作者fanrei (我不孤独)
看板Food
标题[食记] 台北光华 完全解放的佐藤精肉店akiba
时间Mon Oct 10 20:22:34 2016
餐厅名称：佐藤精肉店akiba
消费时间：2016年/10月
地址：台北市中正区八德路一段82巷9弄8号2楼
电话：0223563036
营业时间：11:30 - 14:00 、 17:00 - 20:30
佐藤精肉店师大店虽然已经开了一段时间了，但是因为附近居民抗议的关系
主打商品烤五花肉丼饭之後改为只有周末二日有供应，现在更停止供应了。
但是最近开幕的二店，佐藤精肉店akiba（在光华商场商圈），看来是完全
摆脱了这个麻烦，主餐只供应一种招牌商品烤五花肉丼饭，完全从邻居的抗
议中解放的烤五花肉丼饭，味道完全超越了一店时代的烤五花肉丼饭。
http://imgur.com/a/A69mJ
和以前只烤表面不同，这次的烤猪五花是直接长时间火烤，彻底烤除多余的
脂肪，并让酱汁入味，五花肉表面还留有稍微爽脆的口感，配上酱汁很好吃
建议吃法是先吃一半，然後加入一颗另外加点的温泉蛋拌着吃下剩的一半。
总之，店家能摆脱不乾不脆的环境，全力发挥，对我们这些食客来说也是一
件好事。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.36.248.90
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1476102157.A.325.html
1F：→ gogogo: 整间店烟雾弥漫好可怕 10/10 20:39
2F：→ NouTsan: fanrei有吃过天地人的烧肉丼吗 想跟佐藤比看看...XD 10/11 00:15
3F：→ fanrei: 我记得天地人好像是用里肌部位，不太好比 10/11 00:26
4F：→ NouTsan: 好吧 呜QQ 10/11 00:42
5F：→ marc810824: 想边抽（油）烟边吃烤肉大推哦 10/11 06:32
6F：推 lwei781: 燻肉啊 10/11 11:05
7F：→ Verola: 拌生蛋更好 饭有点乾 不过光吃烤肉就很过瘾了XD 10/12 20:11