餐厅名称：欣叶日本料理(中山店) 消费时间：2015年/12月 地址：台北市中山区中山北路2段52号 电话： (02) 2542-5858 营业时间：平日下午茶14:30~16:30，540+10% ------------------------------------------------- 网志好读版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/211425847 微风吹拂，阳光轻洒的午後 坐在中山北路的林荫大道旁 享用超精致的日式料理吃!到!饱 不用喝酒我就微醺了~~~ 欣叶中山店位在中山北路 附近有国宾、老爷等大饭店 不过我觉得在竞争激烈的自助式吃到饱中 欣叶的品质表现的满优的 下午茶是两点半开始 我们大概2点15左右就到了 店外头还有穿和服的美女迎客呢~ 大约2点20至25分就开始让客人进来确认位置 之後服务生带位 以前曾经听人家说欣叶的位置都要好几个礼拜前就开始抢 不过不知是平日下午茶时段没那麽热门或者我们很幸运 在吃的前一天订就订到了~ 这是一楼的和式包厢 如果是聚餐可以订这里的位置 浓浓的日本风格很温馨 姑且不论台日过往的历史情仇 在吃这块上 日本元素已经彻底的融入台湾饮食习惯啦~ 二楼的位置 稍微拥挤一些 感觉跟隔壁桌的好近 就是说入座的时候会经过狭小的通道 难免会有屁股对人的尴尬情况 除了这点 环境整洁度、桌面大小和服务态度都还算满意 避免外套沾染上味道 或不小心被食物弄脏 服务人员贴心的罩上一层布 一入座後服务人员就会倒上一杯清香的茶 接着当然就是把握时间享用美食拉! 欣叶的食物大致上分为冷盘区、烤物炸物区、熟食区、甜点区和饮料区 熟食区 大部分自助式吃到饱餐厅的熟食都让我觉得不想浪费胃在其上 但欣叶的熟食种类虽然不多 精致度却很够 有其中几道让我很想一吃再吃回味再三呢~ 味噌汤 先喝点汤暖暖胃吧 这锅味噌汤让我印象超深刻! 满满的一锅真材实料鲑鱼 料多到爆~ 微甜微咸的日式味噌汤头 再加上海带芽和葱 冒着爆肚的风险连喝了好几碗XD 牛肉寿喜烧 这道也是超好吃的 牛肉薄片肉质细嫩 很快就被夹完了 红酒烩牛肉 牛肉卤的非常入味 卤的香Q软嫩 熟食部分我们专攻寿喜烧和烩牛肉 虽然其他也有许多美食 但吃到饱的秘诀就是要挑自己最喜欢的食物下手阿! 冷盘区 中间这圈就是冷盘区 我觉得也是欣叶日本料理的特色精华所在 有生鱼片、冷卤味、小钵料理、醋饮等等 这区的料理还满精致的 必吃!!! 手卷 手卷有四种 芦笋手卷、芦笋虾手卷、鲜虾手卷、虾卵手卷 现点现做 用料还满大方的~ 生鱼片 生鱼片也是现点现切 当天有五种 鲑鱼、鲔鱼、花枝、竹筴鱼和黄金飞鱼 当然每种都要来一盘才行阿 我们都是鲑鱼控 第一个当然要来试试按他们的鲑鱼拉~ 整个Q弹 虽然这次拿的不是鲑鱼肚部位 但浓厚的鲑鱼脂香还是把我们迷得团团转 鲔鱼的肉质也很细嫩 虽然我知道高品质的鲔鱼价钱是很高的 但我觉得那股油脂滑腻感总是不如鲑鱼 半透明闪闪亮亮的竹筴鱼生鱼片 这是我第一次吃ㄟ~~~ 虽然外观很漂亮 但怎麽觉得没什麽味道就下肚了(请原谅我的见少识浅QQ) 炒花枝超常吃的拉~ 但花枝生鱼片真的是很少遇到 QQ弹牙还有那鲜甜的滋味 品质和新鲜度超优 黄金飞鱼卵 那鲜美的滋味和微苦微咸的卵 很适合一小口一小口慢慢品尝 总体而言 欣叶的生鱼片品质非常优 握寿司 鲑鱼握寿司、鲔鱼握寿司、鲜虾握寿司...等等 当然要每种都来一份阿~ 寿司 排列超漂亮的寿司群 很有春天缤纷的感觉 但我只当欣赏艺术而没有实际动口 因为寿司实在是容易饱了 黑豆 亮晶晶的黑豆 像黑珍珠一般 毛豆 & 啤酒 有看过蜡笔小新的人都知道 他爸野原广智最喜欢在夏天来杯啤酒配毛豆了 闪光也很爱... 凉拌牛肚 我超爱吃牛肚 喜欢卤的很入味的软Q带点嚼劲的牛肚 这道再拌上洋葱和小黄瓜 更添清爽 莲藕四季豆 脆脆香香的口感 这都是我很爱的食物阿 鲜虾 不得不说 欣叶的鲜虾实在是太鲜甜了 不过我个人更偏爱药膳醉虾 带着浓浓酒味的那种虾... 胡麻明太味 这道有让我惊艳到 看似小小一坨 但实际上却是满费工的 把满满的鱼卵包在丝瓜皮(我不确定是不是)间 咬起来鲜甜又清爽 一口凉面 其实这张照片的重点不在凉面 而是底下满满的红豆!!! 用红豆当基底整个感觉就不一样了 很有日式丰盛的味道 芦荟醋 冰冰凉凉酸酸甜甜 沁人心脾 烤物、炸物区 虽然很香很诱人 但为了不要长痘痘 我还是努力的克制自己 只吃了一尾炸明虾 披萨 共有三种口味 菠菜披萨、起士披萨和鲑鱼披萨 不知为何 我对於这种薄薄的、乾乾的披萨提不太起兴趣... 海鲜焗烤 来吃到饱最怕的就是吃太饱 这样的小SIZE还不错~ 甜点区 甜点区也算是欣叶的一大特色 没有太多的品项 也是走精致路线 还有各式各样看起来就让人想尝一口的美味小甜点 蚂蚁闪光拿了一堆甜食回座位细细品尝 冰柜内有杯子冻饮类和水果 不得不说 他们的水果还满高级的 而且切的很方便吃不沾手 饮料区 欣叶的饮料区是现点现做的 好处是这样比较新鲜 坏处是人多时要等上好一阵子... 种类很多 1.冰淇淋:瑞士巧克力、金香芒果、草莓圣代、抹茶红豆 2.热饮:热美式、热拿铁、寒风热柚茶、热红茶、热奶茶、黑豆茶 3.冷饮:冰红茶、冰奶茶、可尔必思、冰咖啡、蔓越莓汁、凤梨苦瓜汁、柳橙汁 4.酒类:台湾生啤酒、可尔必思沙瓦 现在才想起来 因为那时候要排太久了 许多看起来很好喝的饮品都没点 下次如果有机会的话一定要喝喝看! 吃完这餐觉得还蛮满意的 该有的精致度、新鲜度和变化度都有 下次如果嘴馋想吃吃到饱 仍然会再考虑欣叶日式料理 -- 美食人生(欢迎按赞分享) 部落格网址：http://wonderfood.pixnet.net/blog 脸书粉丝团：https://www.facebook.com/wonderfoodfood/ --

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