萝芙甜点 Loft Patisserie 消费时间：2016/2/13 电话：07-5553252 地址：高雄市鼓山区美术东二路61号(全联隔壁) 营业时间：周二-周五: 13:00 - 21:00 /周六-周日: 12:00 - 21:00 图文好读版： http://sky1014lee.pixnet.net/blog/post/189956596 过年回高雄九天，终於有机会踏入这间人气很夯的 『萝芙甜点 Loft Patisserie』 它去年八月才试营运，但粉丝专页按赞数已经八千多了 店面位在美术馆附近，还蛮好找得，在醒目的全联隔壁 高美馆这里开了越来越多精致的小店，之後一定要来一一踩点 店门口有个很大的立牌「Desserts in here！」 赶快来瞧一瞧吧~ 一进门就是甜点冰柜 这里的点餐方式是先在柜台挑选你喜欢的甜点、饮品 结完帐在入座唷！ 看到五颜六色的马卡龙，整个心花怒放~~~ 旁边的墙面上挂着主厨林书璋的奖牌 感觉就觉得很厉害~~ 除了冰柜里的甜点外，後方还有一些蛋糕可以选择 塔类 想吃咸食也有咸派可以考虑唷~ 店内使用木制桌椅，装潢简单 拍了照才发现，它们的照片挂歪了XD 桌上的小立牌会有近期的新产品~ 看起来就很诱人！ 另外，桌与桌的空间距离还算舒适 不过座位比较少，一楼只有三张四人桌，二张两人桌 强烈建议要订位阿!!!! 入座後看到不少客人进来被告知要候位~~ 喔~对了~每个人低消是180元，不收服务费 用餐时间则是两个小时 二楼也有位子 看到这片玻璃门窗，就觉得特别有fu 而且是沙发椅唷~~ 另外，二楼也有一个大木桌，约六人座位 特别的是，坐这里可以看到师傅们正在做甜点唷~~ 感觉很有趣!! 接下来介绍今天吃的甜点罗~~~ 天使之铃 55元 天使之铃，又叫做可丽露或可露丽，是法国的传统点心 内层主要是以天然香草融入奶糊中 外层则是放在蜂蜡烤模上反覆烘烤多次的结果 这里的可丽露表皮脆脆的，且有着焦香味 而内馅则是充满着奶香味 整体咬起来很Q弹的 咖啡椰香马卡龙 55元 / 玫瑰覆盆子 55元 马卡龙又称法式小圆饼 以蛋白、糖粉、蔗糖、杏仁粉/霜、和食用色素等，制成外皮的蛋白脆饼 内层则会夹上奶油乳酪或果酱等馅料 这里的马卡龙还算中规中矩 内陷饱满，也蛮湿润的，外层则是酥酥的 当然保有马卡龙应有的甜度，但还没有到让人觉得很腻的程度罗 另外，咖啡椰香是比较少见的口味，还蛮特别的 大家来的时候，不妨看看是否有特别的口味可以嚐鲜唷 蕾眭120元 当天在观望甜点柜时，一下子就被它吸引了 不管是黄澄澄的色泽，还是那个很少女的名字，都很吸引我~~~ 入口时，可以感受到底层的脆口 他们的饼皮很好咬唷，是属於很好咀嚼，也很好入口的饼皮 而内馅的口感比较像是慕斯，有着浓郁的柠檬香，而且保有柠檬的酸劲 酸酸甜甜女孩子的爱 而上头的花朵就是棉花糖罗，但其实一起入口时，比较感受不到棉花糖的口感 不过却很有视觉上的享受~~ 烟燻培根咸派 80 元 它们咸派的皮比较像是千层派，酥酥的，而且一直掉屑屑XD 咸派入口後，强烈的胡椒和培根咸香味窜出 咀嚼後慢慢会有蛋香味散发出来 而内馅包了不少的花椰菜，增添口感的丰富度 吃完咸的有越吃越饿的感觉 库思迷摩洛哥薄荷绿(热) 150元 入口後，整个都是薄荷味，香气逼人 另外，可能是绿茶为基底，所以保有茶叶苦涩的味道 但整体来说算是很好入口的，而且中和掉甜点的甜味，很搭！ 整体来说，甜点真的很好吃，而且选择种类很多 价格虽然比较高一些，但个人觉得蛮值得的 空间也很舒适，超级推荐来享用下午茶聊是非，只是人多所以比较吵杂一点XD 如果进不来，也别放过外带得机会啊~~ 推荐给大家罗！ 米古评分：★★★★☆ -- Sent from my Windows --

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