餐厅名称：面家三士 - 南港车站店 消费时间：2016/07 地址：台北市南港区忠孝东路七段369号C栋7楼 电话： 02:2783-6811 营业时间：11:00am-21:00pm 每人平均价位：180~500 【台北】面家三士南港车站店｜来自鹿儿岛的豪迈拉面 blog 图文好读版 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/330395228 今天来吃的是，在南港开没多久的拉面店(大概开了两个月)「面家三士」，位於 CITYLINK C栋7F，本来之前有路过就有想找机会吃了，只是人潮真的很可怕，这次看准 了一开店就马上进去，果然只有小猫两三只，但是离开的时候排队人龙还是挺长的。 「面家三士」源自於昭和47年(1972)创业的鹿儿岛拉面老店「我流风」，而＂三士＂这个 品牌则是源於日本明治维新三杰＂西乡隆盛、木户孝允及大久保利通＂，目的就是希望可 以发挥维新三士的精神，致力於拉面维新，将最棒的鹿儿岛拉面推广给全世界。 ▼到了CITYLINK C栋7F，空间不大，但是整体是很宽敞的。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68c0/19190580/1132566412_x.jpg ▼半开放式的厨房。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e689f/19190580/1132564843_x.jpg ▼菜单一打开就会看到明治维新三杰西乡隆盛、木户孝允及大久保利通。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e682d/19190580/1132566009_x.jpg ▼套住筷子的纸袋上还有面家三士的字样。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e681d/19190580/1132565225_x.jpg ▼墙壁上的装潢也都是以拉面维新、跟三士为主题。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e688d/19190580/1132564057_x.jpg ▼其实我只听过右边那个坂本龙马…。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68cf/19190580/1132563867_x.jpg ▼旁边的调味料有辣油、七味粉、蒜酥等。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6830/19190580/1132566012_x.jpg ▼还有一张沾面教学的小卡片。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6892/19190580/1132564062_x.jpg 点拉面可以加购优惠套餐，有ABCD四种， 价格分别是 A：加购价85 ->日式叉烧饭或创菜逸品(六选一)、40元饮料(五选一) B：加购价110 ->奶油可乐饼或佃煮鲭鱼(二选一)、40元饮料(五选一) C：加购价140 ->唐扬鸡块、萨摩丁香鱼、潮风花枝或炙烤叉烧肉(四选一)、40元饮料(五 选一) D：加购价200 ->唐扬鸡块、萨摩丁香鱼、潮风花枝或炙烤叉烧肉(四选一)、100元啤酒 ▼这个是朋友点的套餐加购，胡麻豆腐佐野菜。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68a4/19190580/1132564848_x.jpg ▼另一个则是糖醋茄子。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68a5/19190580/1132564849_x.jpg ▼我的套餐，加点饮料可尔必思，味道就可尔必思的味道XD。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e686c/19190580/1132565304_x.jpg ▼唐扬鸡块，有三种口味，我点的是柠檬口味。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ae/19190580/1132565626_x.jpg ▼柠檬口味专用的唐扬鸡块沾酱。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68b0/19190580/1132565628_x.jpg ▼朋友点的热血三士拉面NT$220，看起来颇辣，不过我看他还一直加七味粉…是？。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6840/19190580/1132565516_x.jpg ▼另外这碗是面家三士的人气商品龙马三士拉面NT$210，基本该有的都有，豚骨汤头搭配 炙烤叉烧。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6898/19190580/1132566116_x.jpg ▼潮风三士拉面NT$250，浓郁的豚骨白汤，搭配产地直送的帆立贝，少见的海鲜口味拉面 。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6899/19190580/1132566117_x.jpg 最後则是我点了华丽三士NT$270，顾名思义就是让人感觉超级华丽的，是龙马三士拉面的 豪华升级版，不仅仅只有蛋跟叉烧升级，也多了一些配料像是黑木耳、玉米等，至於划不 划算，个人是觉得挺划算的。一端上来的大片的炙烧叉烧看起来非常吸引目光。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e686e/19190580/1132565306_x.jpg ▼叉烧采用半肥半瘦的猪颈肉，先蒸後卤，最後再用炙烧的手法料理。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6897/19190580/1132564067_x.jpg ▼叉烧比起其他拉面店的叉烧来说看起来又肥又油，也许会很多人无法接受，但是实际上 吃之後，会觉得油而不腻，又很入味。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6805/19190580/1132564945_x.jpg ▼厚实的脂肪咬下後在嘴里化开，我是觉得不会很油，只是有点黏黏稠稠的，感觉有点像 吃卤猪脚。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6845/19190580/1132565521_x.jpg ▼蛋的熟度我认为恰到好处，也很漂亮，只可惜没有像凪(Nagi)的半熟蛋，吃起来有一股 香气。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e688b/19190580/1132566615_x.jpg ▼面条很特别，长得跟油面有九成像，不过口感略硬，吃起来更加弹牙， http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6834/19190580/1132566016_x.jpg ▼原本这种颜色的豚骨汤应该是要有稠稠的FU，可是这汤勺起来的感觉却让人觉得稀稀的 。喝起来倒是挺浓郁的，不会死咸，对了，如果觉得太咸的话，可以请店员加高汤喔～。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e686c/19190580/1132565048_x.jpg 整体来说，不管是面体、叉烧、蛋还是汤头都有一定的水准，综合平均之下，在我的心目 中应该有排名前几的水准，个人最爱的还是那肥滋滋的叉烧。位於CITYLINK，目前搭火车 、捷运到南港就可以到了，交通还算方便，虽然不用服务费，但是价格也没说比较便宜， 跟台北市区的其他拉面价位差不多。 优点： +在个人心目中综合平均分数算高 缺点： -叉烧肥油多，也许有人无法接受 引申阅读 【台北】花月岚拉面(信义威秀店)｜大蒜拳骨拉面｜蒜味十足 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/324004980 【台北】梅光轩　好可爱的冬季限定Hello Kitty拉面 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/316593882 【台北】鹰流拉面 号称台湾最浓的拉面汤头 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/315865434 【台北】凪(Nagi)忠孝店　豚王　豚骨拉面 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/312587232 【台北】《屯京拉面TONCHIN》似乎没有想像中的美味 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/311269683 【台北】一风堂拉面 信义三越 A8 店 叉烧好好吃啊！ http://z24518261.pixnet.net/blog/post/291729685 【台北】银河堂赞歧乌龙面　面条怎麽可能这麽Q弹 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/315331482 -- 有梦想就有追求 在追求中成就自己的梦想人嘛就是吃喝拉撒， 悄悄的体态走了，正如脂肪悄悄的来；我挥一挥蝴蝶袖，嘴咬着一片鸡排。 一个平凡上班族的吃喝玩乐，尽在《阿君的玩食天堂》 痞客邦http://z24518261.pixnet.net/blog 爱评网http://www.ipeen.com.tw/home/z24518261/ 粉丝团https://www.facebook.com/eattodieislife/ --

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