餐厅名称：新竹斗牛士义式餐厅 地址：新竹市经国路 电话：035309261 消费时间：2016年/7月 事发经过： 最近新竹开了一间很火的吃到饱义式餐厅， 主要就是吃炸物、pizza、义大利面， 朋友介绍於是今天就去吃看看， 我先说结论，就是一间三流内场加上四流外场的一间餐厅， 东西非常难吃，服务烂到爆炸，感觉非常像以前好Ｘ迪的自助吧， 看着网路上的部落客不知道收了多少钱，可以写出那种美食文， 有想嚐鲜的或许可以去试看看... 菜色介绍： 义大利面主要就是红白酱加清炒这三种，mix出十几种口味， 配菜随便用，不管点什麽口味，牛肉有洋菇、羊肉有洋菇、海鲜也有洋菇， 罗勒炒的又油又乾也是非常不容易，酱汁严重出水，奶油也不浓郁.... 窑烤披萨只有五种口味，也是青菜用红酱铺底随便烤，配菜同上随便用， 薄皮吃起来像一般的派皮，口感偏软不脆口，像是难吃的蛋饼皮口感， 有个提拉米苏口味的披萨非常特别，部落客推荐必点，点来之後整个傻眼， 就是在烤好的饼皮上面放上鲜奶油再淋上咖啡焦糖浆, 整个口感非常怪，又软不硬的饼皮上配上软软的鲜奶油吃， 我个人是觉得很难接受...给我必Ｘ客也好吧！ 炸物大约也是六七种，吃起来普普通通，一定要拿刚出的才好吃， 如果是服务生走一轮才送上来的，已经冷掉千万别拿.... 外场自助吧只有两种小蛋糕、麻糬、凉糕，六种小菜像是罐头直接打开用的， 两种浓汤都是用粉泡出来的，饮料机有三台长相不同但都是咖啡机， 外加三台果汁汽水机，都是非常甜，大概就像外面手摇店的七分甜以上这麽甜。 服务生人数算多，同时段外场人员约快十位，但看起来完全没经验， 客人进场没人招呼，还要客人进去餐厅找服务生询问，客人要拿蛋糕， 服务生居然还自顾自地在补蛋糕，这种时候应该要让客人先拿不是吗？ 送餐顺序乱放、介绍菜色也像在念稿子，自己念完就走也不太管客人， 算有礼貌但就是很青涩的小朋友在帮你服务的感觉，吃完碗盘收得很慢， 带位的在闲晃、送餐的在帮忙打扫、补餐盘的在聊天， 就像是人很多但完全没效率的服务.... ======高潮的来了====== 本来要去冰沙机，正在研究怎麽按的时候，冰沙整个喷出来， 整条裤子和鞋子全湿，地上也都是，服务生过来一句抱歉也没有， 只说冰沙还在制作中，我心里&!@^#&，无限个干的回到座位自己擦， 像是糖水乾掉黏黏的超无奈，之後过没多久，第二位客人也去拿冰沙比我更惨， 因为完全没标示制作中，她是把整台冰沙机的饮料整个喷泄出来， 几乎全身湿比我还惨，这种事居然会同时间发生两次，我坐在旁边头摇到快掉下来， 一堆服务生还是只顾着打扫一点道歉的意思都没有，挂个牌子在机器上有这麽难？ 最後要离开时，我居然没吃饱，因为真的不知道要吃什麽了， 我真的是来吃到饱餐厅吗？只有结帐的时候，才发现这一切都是真的， 看着现场的客人平日还坐到有十桌左右， 可能是这种加服务费一人约四百出头的吃到饱义式餐厅，新竹还没有， 这种新鲜感的甜蜜期能持续多久，真的不知道.... --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.161.209.89 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1468420307.A.434.html ※ 编辑: windy7225 (1.161.209.89), 07/13/2016 22:36:25