餐厅名称：六甲章鱼烧 消费时间：2015年11月 地址：台北市中山北路一段105巷4-8号 电话：02－562 3267 营业时间：11:00am-8:00pm(不太确定,可能要看一下粉丝团) 每人平均价位：100 可否刷卡：no 有无包厢：no 推荐菜色：青葱章鱼烧 明太子章鱼烧 官网：fbhttps://www.facebook.com/%E5%85%AD%E7%94%B2%E7%AB%A0%E9%AD%9A%E7%87%92-407065516144363/photos_stream 大图好读BLOG:http://goo.gl/tXezBt 内文: 章鱼烧类的料理相信台湾人都不陌生，比较有名的像是饶河街的圆圆烧和大阪烧，或是某些专门在卖文字烧的店面，又或是逢甲夜市内比拳头还大的章鱼烧等，各式各样五花八门； 『六甲章鱼烧』 位於中山北路巷弄内，老板特别到日本的六甲学习，将道地的日本味带回台湾，酱料几乎都是从日本进口，而食材是台湾的，老板很在意食材的好坏，希望用好的食材做出好吃的料理给顾客！ ?菜单 除了原味以外，还有塔塔酱、青葱和明太子等不同口味的章鱼烧。 ?食材严选 因为自己爱吃，老板对食材的把关严谨，坚持使用好的食材，让客人吃好好的章鱼烧。 ?原味 平常在夜市吃章鱼烧最常点原味，面对陌生的料理，点原味或是老板推荐最安全喔！他们家酱料和平常夜市用的酱料味道有点不太一样，我觉得比较浓郁一点，章鱼烧也不像夜市一样煎的外硬内酥的而是软的，老板说一般在台湾常吃到外硬内酥的做法是用油炸的，而他们是考究日本的做法，章鱼烧是用烤的方法制作，吃起来口感较软，很不一样喔。 ?塔塔酱 章鱼烧搭配塔塔酱，这样的组合我还是第一次尝试，印象中塔塔酱都是与美式料理结合，老板大胆和章鱼烧结合，吃起来味道还真不错，酱料气味相当融合，推荐给喜欢尝鲜的朋友。 ?青葱 老板是宜兰人，对葱的品质要求也特别高，他说每周都会固定到三星采购葱，将台湾本土的好味道，和来自日本的章鱼烧结合，食材好东西就好吃，青葱口味很适合喜欢葱料理的朋友，店内有卖Asahi，配章鱼烧很顺口喔。 ?明太子 我爱吃明太子料理，明太子最重要的就是它的香气，食物入口後的味道，好的明太子吃起来都会有明太子的香气，『六甲章鱼烧』的明太子酱味道很好，入口後香气十足。 ?咖哩饭 今天和朋友一起来，一人点一种口味，每种口味都吃到了,另外还多点了咖哩饭，拆牙套後能自由的饮食真好，我喜欢他们家咖哩饭浓郁的香气，不喜欢吃太淡的咖哩饭，这样就不像在吃日本的咖哩，反倒像在吃印度的咖哩汤?!(哈~) 『六甲章鱼烧』位於台北市中山北路内，这里藏着很多美食和小酒馆以及特种行业，来这里好像探险一样，会看到很多不同的景象，感觉这里日本客偏多，看到很多讲日文的上班族和日本团，走在街上有种时空错乱的感觉，来这边走走感受一下不同的氛围。 店家资讯： ＦＢ粉丝团：『六甲章鱼烧』 地址：台北市中山北路一段105巷4-8号 电话：02－562 3267 --

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