作者nawg (是我是我啦)
看板Food
标题[食记] 台南 宇田家菓子烧--超邪恶抹香冰菓子
时间Sat Sep 17 20:27:00 2016
图文网志版
https://gwan.tw/matcha-king-tainan/
宇田家 菓子烧
用餐时间 : 2016年/9月
地址 : 台南市中西区万昌街107号
营业时间 : 周一~周日 11:00~12:00(和菓限定) /13:30~19:00(售完为止)
电话 : 0988-424-875
注意事项 : 可先在粉丝团预定
这次来台南刚好遇到连日豪雨~
而且天气超奇怪的 大雨下下还会放晴,然後又继续下 XDD
但也趁着天气晴朗的小小空档 我们才能来到期待已久的宇田家菓子烧
木造小摊车 很有日式风格
附近还有一间卖果汁的町之户 デザート屋 也是近期很夯的IG打卡点
大豪雨还是有客人愿意撑伞来买菓子烧
晴天排队应该不得了!!
一旁小黑板上有今天贩售的口味
宇田家的菓子烧有分咸の和菓、暖菓和冰菓
外形长得像红豆饼 但是口味很有创意
尤其咸の和菓 看起来就像汉堡或可颂,非常特别
甜点柜上列出的是冰菓子口味 但不是天天有
每天会出的冰菓子可以在粉丝团上看到
右边的季节限定就真的是看时间了
若是担心买不到就私讯提前预订吧
我这次就是先在粉丝团订购 再前来取货
而且宇田家把客人来访当作是回家 称呼大家为家友,蛮可爱的名称
摊位旁边有个美食广场
买了菓子烧也可以在这边坐着吃
当天一直下雨 我们就在这里一面吃菓子一面等雨停
买了三个菓子烧跟一瓶饮料
其实你来现场会发现
有些口味是粉丝团上没写到的 也算是个小惊喜吧!!!
饮料部分~
因为是纯牛奶不加水去熬煮抹茶或可可 所以一次的量不多
本来我预订的时候已经卖光了 後来可能有客人取消,我才幸运地买到
巧克力大波暖菓子 $30元
看似传统红豆饼
但它有个全新的名称菓子烧
巧克力外皮+巧克力内馅,暖暖的吃
其实里面还有加波霸唷,所以叫做巧克力大波~
但我们这天吃到的波霸不多耶~
接下来是我最期待的冰菓子
宇田家的冰菓子外形都好美,让人舍不得吃
酒香黑骑士 $40元
这个口味看起来好像提拉米苏
上头洒一层厚厚的苦甜巧克力粉
但吃的时候要小心 因为粉末很细致 太急着吃也是会呛到的~
奶酒白巧克力淋酱有一种缓缓流下的感觉
虽然它并不会真的流满桌 但视觉上就很精彩
我们拿到就直接吃了
里面蛮厚实的 是冰冰的蛋糕加上冰淇淋口感
有一股淡淡酒香在口中迸发 有点成熟的大人口味
柠香晴子 $40元
为何我一直想到灌篮高手的晴子 (有人跟我一样吗XDDD)
柠香晴子很可爱
柠檬白巧克力上头点缀了一片爱心火龙果
好少女的感觉啊!!!
酸酸的柠檬蛋糕中间夹着抹茶酱
还是有疗癒到今天没出抹香King的失落感
可可乳香饮 $60元
这款饮料有浓醇的乳香与巧克力香
微苦不甜腻 我觉得很好喝耶,让我很想再试试看抹茶饮
其实我第一次注意到宇田家是因为抹香King~
但来台南的那天没出这口味
於是离开前我还特地绕过去买呢!!!! (一种抹茶控的坚持)
抹香King $40元
上面一层厚厚抹茶粉
还有抹茶淋酱像岩浆流下的模样,叫人怎麽受得了
第二次来的时候,冰菓子有附一只小汤匙
我就好奇问了店员为何上次来没有 (原来是汤匙缺货啦,矮唷!!!)
是说这汤匙还真好用 有一个斜角,你可以把它当成刀子来切割
因为蛮实用的 所以吃完菓子我还把它留起来(勤俭持家有木有XDD)
切开里面是紮实的蛋糕体
有着奶香甘甜与抹茶的微苦清香
直接吃也是冰冰凉凉像冰淇淋的口感 放久一点又是不一样的感觉喔
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※ nawg:转录至看板 Tainan 09/17 20:27
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1F:→ pinkdo: 觉得不好吃 吃到抹茶奶酥 外皮酥酥还不错 但是内馅口味 10/08 18:29
2F:→ pinkdo: 不推 总体来说觉得价格太高 不值得 10/08 18:29