餐厅名称：Farine 消费时间：2016年4月 地址：中国上海市徐汇区武康路378号 电话：+86 21 6433 5798 营业时间：7:00-22:00 每人平均价位：400元台币 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：法式甜点、咖啡 官网：http://www.farine-bakery.com/#viennoiserie ------------ 图文网志版： http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/218956915 ------------ (图一) 当我一听到以异国风情闻名的法租界区里有一间超人气排队面包 店「Farine」时，眼睛为之一亮！ 立刻安排了隔天早上来这里享用一顿美妙的早餐～ 特别挑在平 日早上有个原因就是... Farine实在是太热门啦～～ 如果是假日或是下午茶时间来，根本别想要有位子... 交通资讯 前往Farine，可以搭乘上海地铁11号线，於交通大学站下车，7 号出口出来後，顺着淮海中路走，走到三岔路口转向武康路，接 着就会看到位於武康庭的Farine了，步行时间约15分钟。 (图二) 餐厅资讯 电话：+86216433 5798 地址：中国上海市徐汇区武康路378号 营业时间：7:00-22:00 官方网站：http://www.farine-bakery.com/#viennoiserie 价位：美式咖啡 35RMB (NT 175) (图三) (图四) 一转进武康路，彷佛走入了另一个世界。 法租界这区原先是许多洋人的别墅区，所以走在这里，彷佛穿越 到了欧洲一般，连上海原本的喧嚣也被隔离在此区之外～ 大清早（其实也10点多了XD）走在这边真的好舒服啊！！ (图五) 顺着武康路走，就会看到位於转角处的「武康庭(Ferguson Lane)」 ，这是由香港康氏集团所投资的... 美食街！？ 里面汇聚了非常多异国餐厅，但外表就像是一般的洋房一样，不 特别注意，还以为就是一般的公寓... (图六) 而位於武康庭1楼转角处的Farine就是我们今天的目的地啦～ (图七) 小小的招牌在旁边，不过也不算招牌啦，大概就是个餐厅位置指 引的功能。 (图八) 可爱的橱窗！！ Farine是法文中的面粉的意思，当然很理解啦，这是所有面包、 蛋糕的原料，连店名都这麽俏皮～ (图九) 店内很小！座位大概就10个左右，加上没有什麽用餐时间的限制 ，所以通常一位难求～ 如果店内没位子就要坐到外面的露天雅座了XD 没想到平日的早上来，生意也是好的可怕... (图十) (图十一) 甜点区，参考网友的推荐，苹果塔、香蕉巧克力塔和玛德莲等传 统法式点心是这里的招牌～ 价位大概位於30~40元人民币不等，算是不便宜的价格；但据说 非常值得就是了！ 不过由於是早上，不太有胃口吃蛋糕，於是这些我就先pass了... (图十二) 话说，Farine的规矩是，请直接在甜点、面包柜前，跟店员说 你要的商品，最後在结帐柜台点饮品，再一起结帐。 基本上，如果像这样人很多时，就直接排队吧... 店员会再来 问你要什麽～ (图十三) (图十四) 在甜点柜的上方有各类的面包。 还有一些切块的小面包可以试吃XD (图十五) 接着是一些咸派和三明治。 (图十六) 选择算是相当丰富的～而且这里可以看到许多的外国人来购买， 看来是有一定的水准。 (图十七) 饮料菜单，价位也是颇惊人耶！一般来说咖啡厅中较便宜的美 式咖啡也要35元人民币，如果是大家常喝的拿铁或卡布奇诺则 要40.... 我们今天点了：卡布奇诺40RMB、拿铁40RMB、巧克力可颂28RMB， 加上後来追加的草莓塔40RMB，平均一个人要花到370元台币！ 基本上一个人点1杯饮料＋1份甜点的话就大概要80元人民币了～ (图十八) 这是户外座位区，其实如果有出太阳是还满舒适的，但因为是 个阴天的春天早晨，实在还是有点...冷！！！ 坐在外面的座位，我还是一直往里头瞧看有没有人要走XD 是一个骑驴找马的概念。 (图十九) 但幸好，武康路这边本来就没有很多车，所以空气相当乾净， 不敢想像万一这里像台北的忠孝东路的话... 而且配上两旁青翠的行道树，整个美翻了天！ (图二十) 一开始点的巧克力可颂，店员有帮我加热～ 话说一般在台湾，可颂算是还满常见的食物，面包店大多会有， 但这个里面有夹巧克力的可颂却不多见，今天会点是因为上次在 寮国龙坡邦吃到觉得惊为天人！XD 但这味道就不是太令人惊奇，可颂特有的外酥内软，加上甜甜的 巧克力，好吃是好吃，但龙坡邦一个只要48元台币耶... (图二一) 拿铁本人！ 只能说... 超好喝＝＝ 这几天在上海、苏州天天都有喝咖啡，但这里的义式咖啡大多差 强人意，而且价格偏贵，但！Frarine是我喝到目前最喜爱的～ 不过以CP值来说，台湾的咖啡厅还是略胜一筹罗！毕竟这里一杯 要价200元台币的拿铁实在还是有点惊人XD 但至少是好喝的，不会让我想发脾气... (图二二) 卡布奇诺本人。 卡布奇诺也是在水准之上，尤其是绵密的奶泡，至今让我久久不 能忘怀～ 母亲大人也是频频称赞，俨然是忘了她刚刚洒出去的200大洋XD (图二三) 餐点合照。 (图二四) 终於！在我吃完可颂後，我立刻发现店内有两个位子空出来了， 立马像捷运上的阿桑把包包以45度的完美抛物线投掷在座位上：） 本来想用两杯咖啡赖在这里两小时的，由於母亲大人想再试试看 这里的甜点，所以我们又点了一个草莓塔来试试～ (图二五) 这里的草莓塔跟我之前吃过得不太一样，派皮的部分很薄，卡士 达酱也不多，想对的，草莓的数量实在是太奢侈啦！！ 各个大颗又饱满，好吃好吃～ 而且酸酸甜甜的好棒啊，完全就 是属於春天的甜点：） 也因为多点了这个草莓塔，所以我们又多了个理由可以好好地赖 在Farine不离开了XD (图二六) 吃饱後，我们顺着原路返回交通大学站，沿途的房子真的都非常 的欧式，有种走在中国却不像中国的矛盾感～ 其中这间星巴克马上又吸引了我的眼球！！如果不是招牌写着中 文，说这张照片是在巴黎拍得我也相信！ 其实Farine的餐点，好吃归好吃，但价格实在有点贵，如果没有 吃到最後的那个草莓塔，我还有点犹豫要不要推荐～ 所以总结来说，以咖啡的水平和优秀的法式甜点而言，还是值得 小蚂蚁们专程来走一趟的！ 马力欧Facebook粉丝专页，请大家多多按赞支持^^ https://www.facebook.com/MarioInBusan/ -- ■◆◆≡──────────────────────────────────┼ ◆ │ ◆╭─╮║ ─╮│ ╭╮ ~*马力欧X韩国X旅游生活*~ │ ││ │├═ ╭─╯│ ╰╯ 提供你最新、最即时的韩国旅游资讯^^ │ │╰─╯║ ╰─ │ ─┴─ https://www.facebook.com/MarioInBusan ◆ ┼───────────────────────────────────≡▼◆ --

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