作者yilung1115 (半糖去冰)
看板Food
标题[食记] 桃园杨梅_ 白木咖啡, 手作系咖啡馆
时间Wed May 18 10:02:37 2016
餐厅名称:白木咖啡
消费时间:2016年/03月
地址:桃园市杨梅区瑞梅街194号
电话:03 4312425
营业时间:11:30 - 21:00 (周四公休)
每人平均价位:300
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:泰风椰香咖哩鸡饭 白木柠檬蛋糕
【部落格图文版
http://goo.gl/R6l34n 】
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[白木咖啡] 是间贩售手作面包、轻食简餐和饮品的咖啡店,
位於桃园市杨梅区埔心一带,
离站长家不远, 走路大概十分钟可以到...
埔心这几年的餐饮有慢慢多元了, 特别是在四维大道和文化街上,
不过咖啡店倒是少之又少, 可能这里的商机实在不高,
所以得知 [白木咖啡] 的成立还挺开心...
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虽然开在那个地点实在是挺莫名的,
附近是有邮局和黄昏市场, 但也说不上是个商圈...
总之是很低调, 猜想也或许是游子返乡,
抑或为了完成什麽梦想而就原本的住所改装吧?
话说, 它斜对面的客家菜餐厅 [福兴小馆] 倒是挺有名, 去吃过几次也很不错!
而因为回到家里几乎都很少再吃外面,
所开 [白木咖啡] 开业一年多,
我直到三月底, 因为一个人在家才有机会去嚐嚐,
而 [白木咖啡] 能撑这麽久, 看来是经营的挺不错的 (笑)
店里约莫有 20 个座位,
整个空间还算变宽敞的,
木质家具、搭配植栽和杂货, 整体感觉还蛮舒适的。
一大片落地窗, 采光很好, 虽然外面就是马路, 也没什麽 view 可言 XD
不过店里的两人座位的桌子太小,
一个人用餐还好, 若是两人份加上饮料和水杯, 那肯定是很拥挤了。
[白木咖啡] 的菜单, 大家可以参考粉丝团的 线上菜单。
而那天我是去吃中餐,
没有想吃主打的帕里尼, 排餐鸡腿排价位又稍高一些,
便直选选了今日特餐泰风椰香咖哩鸡饭 附咖啡或红茶, $180
餐点有升级套餐的选项:
A 餐/ +79 饮品升级, 120 元以下任选
B 餐/ +89 饮品升级, 全系列任选
C 餐/ +99 饮品任选加手工甜点玛德莲一份
我选了升级 A 套餐, 饮料改成了香蕉特调拿铁
另外还加了一份柠檬糖霜蛋糕 $50
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泰风椰香咖哩鸡饭
这个咖哩饭还挺好吃的唷!
加了一些椰奶, 充满南洋风味,
也让咖哩变得没那辛辣, 口感更加温润顺口,
切块的萝卜和马铃薯已煮到足够的软度, 浸泡汤汁後更加美味!
鸡腿味道也不错, 应是有先煎过,
但尺寸有点小, 而且接近鸡脚的地方筋颇多,
刀叉使点力就会和瓷盘制造出声响,
若是能稍微处理一下, 去骨切块或用其它部位也行, 应该会理想一些。
然後饭给的量还不少, 我差点吃不完, 所以不用担心吃不饱~
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香蕉特调拿铁
特调拿铁有榛果/香草/香蕉/覆盆莓等口味,
觉得有香蕉拿铁还蛮特别的, 就点来喝看看~
而且是有含咖啡因的, 如果仅是香蕉牛奶就无聊了...
虽然好像也只是加香精一类的东西去调味,
不过味道还不错啦, 至少咖啡是蛮浓蛮顺口的哈哈
用的饼乾造型杯垫也好可爱~
如果不想点饮料, 这里也是有自助式的柠檬水可以饮用....
而餐具也是自行取用, 所以这里不收服务费喔!
白木柠檬蛋糕
做过几次柠檬蛋糕, 真心觉得它看似简单,
但其实是个细节很多的甜点,
尤其是全蛋打发和面粉的调和很容易影响口感 (当然我是失败了好几次哈哈哈)
所以看到有柠檬蛋糕就想点来试试,
今日甜点都会提供 2~3 种,
另外两款好像是乳酪蛋糕或提拉米稣一类的吧.... sorry 我整个忘了 XD
总之, 这白木柠檬蛋糕还不错,
蛋糕本身蛮松绵的, 酸甜度适中,
算是清爽系, 吃完这一小块觉得有点不够!
盘底还附用了两种果酱做装饰, 好像是莓果和奇异果口味吧?
虽然我不是很爱这样的红配绿哈哈哈
不过蛋糕沾一点吃也蛮不错的。
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如果是来 [白木咖啡] 吃下午茶的,
这儿也提供了下午茶甜点套餐,
凡甜点, 加 89 元即可全系列饮品任选,
但只有 13:30-16:30 限定喔!
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以上就是对 [白木咖啡] 的简单介绍,
虽然在埔心地区这价位不算便宜,
但随着有质感或美味的餐厅一间间开, 不再只是小吃类,
大家也应该要慢慢接受了...
我是真的还蛮喜欢 [白木咖啡] 的,
有机会想再去吃吃其它东西或买他们的手作面包 :)))
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