餐厅名称：爱上台东义式餐厅 消费时间：2015年/10月 地址：台东县台东市汉中街13号 电话：089-346999 营业时间：1100~1330；1750~2100 每人平均价位：NT$450 可否刷卡：不知 有无包厢：无 推荐菜色：XO酱奶油鲜虾面 完整图文：http://goo.gl/jN1GTG =================================== 拥有一个浪漫故事的义大利面 有台东风味的大份量平价料理 爱上台东义式餐厅 有一种傻气叫做放下一切，有一种勇气叫做重新再来 一句「当时真的很苦」，道尽了爱上台东的浪漫 克服了一切困难，用美味传递梦想的生活 台东没行程但吃不停的小旅行，到了台东的第三天依旧没有任何行程，在绿茵小筑民宿放懒到十点多才离开，用完早餐後，转眼间又要吃中餐，这时来到台东市区的「爱上台东义式餐厅」，其位置在鲤鱼山附近，离台东马偕医院不远，虽离闹区有点距离，来台东玩大多都是租车，来这也方便，不用太担心交通。 为何要来到「爱上台东义式餐厅」用餐呢？老板阿杰早在两年前就曾在池上碰过面，後来也成为了FB好友，几次到台东，都没有机会到他店里走走，趁这次没行程小旅行就来这吃饭罗！阿杰夫妇原本都在台北工作，夫妻两到台东旅行一个月，就喜欢上台东，亦然决然的留在台东，当年为了这个决定，变卖了结婚时所有的金饰，一圆「爱上台东」生活的梦。 十年过去了，现在在汉中街的这家店，已经是爱上台东第四次的转变了。店内装潢走的是欧式奢华风，阿杰说要营造一个「在台东想要庆祝就会想来他们这家店」的纷围，但价格却不会太贵；主要是做中餐与晚餐时段，中餐是从1100到1330，晚餐的部份才是从1730到2100，没有固定休息时间，店休一定会有公告。 餐点的部份当然就以义式料理中的义大利面、炖饭、披萨为主，点餐方式有点像是古拉爵，有单点亦有套餐，另外还有双人套餐与派对四人餐，布雷克点了一份义大利面，布老大则是点了墨鱼炖饭，阿杰也推荐了一些特色前菜，他说他这常换菜单，这样子客人才会吃腻，说不定下次你来到这，菜色又不一样。 法式烟燻鲑鱼冷盘，NT$250元 在柳橙油渍的洋葱作底，外层铺满整片的烟燻鲑鱼，最後用法式芥未美奶滋及柠檬片做为配酱，一上桌就整个摆盘气势就出来了，鲑鱼带着微微烟燻的咸香，口感上软嫩好入口，柳橙油渍过的洋葱多了一点甜酸，少了原本的呛辣，沾上法式芥未美奶滋入口，有了微酸的味道，很特别的前菜。 海鲜总汇生菜大沙拉，NT$180元 海鲜总汇生菜大沙拉一上桌，先被这份量稍稍给吓了一下，大约可以供3~4人吃，但一盘才180元，价格上算是便宜，酱料也是用法式芥未美奶滋，还有加了一点义式油醋，整体吃起来带有爽口的微酸，生菜的部份口感上还是有保持其清脆，搭配白虾一同吃，略有饱足感。 主厨汤品-南瓜奶油浓汤，NT$65元 选用台东太麻里所熬成的南瓜浓汤，喝起来特别的香浓，南瓜的浓郁鲜甜非常的明显，鲜奶泡不全然加入南瓜汤中，喜欢奶味重一点的就加多一点，喜欢淡一点的就混少一点。 黑鲁鲁炖饭，NT$270元(单点)/NT$400元(套餐) 布老大近期超爱吃炖饭的，所以点了这份主餐「黑鲁鲁墨鱼炖饭」，这里的米饭是用台东鹿野的台梗九号米，在好山好水的台东，有的就是好的食材，这私藏米在「爱上台东」店内也有小包装贩售喔。墨鱼炖饭用墨鱼汁与蛤蜊一同去炖，一口吃下整个米饭带有海味的鲜甜，炖饭料理方式偏台式，米心没有保留很多，但吃起来的口感却比外面Q弹一点，不会太烂，搭着炸好香酥Q弹的花枝圈，多了许多奇妙，尤其在花枝圈上加了一些芥末胡椒，让味道上不会太单调。 