用餐时间：2016.04.10.午 餐友：4人 餐厅名称：Putien莆田 完整食记请点这里：http://goo.gl/kM0W97 餐厅地址：台北市松寿路12号6F 电话：02-2723-5898 综合评价：5.0分 价位：约695元 推荐料理：酥炒芋心: 6.7分 叨沙水莲: 6.4分 黑椒螃蟹: 6.4分 七年以来，一直每周出团的简单美食团，一直相信非营利才能不忘味初。 希望也能与你相遇在某次满足的美味餐桌，成为一起吃饭的朋友。 如果可以。 如果可以，但愿和你一起嚐遍幸福！ 餐厅介绍：　 文章提供：团长　林阿洁 由王品集团引进，为港澳米其林推荐餐厅。位在信义区的黄金地带–ATT4FUN(我还 是觉得它是纽约纽约呀!)6F。所谓的新加坡料理可说是多国文化的产物，大部分以华人料理 做基底，但融入马来及印度的特有香料文化，落地生根成为独一无二的新加坡料理。 check point:Putien莆田 1.上菜极快但桌子小 若是4位的话可以询问看看是否可以改坐6位以上的位置优。 推荐料理第一道:酥炒芋心 推荐度：76.7 % 美味度：6.7 价格：220 http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=595#d3185 介绍-- 本道也是列入莆田10最(最推荐招牌菜内)，就是个拔丝地瓜芋头版，芋头非常松软 ，外皮则香脆带有酱香味，应该是有添加少许酱油於麦芽糖中来避免过腻，会让人一口接一 口的小菜呢！ 　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　 ｂｙ　林阿洁 评价-- 外酥内软是这道菜最大的特色之一，有点拔丝地瓜的feel ─ 老萧 ，这道菜也可以当作甜点来看 推荐料理第二道:叨沙水莲 推荐度：76.7% 美味度：6.4 价格：242 http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=595#d3183 介绍-- 炒功、调味和青菜卖相的青脆程度上都只算普通，所谓叻沙的特殊口味究竟为何实 在吃不出来，倒有些讨好台湾人的甜味出现在炒青菜里，实让热炒大国的子民有些违和感。 　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　 ｂｙ　黄黄 评价-- 这道菜品尝起来是会让人一口接着一口的 不会有让人厌 ─ 老萧 恶的菜味，吃到後来还会些许回甘 叨沙算是新加坡特有香料，微辣但又有椰奶的香气，搭配 ─ 林阿洁 水莲清爽的口感，非常下饭。 推荐料理第三道:黑椒螃蟹 推荐度：76.7% 美味度：6.4 价格：1417 http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=595#d3179 介绍-- 名震天下的新加坡国菜，以往未有机会品嚐。端上的蟹肉新鲜肥美，酱料香辣刺激 。只是黑稠之中似是有些人工香料的气息，让人有些疑惑新加坡本地的味道是否亦是如此。 　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　 ｂｙ　黄黄 评价-- 吃起来些许微辣，适合配饭，搭配店家所给的围裙和工具 ─ 老萧 ，瞬间让这道菜品尝起来更加方便 螃蟹最怕就是新鲜度不佳，或是烹调过久过柴。这道菜酱 ─ 林阿洁 香味美，螃蟹肉质Q弹，大推 本次餐友给分的详细内容: (口味各有喜好，仅能当作参考:满分为五颗) 适合朋友聚餐：★★★ 适合情侣约会：★★ 适合家庭聚会：★★★ 餐厅气氛 ：★★★ 价格划算 ：★★★ 美味满意程度：★★★ (就该价位而言) 服务品质 ：★★★ 综合评价 ：★★☆ 再次拜访意愿：★★★ 推荐朋友意愿：★★★ 本次消费金额(饮料另计)：每人695元(4人用餐) 用餐建议事项： 1.上菜极快但桌子小：若是4位的话可以询问看看是否可以改坐6位以上的位置优。 近期餐友分享： (新东南海鲜餐厅，逸乡园客家料理，MAMAK星马料理，Putien莆田...) http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid= 五月份美食团行事历 http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid= 如果可以，希望成为与你一起吃饭的朋友 bonne continuation, F -- 和寂寞、忙碌、渺小无关 美好的食物是拥抱生活的大事，不解释。 https://www.facebook.com/f.life.plus --

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