作者iioouu (小萍)
看板Food
标题[食记] 台北:青岛排骨 ♥人气通告便当
时间Sun Jan 3 22:06:05 2016
店名:青岛排骨
品尝日期:2015/10
地址:台北市中正区青岛东路3号之3
电话:(02) 2357-7649
营业时间:11:00-14:30、17:00-20:00(周一至周五);周六11:00-14:30;周日休
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网志图文版:
http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/207154192
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这是之前看到自由时报美食报导知道的,
因为台北车站附近电视台录制节目的制作团队,
不时会订这家的便当,因此又有「人气通告便当」之称。
主打的排骨有分炸排骨和卤排骨两种,鳕鱼饭和狮子头饭比较少见,
其它的鸡排饭、控肉饭、鸡腿饭就比较寻常了。
炸排骨饭(85元)
既然招牌是排骨,所以我们当然卤的和炸的各一啦,
我喜欢这种不是裹着厚粉酥炸的排骨,
外层只有薄薄的面衣,咬起来除了微酥感,还能同时品尝到肉排的紮实。
除了肉眼看得见的胡椒当调味,看不出来的腌料也不容忽视,
整份肉排更加香酥入味,挺好吃的。
卤排骨饭(80元)
卤的也丝毫不逊色,色泽深厚油亮,一看就知道卤的相当的透,
肉排厚度适中,肉汁与卤汁两者加乘,咸香够味又多汁非常下饭。
至於旁边的配菜,因为蛮普通的,就不特别描述啦~
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※ iioouu:转录至看板 Zhongzheng 01/03 22:06