餐厅名称：Buvette 消费时间：2016年2月 地址：42 Grove St,New York, NY 10014, United States 电话：+1 212 255 3590 营业时间：8:00-2:00 每人平均价位：500~700元台币 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：各式早午餐 官网：http://www.buvette.com ------------- 图文网志版： http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/213822955 ------------- (图一) 有着纯正法国血统的Buvette也是纽约知名的早午餐餐厅之一； 这也是我们继Sarabeth's和Clinton St.後的第三间，其实也不 是多爱早午餐，但就是起床的时间正好吃早午餐罢了XD 这间餐厅本来并不在我们的list上，刚好住在当地的朋友介绍， 说这是他非常喜爱的店家之一，於是我们就不客气地当个跟屁虫 了～ 交通资讯 离Buvette最近的地铁站为1号线的Christopher St - Sheridan Sq ，但如果1号线不方便也可以选择ACE、BDFM线经过的West 4 St ，走过去也不是太远。 (图二) 餐厅资讯 电话：+1 212 255 3590 地址：42 Grove St,New York, NY 10014, United States 营业时间：8:00-2:00 官方网站：http://www.buvette.com 价位：松饼三明治(Waffle Sandwich) $15 (NT 495) (图四) 何其幸运，又是个不用排队的日子XD Buvette隐身在格林威治村内的Grove St.，其实一般来说是比较少 观光客来的区域，但Buvette在巴黎的本店已具有一定知名度的关 系，所以纽约店也是人气爆棚，当地人和观光客普遍都满多的～ 门口红红的小箱子非常显眼，要错过都难～ (图五) (图六) 进到店内，只能感叹：真的很小耶！一边是吧台，另一边是寥寥可 数的座位区。 Buvette在巴黎原本的定位就是Bistro，属於比较轻松的，三五好 友来喝杯小酒、吃点点心、用点轻食的餐馆，所以座位自然就不是 太舒适。 (图七) 可爱的菜单，其实超级小张。 Buvette的菜单和官网上其实是找不到餐厅电话的，因为这里不接 受任何预约～ (图八) 餐点从简单的：可颂、司康到比较具饱足感的比利时松饼、法式 吐司都有～ 所以不用担心会像一般的早午餐份量这麽多，可以自己调整一下。 我点了酪梨、辣优格吐司(Muti Grain Toast) $10；朋友点了 松 饼三明治(Waffe Sandwich) $15；另一位朋友则点了菜单上没有 的神秘香菇欧姆蛋(Mushroom Omelette) $17。 然後再点个司康(Scone) $7，3个人share，加上饮料这样一餐吃下 来含小费一个人大约落在600元台币左右～ (图九) (图十) 仔细瞧的话，会发现餐厅小归小，但装潢都挺有意思的，华丽中又 带点不羁的感觉，不过我比较好奇的是，不知道那只...鸟是真的 假的XD (图十一) 我们坐在靠窗的位子，室外有些看起来非常舒服的座位，但我想绝 不是冬天的时候～ (图十二) 餐具。 (图十三) 我的卡布奇诺来了！拉花好像拉坏了...但无所谓，好喝就好XD (图十四) (图十五) 登登登！！我的餐点上桌了～ 底下是烤至酥脆的五谷面包，上面放上酪梨泥和酸奶，再撒上一些 辣椒粉，就是一道开胃的早餐了！ 不过一口吃下，口感还挺特殊的，面包的酥、热，对上酪梨泥的软 、冰，整个非常多层次，接着还有乳酪的酸和辣椒粉的微辣，好吃！ 而且是我完全没想过的组合和味道，整个口味上非常清新又具饱足 感，好吃。 (图十六) (图十七) 司康，这里的司康很自动加入葡萄乾... 虽然我是不讨厌啦... 但 我还是比较喜欢原味的司康XD 7美元有两大颗，旁边附上的是奶油和柚子酱，这里的司康松软， 味道上跟在欧洲吃到的并无差异。 不过说真的，我小看了酪梨吐司的份量，吃完那个後再吃司康，真 的是饱到脑门了... (图十八) (图十九) 这是店内的超级招牌，松饼三明治，用的是一般人耳熟能详的比利 时松饼，加入起士、培根、太阳蛋，然後再淋上枫糖浆，；甜、咸 甜的口味，hmmm,, 我只能说又咸又甜的东西还真不是我的菜XD 但我朋友是说超级好吃啦，我吃了一口就放弃了... (图二十) (图二一) 另一位朋友点的香菇蛋卷，上面放上的是辣椒，油先跟辣椒炒过後 ，再去煎蛋皮，所以蛋卷会有微微的辣椒香气，不过别担心，这种 红通通的辣椒真的完全不辣～ 不过这麽大颗的蛋卷，底下还放上两块法国面包，看到我都饱了XD (图二二) 蛋卷里面有浓浓的起士和香菇，值得一提的是，这里竟然不是使用 西方料理常见的蘑菇，而是... 台湾人常吃的香菇，而且香菇还不 是普通的香菇，是乾香菇！！ 吃起来味道超台... 我还以为我在吃麻油鸡汤里的香菇咧！但这道 好吃啦XD 感觉有点中西合璧，还满不错的～相较於上面咸甜的松 饼三明治，这道更合我意。 (图二三) 吃饱後，我们离开温暖的舒适圈，走到外头，Buvette外面放了台 脚踏车，脚踏车篮子里有一堆软木塞～ 其实这些软木塞是可以让大家带走的，软木塞除了可以塞酒瓶以外 ，其实还有很多用途，跟咖啡渣一样可以废物利用。 (图二四) Buvette的早午餐，走的风格和之前吃过的两家大相迳庭，吃的也 是我比较不熟悉的法式料理，但第一次吃觉得味道还ok，口味上相 当新奇有趣。 只是一样的，到了假日的早上，Buvette总是要大排长龙，还是早 点来比较好，毕竟寒风中排队是多麽令人崩溃的一件事 马力欧Facebook粉丝专页，请大家多多按赞支持^^ https://www.facebook.com/MarioInBusan/ -- ■◆◆≡──────────────────────────────────┼ ◆ │ ◆╭─╮║ ─╮│ ╭╮ ~*马力欧X韩国X旅游生活*~ │ ││ │├═ ╭─╯│ ╰╯ 提供你最新、最即时的韩国旅游资讯^^ │ │╰─╯║ ╰─ │ ─┴─ https://www.facebook.com/MarioInBusan ◆ ┼───────────────────────────────────≡▼◆ --

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