健康无负担一下吧！！！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.34.49.20 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1478058132.A.34F.html ※ sysh20506:转录至看板 love-vegetal 11/02 11:46