XO酱奶油鲜虾面，NT$270元(单点)/NT$400元(套餐) 想吃一点重口味的布雷克则是点了这盘XO酱奶油鲜虾面，XO酱也是「爱上台东」有贩售的宅配商品，之前布雷克就有拿过一瓶，炒饭炒面很容易让鲜与咸到位。这义大利面吃起来鲜咸中带有一点微辣，虽然有放奶油，但吃起来一点都不腻口，面条不走湿软，口感不错，虾子给的量也是超足的，一路吃下来，都觉得「爱上台东」都是以大份量来取胜。 特调-蔚蓝海岸，NT$120元； 夏威夷冰果茶，，NT$150元 爱上台东老板阿杰大推店内的特调饮料，店内饮料员工原本是在北部的BAR工作，後来回到台东後被阿杰找来帮忙，所以调的饮料不管是在口味还是视觉上都很有水准。布雷克点了一杯「特调-蔚蓝海岸」，布老大则是点了「夏威夷冰果茶」，一上桌立马被其摆饰给吸引了，一整个就是有海岛饭店渡假感觉。蔚蓝海岸是用蓝柑橘糖浆、苏打水、可尔必思特调而成，偏甜但又带有微微的养乐多酸的味道，又有一点像是汽水。夏威夷冰果茶则是用红茶当基底，加上了许多水果，喝起来茶味并没有那麽重，反而是果酸清爽感够。 焦糖烤布蕾，NT$65元 随餐的甜点是「焦糖烤布蕾」，外层的布蕾烤的脆脆的，焦味也有出来，但布蕾有点老，吃起来并没有太多滑嫩，有一点可惜。 招牌鲜奶酪，NT$40元 鲜奶酪口感上挺滑嫩的，果酱带出微微的果酸，算是有板回来一点。 如果你有梦想，你会放下一切去追逐吗？你找得到能与你一起作梦的另一半吗？喜欢上台东、更爱上台东的阿杰夫妇，带着天真与浪漫在台东落地生根，豪迈的海味义式料理代表着台东的特色，却有着不同於都市的亲民价格，用美味来诉说他们的故事，你想知道吗？来台东就不能错过爱上台东。 ====================== 完整图文版：http://goo.gl/ULUeZK ====================== 台东美食 [美食]台东池上-山东小吃-别地吃不到的米麸葱油饼 >>>http://tsaiapei.pixnet.net/blog/post/31324623 [美食]台东池上-BIKE DE KOFFIE 米贝果-返乡青年的创意创业路 >>>http://tsaiapei.pixnet.net/blog/post/31238342 [美食]台东池上-大陆婆婆面食馆-怀念的山西家乡味大盘鸡 >>>http://tsaiapei.pixnet.net/blog/post/31307240 [美食]台东池上-王群翔慢食家宴-有一种食堂的名字叫做家 >>>http://tsaiapei.pixnet.net/blog/post/29571171 [美食]台东池上-甘盛堂(米面条)-老屋内健康无负担的米面香 >>>http://tsaiapei.pixnet.net/blog/post/29527960 [美食]台东关山-舒食男孩(预约．蔬食)-满满妈妈心意的家庭式小餐馆 >>>http://tsaiapei.pixnet.net/blog/post/29454432 -- 里面很恐怖，千万不要半夜打开 布雷克大口吃美食和大手拍照片 http://tsaiapei.pixnet.net/ --

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