餐厅名称：大道乌骨鸡 消费时间：2015年/12月 地址：彰化县北斗镇复兴路上 电话：04-8884732 营业时间：下午4点~凌晨1点 有图网志版:http://wles6326.pixnet.net/blog/post/206824789 -------------------------------------------------------------------- 最近天气冷了，到了晚上不免就是要吃些宵夜暖暖胃。 这天我们来到的是名叫"大道乌骨鸡"的店， 一家明明在北斗，但是我这在地北斗人却压根不知这家店存在的店。 说真的这里前後都没啥住家or店家，就一家店杵在那， 若不是表哥推荐，我可能永远都不知道这家店吧...XD 话说这天刚来时，只有一桌客人，本来还在想说开在这生意难免凄凉嘛。 但谁想到我们坐下没多久後，就来了两三桌客人了，而且都是一大群的欸 吃的时候，陆陆续续也有人来外带，没想到生意还真不错呢。 店内环境~ 就几张铁桌子，摆设很随兴很居家，很明显不是吃气氛的 菜单~卖的品项不多。 鸡汤类的有五种口味，凤梨苦瓜鸡、蒜头鸡、三杯鸡、烧酒鸡、狗尾鸡， 都是半只450元，整只800元。还有5种配菜可以点。 另外也有提供饮料啤酒之类的可以选购。 这家比较特别的是用碳火，所以在桌子上有挖一个洞，底下穿出一个类似箱子形状的东西 。 另外装碳火的炉子，就放在隔层的洞里。 我们点的是蒜头乌骨鸡全只(NT$800) 用的锅子也是很特别的 整套看起来有点霸气 里面有一整只鸡，和一大堆蒜头。蒜头真的超级超级多的。 特写一块肉吧~平常还真的很少吃到乌骨鸡。 这肉质不是非常软嫩型的，而是带有点Q劲的。汤头很清甜，冬天喝点热汤很暖和。 店家提供的椒盐粉，肉沾着吃更好吃。 面线(NT$30) 这面线用鸡油和一些蒜头拌过，很香。 青菜(NT$80) 也是用鸡油炒过的。 以上，食後小纪录。 -- ---------------------------------------------------------------------- Zelo的美食天堂 Food Paradise. https://www.facebook.com/zelosfoodparadise ---------------------------------------------------------------------- --

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