餐厅餐厅名称：鹅房宫 消费时间：2015年/5月 地址：台中市北屯区辽宁路一段３７６号 电话：0933-446-507 营业时间：12:00-19:00 每人平均价位：无菜单料理600起跳，丼饭、单点皆有提供 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：炙烧黄金鲑鱼握寿司、炙烧比目鱼握寿司、鲑鱼亲子丼饭 无音乐图文网志版：http://vanilladog.pixnet.net/blog/post/61531417 这趟台中 最期待的一餐就是鹅房宫啦!! 不过我最喜欢的 就是市场里的深藏美食啦~~ 不过今天可是第一次在市场里大啖生鱼片 竟然也有提供无菜单料理呢!!! 不论是骑机车或是开车来 停车都很方便喔 市场外面很多停车位 免烦恼 还没进到市场里 就可以看到大大的指引海报 跟着走就对啦~ 鹅房宫只有提供板前座 而且位於市场内 想当然是没有提供冷气罗 照样人潮爆满 真的是越来越期待了啦!!!! 隔壁就是自家的鹅肉摊了 真的有卖鹅肉喔!! (废话XDDD 鹅房宫是从卖鹅肉起家的 至於为何开始卖日式料理又是另一段故事了... (别殴我 就定位後 服务生大略介绍一下这里的点餐方式 丼饭有鲑鱼亲子丼($300)和海鲜丼饭($380) 无菜单料里则是600元起跳 没有实体菜单 决定好直接跟服务生点就好 我点了一份800元的无菜单料理 和 一个鲑鱼亲子丼 上菜速度颇快的 点完没多久 我的无菜单料理就上菜啦~ 扇贝沙拉 (单点$90) 从沙拉开始就非常的吸睛了 竟然有一颗好~~大的扇贝 口味蛮清爽 表现不错 青魽生鱼片 (单点$120) 蛮新鲜的 不过对这鱼的味道没有特别的印象 觉得还OK 这边插播一下 鲑鱼亲子丼饭 $300 送上来时 我跟男友都被这满满满的料给惊艳到!! 妈呀 这鲑鱼片到底有几片啊!!!! 还有那个厚度 !!! 恩 不过我们不能被外表给蒙骗了 光有厚度跟数量取胜是行不通的喔!! 来吃一口再说 果然是没让我失望 好吃啊!!!!! 那个鲜度 以及肥美的油脂在嘴巴融化的味道 实在是太美味了 欸 这个碗瓢怎麽那麽可爱啦 害我忍不住把玩了一番XDDD 配菜是玉子烧跟小乌贼 还附一尾甜虾呢 非常丰富 都快误以为我们点的是海鲜丼饭了 下头的饭是带点微酸的冷醋饭 这丼饭份量不会说很大 男生可能会吃不饱 但是上头的料真的好满阿~~感觉一不小心就会洒出来呢 味增汤 (单点$50) 不论是点丼饭或是套餐 都会附赠一碗味增汤 这味增汤已经不是料多实在可以形容了!!! 汤头非常鲜美 而且还可以无限续汤喔!! 老板超佛心的啦 男友跟我当天都各续了一碗 一样都是满满的鱼肉喔 没有因为是续碗而有减料的现象 再来送上来刚好都是我最喜欢的握寿司 炙烧干贝握寿司 (单点$110) + 炙烧比目鱼握寿司 (单点$70) 整块干贝直接切半放在捏好醋饭上 够豪爽我喜欢>///< 稍稍炙烧过的干贝真的有够甜的 炙烧比目鱼握是我必点菜色 好显今天点的菜单有~~~太开心了 炙烧後的比目鱼缘侧碰到舌尖爆发出的甜美滋味 真的太上瘾了 海胆手卷 (单点$130) 当天一直在玩数数看的游戏 这到底是放了几片海胆啦 其实每次吃海胆 我都会抱着期待又怕伤害的心情 之前有吃过带怪味的海胆的经验 实在太可怕了= =!! 不过大家放心 有帮大家试吃过了 这儿的海胆好甜阿~~!!! ( 最近看鹅房宫的FB 老板好像进了不少北海道来的海胆 滋味一定更棒） 盐烤香鱼 (单点$100) 外头裹盐巴烤的方式 使鱼肉的肉汁得以锁住 不过选择的种类是香鱼实在是略嫌普通阿.... 星鳗握寿司 (单点$90) 这长度惊人的星鳗 狠狠刷了很多层的酱汁 不过真的觉得刷太多了 导致有点喧宾夺主的现象 炙烧黄金鲑鱼握寿司 (单点$50) 这个荣登本日最好吃握寿司 肥厚的鲑鱼片上 那坨黄色的酱料是黄芥末 真是画龙点睛啊!!! 炙烧後的鲑鱼在嘴巴融化的同时 又感受到黄芥末甜甜的滋味 还是第一次有挑战者可以打败炙烧比目鱼在我心中王者的地位!!! 大推大推 不负责小总结ヾ(*ΦωΦ)ツ 鹅房宫火红真的不是没有原因的! 食材真的是非常新鲜 很值得称赞 虽然座位有够挤有够小 容易跟隔壁勾勾手 但还是一位难求 建议大家一定要先订位 另外~~ 强烈建议大家选择中午刚开电时来用餐 这儿是黄昏市场 所以中午来时 旁边大多的摊位都还没开 虽然身在市场 但却不会太吵杂耶 真的蛮特别的 也比较不会飘来各式的香气罗 XDDD CP值来讲的话 我个人觉得丼饭 > 无菜单料理 上完菜看到菜单发现 点套餐根本是服务生帮你配好的 然後也没比较划算XDDD 建议可以点碗丼饭 然後直接单点想吃的握寿司 感觉更豪爽呢!! 总觉得吃完应该要吃个小甜点 比较是完整ENDING的感觉 所以我们立刻直奔"东东芋圆"了 哈哈哈 总评★★★★ ((听当地的老饕说 隔壁的丸亿听说也非常美味呢!!)) --

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