作者bravery7 (Ellie )
看板Food
标题[食记] 台北 新北投-水都-温泉煮蛋
时间Tue Jan 5 01:02:52 2016
图文网志版
http://blog.xuite.net/bar0621/wretch/370874177
餐厅名称:水都温泉会馆-水煮蛋区
消费时间:2015年/12月
地址:台北市北投区光明路283号
电话:02-2897-9060
营业时间:饭店24HR
每人平均价位:20元1颗,30元2颗(洽柜台购买即可)
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:水煮温泉蛋
官网 :
http://www.spaspringresort.com.tw/
之前推荐爸妈去新北投玩,
没想到他们两个居然发现有煮温泉蛋的地方
所以这次悠闲来晃晃时,也想煮个温泉蛋来吃吃
原来是在水都温泉会馆的大门旁~~很好认喔!!
就在地热谷入口的旁边而已,而且有个大福神哟~~
找到了温泉煮蛋很开心,但是蛋呢???
进去柜台问,柜台说跟他们买就行了,一颗20,2颗30
工作人员用杯子装蛋给我们
开心煮蛋去罗~~
1、先把蛋放到小竹篮上去
2、再把木板盖上(不盖上也行),煮出想要的熟度
我煮的是半熟蛋黄,没盖木板是煮七分半
(有煮蛋须知可以看)
3、时间到,将煮好的蛋放到旁边的冰水槽去冷却1分钟
4、接下来就是拨蛋啦!!!(记得蛋壳不能乱丢喔)
5、将将将将!!!一口咬下去~~美味的温泉蛋大功告成罗!!!
真的很好吃捏~~下次还要去煮!!!
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