餐厅名称：丰FOOD自主百汇 消费日期：　2016 年 8 月 地　　址：台北市中山区植福路8号1楼 电　　话：02-8502-0555 价　　位：平日午餐890晚餐990，假日均一价1090 另+10% 营业时间：午餐11:00~14:00，17:30~21:30 可否刷卡：可 ---------------------------------------------------- 第一次在Ptt发文，第一次写食记，其实只是想要抱怨一下， 用餐时间平日晚上7:00~9:00， 以下无图，仅文字介绍印象中有吃到的餐点心得 龙虾汤-CP??? 稀有度:中 煮汤的大概10个瓦斯炉，大概至少要排5人以後才会开始煮 大概排了5分钟後，龙虾汤总算出现了 捕获了龙虾汤CP-1 ꀠ?! 看部落客食记都是半只以上的龙虾，是部落客等级比较高的关系吗?!! 我只拿到一半的尾巴跟大螯下面5公分左右的蟹脚 几乎没有什麽肉，从尾巴稀少的肉吃了一口 竟然觉得没有肉也不错，无弹性、无甜味、无虾味，如果说这只龙虾是假的我也会相信.. . 好吧，心想是不是海鲜味都融入了味增汤呢 喝了一口，毫无反应，就只是味增汤，连争鲜的味增汤都略胜一筹 牛肉汤 稀有度:低 现冲牛肉汤人没有排很多 葱、姜、香菜、牛肉、滚水高汤 牛肉软嫩，但没啥甜味 汤头蛮甜的，个人觉得蛮好吃的(可能也是因为我爱葱姜蒜类的食物) 但是 8点10分左右想要再喝一碗的时候，滚水高汤竟然见底了!!!!!!!! 看起来也没有想要捕的意思，原本两匙可以装满一个碗，大概盛了十次吧 不知道是因为汤的原因，还是吃饱的关系，第二碗就觉得味道下滑了 烤鸭大饼 稀有度:中上 一次大概卷10几卷，一人可以拿两卷，太稀有了，我完全无法抓到啊!!! 後来是靠朋友在那边排了10几分钟才拿到两卷， 烤鸭的味道不错，但是肉超级小块，甚至会只有肉的味道没有吃到肉的错觉 饼皮偏厚，跟甜面酱搭配起来算是好吃的饼皮 为什麽只提到甜面酱搭配呢?? ꂠ 因为饼皮上下一段大范围都是只有酱没有肉啊!!!!! 大概只有一口有肉，其他都是酱...... 而且大概8:30分烤鸭就收了喔 椒盐天使红虾 稀有度:中上 一次可以拿两只，每次煮的数量不一定 排队如果没有排到的话，请再等5~10分钟 也是不太好捕捉的食物 肉质软软的没有弹性，不知道是不是天使红虾都这样 虾肉有甜度，如果能够好抓一点，会多吃几只 肋眼牛排 稀有度:中下 没排到的话要等10~15分钟喔 不过牛排比较没机会没排到，刚好我就是没排到的那一个...... 牛排整片都是血红色，吃起来不会过生，某些部位还会觉得稍微老 但大部分都是软嫩，容易入口，牛肉够甜，搭配岩盐很好吃 大概8:40分也收摊了 海鲜区 生鱼片、握寿司、白虾、鲨鱼烟、小卷 稀有度:低 生鱼片种类蛮多，鲑鱼、鲔鱼、旗鱼、狮鱼、水针、鲭鱼 新鲜度还可以，但也不特别甜，很普通 有看到有人拿花枝握寿司，但我完全找不到... 炸虾 稀有度:高 只看到炸虾出现一次，只剩下两只，刚好把剩下的拿走 之後就再也没看过了，每次经过都是空的 外皮酥脆，是好吃的面皮，肉质甜美，是好吃的虾 搭配萝卜泥酱，完美的组合 铁板区 ꀠꀠ稀有度:超高 烤筊白笋、烤生蚝、烤牛小排、烤凤梨、烤松阪猪 以上我完全没吃到..... 烤超慢，烤超少，排超多人，等超久，又没限制拿取的数量 第一个人可以一次把所有东西夹光.. 我排到的时候只剩下烤杏鲍菇ꀊ 很多汁，但完全咬不断，必须要一口吃掉一条 牙口好的应该会喜欢 朋友拿了羊小排回来，跟抓到了超梦一样 大家投射了羡慕的眼光，哇!是超梦(羊小排)!! 我分到了一块，肉很嫩，有一点羊骚味 但很油腻，大概吃一块就不会想吃了 8:30分再去铁板时，也开始准备要收了 可能其他人都吃饱了，一堆骰子牛放在在盘子上 吃起来肉质略老，调味很重，吃不到牛肉的甜味 难怪剩那麽多在盘子上 如果不想出去抓食物的话，也可以使用薰香(桌夹子)吸引食物来喔 宫保鸡丁 鸡肉乾柴、洋葱不甜、酱料死咸，0分 烤香菇 不知道是不是服务生太晚送来，竟然是冷的 而且送两盘来，一盘有蒂头是3D的，一盘没有蒂头是2D的 我吃到2D的，超乾无味又冷，实在难吃 烫青菜 还好送来不是冷的 在失望过後突然很庆幸这只是很普通的烫空心菜 哈根大使 稀有度:时段性 自己挖，每人限挖两球 8:50分去，排了大概7~8人 轮到的时候发现每桶都见底 只能挖边边来吃 结论 吃完丰food，诺富特Buffet在我心目中竟然从谷底往上爬了一个名次呢 丰food很明显的在控管食物的数量，太多东西需要排队 可能排队了还拿不到食物，必须要再等下一轮5~10分钟 而且热门的餐点竟然都在8:30分左右就收起来了 都搞不太清楚是花钱来吃饭，还是难民营出来要食物的 同桌的朋友只有最後吃饱的时候有到齐，其他时间都在各自排队.. 这次是平日晚上用餐，真不知道假日的状况会是多麽的可怕 优点是收盘子收的很勤快 不过中途有个服务生收盘子的时候打翻了饮料，有稍微泼到朋友身上 只有拿拖把来而已，没看到任何服务生来道歉 有点可惜，变成缺点 另外不知道是什麽东西的原因，我们这团隔天一半以上的人拉肚子 以上分享 如果有人看的话，下次改分享一些推荐的餐厅 谢谢~ -- Sent from my Android --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.73.112.149 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1470909746.A.7A9.html ※ 编辑: davidkidd (220.135.157.130), 08/11/2016 18:07:17 ※ davidkidd:转录至看板 EatToDie 08/11 18:09