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餐厅名称:金马轮咖啡饼店 消费时间:2016年/02月 地址:澳门新马路营地大街50号 (近 议事亭前地) 电话:+853 2857 2385 营业时间:7:00~18;30 每人平均价位:MOP50 可否刷卡:否 有无包厢:无 推荐菜色:椒盐骨炒面 ============================== 完整图文版 http://fongshin.pixnet.net/blog/post/320333238 ============================== 从下飞机到饭店放好行李,再搭5号公车来到议事亭前地(大三巴牌坊周边), 时间已经两点半,在议事亭前地这个观光景点热区,挤满了人潮,更别说广 场还摆置了元宵花灯 大年初二很多店没开,连麦当劳都爆满,而且已经叨念三年的胜利猪扒也要 到初五才会开,饿的我内心快崩溃了 距离胜利不远处,看见这条街上唯一开着的餐厅『金马轮咖啡饼店』,印象 在网路上有瞥见过,就这间了 门口正有许多客人在买外带的猪扒包,而门口也有饼柜,这些传统西点看起 来挺好吃的 一楼座位不多也满了,因此上了二楼,在港澳,很多传统咖啡冰室灯光都比 较偏暗,也许也是开了有些年纪,显得陈旧;二楼空间也不大,也是几乎满 座的状态 过年出游第一餐的惊吓,瞥见墙上贴着新春加收30%的服务费, 在澳门消费,其实都可以使用港币(港:澳 100:103,在当地消费算1:1,当 地使用港币,可以找港币或澳币,有些店家不会找港币,使用澳币,是绝对 不会找港币,请非常注意这点),而且在港澳旅游,真的尽量不要换千元大钞 ,很难找开,当地商家也不太喜欢 桌上都有菜单,港澳的菜单模式大多都是一张护贝的大卡 在港澳,我一定必点『热奶茶』MOP. 15 (冰, MOP.17)(以当时汇差换算台币 约为NT. 64.5),然後会安分的加一匙砂糖, 『椒盐骨炒面』MOP.52,这是店员推荐的招牌炒面,上桌的炒面真的很诱人 ,大片的嫩椒盐猪排,放些辣椒增加香气和些微的辣度,炒面拌炒酱油及蚝 油的色泽,美得差点想直接开动 这种细面条口感偏硬,在网路找了一下资料,这种面体应该是所谓的虾子面 (在台湾似乎称为捞面),虽然面条看起来炒得黑亮亮,不过入口并不会觉得 咸腻,咸度刚好,也许在台湾习惯吃到这样黑亮亮的炒面是很油又很咸的, 这盘炒面我反而觉得味道偏淡,但还是很好吃,桌上还放了一瓶辣酱,加入 炒面里,微酸带辣更是好吃,因为饿着,簌簌的飞快吃着面 椒盐骨像极了台湾的排骨,厚实润嫩的口感真是好吃,不过说的椒盐,我倒 吃不出其味,让我有些疑惑 『猪扒包』MOP.26,来港澳的目的就是大开吃戒,我可是想念了三年,不来 吃这些道地食物那出国干嘛呢,因为吃不到胜利,所以很贪嘴的多点了个猪 扒包满足一下, 面包的内面抹上些许奶油,而猪扒则有薄炸过,外皮的口感和椒盐排骨略微 不同 面包本身外部微酥内软,虽是口感不错,但有些许的乾,夹着厚实的猪扒, 但真要和不远处的胜利比起来,两者的猪扒口感还真为不同,哪个好吃,就 见仁见智了 吃完这两样,再加上热奶茶,饱的该去散步逛古蹟了,别忘了30%的加价,合 计MOP. 120 (越来越觉得不要仔细地算台币了吧) 离去前,我还是望着门口的西点柜,下次有机会再绕过来嚐嚐 ***店家资讯*** 金马轮咖啡饼店 地址:澳门新马路营地大街50号 (近议事亭前地、大三巴牌坊) 电话:+853 2857 2385 营业时间:07:00~18:30 --



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