餐厅名称：PABLO 消费时间：2016年/9月 地址：台北市中正区忠孝西路一段36号 电话：02-23703678 营业时间：内用 11:00~22:00 外带 10:00~22:00 图文版：http://blog.yam.com/larle/article/169626967 非甜点控的我，若非老大嚷着有家很红的日本半熟起司蛋糕店开 张，压根对PABLO没有丝毫概念。听说排队要排到天荒地老，建议老大 迟些再试，想不到三姐刚好买了一个起司塔回来，刚好省了亲自前往 的时间。 　　现烤半熟起司塔每个三百二十八元，大小为六寸。试了一下，这 起司塔的非走重起司路线，起司仅是微酸，其它部份带着蛋香，反而 接近布丁的滋味。塔皮松脆，搭配内里的滑顺质感挺刚好。表层据说 是杏桃果酱，但如非查了资料，那般酸劲让人还以为是百香果酱，虽 然自己的味蕾本来就不曾专业过。老实说这果酱和底层的塔皮及起司 本体全无绝搭感，反倒上色效果居多。 　　前些日子去嚐试添好运时，发现起司蛋糕店前早已空无一人，看 来当初要老大晚点再访果然是明智之举，虽然现在也兴不起拜访慾望 了。 延伸阅读： 台北中正区。添好运 http://blog.yam.com/larle/article/166975117 台北中正区．贰楼咖啡 http://blog.yam.com/larle/article/144624827 台北中正区．易牙居（公馆店） http://blog.yam.com/larle/article/108994207 台北中正区．圆环鱼赤肉羹 http://blog.yam.com/larle/article/106787636 台北中正区．亿长御坊 http://blog.yam.com/larle/article/82440492 台北中正区．金峰鲁肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/82438848 台北中正区．东门城卤肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/74703672 台北中正区．快车肉乾（南门总店） http://blog.yam.com/larle/article/58771738 -- 一个人走在东沙群岛上 只有海龟在我身旁 悔恨当时年少轻狂 打混摸鱼样样都尝 寒风吹过我的脸庞 泪水沾湿我的衣裳 仰望星光 徒增心伤 心中除了凄凉 还是凄凉 --

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