餐厅名称：学甲人车轮饼 消费时间：2016年/4月 地址：台中市西屯区文华路203之2号 电话：0920-167455 营业时间：12:00-20:00 每人平均价位：30元 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：红豆饼 食记：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/445786184 车轮饼一直都是我爱吃的小点心， 尤其是现做的车轮饼，饼皮香香内馅丰富， 一口咬下大大的满足，充满着小时候的满满回忆 某天下午，经过文华路上往文华道的方向， 看到有排队人龙等候在车轮饼小舖子前， 招牌醒目的写着「学甲人车轮饼」， 车轮饼就车轮饼，从台南来有比较厉害吗XDDD 前往探查一下实情 小摊子由一位颇具威严感的杯杯亲自料理车轮饼， 除了看到他专注弄面糊、舖馅、翻饼外， 还时常看到他拿起上方的吸尘器长管， 清理沟槽内的小面屑，以确保车轮饼皮的好口感 车轮饼总共有六种口味， 除了巧克力口味13元外，其他口味一律10元唷!! 至於每种口味上面的图案究竟是什麽意思呢?? 嘿嘿，看下去就知道罗 先来看看在摊子上制作车轮饼的实况吧～ 看看这诱人的菜脯、红豆、芋头、奶油， 这样满满的高挺的馅料，就让人好期待好期待 菜脯颗粒饱满，令人食指大动， 喜欢吃咸的第一个就指名要菜脯 这红豆内馅，不知为何看来就想起红豆冰 奶油内馅像一球球的冰淇淋，静静地放置在面皮上 我们一次点了六种口味各一，现在要揭开「图案」之谜罗～ 原来老板会在车轮饼上做记号，让客人知道这块车轮是什麽口味的， 像这个画有三角形符号的，就是芋头口味的 奶油口味 10元 饼皮脆，内馅Q软，很香但不会太甜腻 特别是这个饼皮，趁热吃真的很棒， 边边有脆感，饼皮本身则是蓬松，搭配口味适中的馅料，好吃！ 芋头口味 10元 满满的芋头馅是个专属於芋头控的芋头口味车轮饼XDDD 块状的芋头松软有种绵绵的感觉，口感很好 红豆口味 10元 基本款的红豆口味，红豆大小适中， 很有红豆味，味道一样不会太甜，好吃不腻 菜脯口味 10元 脆丁状的菜脯，咸香口味， 内馅有虾米的香味，和饼皮一起味道很搭很合 花生芝麻 10元 这口味吃下去有惊喜感， 松绵的芝麻口感，不时咬到较大颗粒的花生， 甜中有微微的咸香感，推荐给喜欢芝麻的朋友 巧克力 13元 巧克力口味里头也有花生颗粒， 他的巧克力不是那种俗俗的巧克力酱， 而是带有黑巧克力风味的那种味道，不错吃 位於文华路西安街口附近的这间「学甲人车轮饼」， 老板有种认真而专注的神情与气势， 即使在午後悠闲懒散的逢甲街上，也总是不断续的有排队小人龙， 六种口味都很不错吃，不会太甜或太咸， 饼皮好吃是特色，边边酥脆中间蓬松， 大家下次有机会经过逢甲时，不妨可以试试唷 --

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