餐厅名称：狮子甜点 Line Up Dessert 消费时间：2016年/06月 地址：台北市中山区中山北路二段115巷3弄23号 电话：2531-8931 营业时间： 周一,周二 休业中 周三-周五 11am-9pm 周六 10am-9pm 周日 10am-8pm 每人平均价位：150-300 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：第戎芥末鸡肉笔管面 综合咸派 玫瑰起司蛋糕 美味甜点网志版:http://cutierock.pixnet.net/blog/post/43932160 狮子甜点我去过N次,每当嘴馋想来个蛋糕时就会手刀跑去报到 这间小店位在宁静的巷弄里,位置有点微妙,第一次造访的时候还找了一下 後来我自己大部分是从锦州街上怡客咖啡旁的巷子进去 经过一家洗衣店右转一条小巷就会看到他出现在右手边 漆成乳白色的欧风门面配上红色大远点的窗帘显得典雅又有点活泼 推开门映入眼帘的就是一只栩栩如生的大狮子 柜台上也放了几只可爱的狮子饰品 主厨是来自比利时的Ollivier 每次去店里都会看到他穿着招牌短裤在厨房忙碌的身影 起初我还在纳闷为何要叫狮子甜点 原来狮子是比利时荷兰语区的旗帜象徵,也是老板Ollivier的家乡一种荣誉的象徵 店内位置不多,几个小桌随意放上小铁桶装饰小花,或者小铁盒,更增添欧洲风情 还有一个透明的蛋糕柜,装了各式各样有着自己个性的蛋糕 今天和同事点的是第戎芥末鸡肉笔管面,综合咸派,狮子主厨义大利面 第戎芥末鸡肉笔管面 280 这是一款比较重口味的面, 法国第戎芥末子风味的白酱和起司均匀裹着煮得刚好的笔管面 和鸡肉形成融洽的味道,老板娘说这也是他最喜欢的面 综合咸派 170 朋友点的综合咸派,旁边有一小丛沙拉 他一吃到胡萝卜就说好吃,要我们也嚐嚐 胡萝卜吃起来没有我害怕的土味,沙拉就比较普通一些 来说说咸派,刚烤好的咸派散发浓浓的香气 上层是松软混着肉末的蛋,最底下则衬着酥酥香香的派皮 吃起来不油不腻,相当美味 狮子主厨义大利面 220 老板娘说就是红白酱义大利面,采用较细的义大利面,份量算蛮多的 这天的面煮的比较软一些,口感上我比较没那麽喜欢 虽然是红白酱汁,但不是坊间那种粉红酱,而是比较清爽的味道,番茄风味比较强烈一些 和第戎芥末鸡肉比起来,我会比较推荐前者 虽然吃得超饱,看着满满的蛋糕柜,还是贪心的外带玫瑰起司蛋糕回家 粉红少女心喷发的玫瑰起司,有着淡雅的玫瑰香 清爽的玫瑰起司慕斯,中间有一层好像是柑橘风味的酱 最下层的酥酥的威化饼以及随意撒的开心果形成丰富的口感,很适合在夏日享用呢 随着气温的升高 ,最近出现蛮多有着夏日风情的蛋糕们,其中还有好几种含酒口味 上周我吃了西瓜龙舌兰慕斯,老板娘笑着说,为了上面那层薄薄的西瓜泥 他还花了一小时用汤匙小心翼翼的去籽呢 不过辛苦是值得的,酸酸甜甜的西瓜泥慕斯确实让人暑意全消 龙舌兰的味道不明显,Ollivier打趣的说,如果需要的话,可以自己多淋一些 我还看到一款美丽的紫色泻湖,听说是混合好几种调酒制成的,下次一定要试试看 --

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