餐厅名称：秘方雪人兄弟 消费时间：2016年/8月 地址：台北市大安区大安路一段194号 电话：02 27036563 营业时间：试营运期间下午三点-卖完(我大概九点离开还有)、礼拜一四备料公休 每人平均价位：60元起 推荐菜色：八宝冰 网志好读多图无音乐版：http://goo.gl/ouMmyI 前几天看到朋友的facebook打卡 大安路上开了一间很「潮」的冰店，卖的是升级版传统刨冰 很多配料都是自己做的，装潢也很具时尚感，趁着试营运期间有折扣就跑来吃了 店址位在大安路上、靠近东丰街 最近的捷运站为大安站，出站後大概走个五分钟可抵达 平日晚上约八点多前往，整间店坐满满连外头也有客人，虽然开幕没多久但是生意还蛮好的 试营运期间是休礼拜一、礼拜四，这两天要备料没营业，大家可别白跑一趟 秘方雪人兄弟菜单如下 最左边的甜汤系列试营运期间暂不供应 主力是中间的刨冰，和右边的雪花冰，走的是中高价位 但因为店家强调很多料都是手工自制，讲就养生和健康贵一点也还OK啦 来这里吃冰和一般挫冰店不同的是，选择比较多 一开始要先选冰种，光冰种就分为五种选项，炒冰、雪花冰需额外加价 糖水也有冬瓜经典款、桂圆糖水两种选择，再加上满满的配料区，第一次来吃还真让人不知从何选起 特选八宝冰---$80 我选择的是冰砖细冰与经典冬瓜糖水的组合 先来说说冰种，这个「细冰」比我想像中粗上许多，所以不太会融 店内冷气开很强吃到中段好冷...不知道「冰块粒冰」又会是怎样的粗旷呢... 冬瓜糖水是朋友推荐的，确实没有一般糖水的死甜，蛮不错的 「秘方雪人兄弟」的八宝冰是任选八样料 我们选了黑糖粿、地瓜圆、珍珠、杏仁粿、红豆、绿豆、莲子、芋头 很推荐黑糖粿、杏仁粿，其实我不是个爱吃「粿」的人，但他们家的很Ｑ又不黏牙，杏仁粿的杏仁味很重，有和我胃口 红豆、绿豆饱有颗粒处理得不过甜；莲子、芋头的甜度则比较重一些，但还在我可以接受的范围内 地瓜圆、珍珠就要赶快吃了，因为是全天然制作，所以碰到冰很快就会硬掉啊 周花花觉得「秘方雪人兄弟」的配料确实蛮好吃的 缺点就是料有点少，相较之下冰也给得太多，在比例拿捏上还未到位，所以吃完会觉得好吃但有点贵 试营运期间折价10元，不确定折扣到什麽时候，有兴趣的朋友请记得保握优惠，折10元也算不无小补啦 -- 欢迎加入"周花花 甲饱没"粉丝团 最新美食资讯报你知! https://www.facebook.com/tenjochou --

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