餐厅名称：King Gelato吉娜多义式手工冰 消费时间：104年/08月 地址：高雄市苓雅区福德一路73号 电话：0925313905 营业时间：13:00~22:00 每人平均价位：100 可否刷卡：no 有无包厢：no ======================================================= 图文照片好读版:http://cmn8025.pixnet.net/blog/post/203353831 去过义大利後的姊姊，疯狂爱上义式冰淇淋，她说那种低脂绵密的口感，真的很少见。 在耳濡目染之下，也跟随着姊姊的脚步，探访了高雄几间义式冰淇淋， 这间吉娜多义式手工冰淇淋，是之前moni的朋友推荐给我的， 在五庙附近，邻近中正技击馆、五块厝捷运站的福德一路上， 拥有着好拉花的咖啡、好几十种独特口味的义式手工冰淇淋以及梦幻玫瑰苹果塔。 吉娜多的店面并不大，比一般霜淇淋店多了几张户外的桌椅， 其实弯进福德一路这里，并没有太多的商店，所以它的店面并不难找。 店内除了贩卖义式冰淇淋外，还有咖啡、饮品、松饼、布蕾、塔派类的甜点。 单球冰淇淋60元，杯装冰淇淋(两球)100元。 义式冰淇淋最主要就是用大量新鲜水果为食材，不添加人工调味物，制作而成的低脂冰淇 淋， 这也是义式冰淇淋特别吸引我们姊妹俩的主因，因为有大量水果阿~ 目前看到店内有18种口味的义式冰淇淋，且许多口味都是比较不常见的特殊款， 不过随着季节转变，店家会更换不同的口味。 提拉米苏、酒酿樱桃、莱姆葡萄、草莓雪酪、柠檬恋曲等都是蛮特别的口味， 在点餐前可以先跟服务人员要求嚐试看看不同口味，看看哪种口味比较适合自己?! 这麽多种口味，实在很容易让人难以抉择， 不过其实我通常都会选择那种一开始吃起来有特殊香味，且不腻口的冰淇淋， 因为如果选择太重口味或太甜的会很容易太腻。 选了一款店内主推的酒酿樱桃以及我跟朋友都特别喜欢的伊斯帕罕这两球， 先来介绍下层粉红色的伊斯帕罕Ispahan口味，这个有点饶口的名称， 它是一种甜点的名称，也是Pierre Herme所创造出的得意之作。 主要是由覆盆子、荔枝以及玫瑰酱所混合在一起的雪酪口味， 非牛奶成分，所以吃起来格外清爽，且玫瑰香气很重，好像在吃花一般浪漫， 因为多了酸的覆盆子以及微甜的荔枝，口感层次特别丰富，也是我个人最爱的一款口味。 酒酿樱桃和莱姆葡萄都是店内主打的酒系列口味，且都有内馅，相当丰富的口感。 上面点缀好一颗澳洲进口的酒渍樱桃，鲜奶制成的基底冰淇淋，淋上酒红色的樱桃酱汁， 融合了酒渍香以及樱桃的酸甜滋味，好浓郁的香味沁入嘴中，既顺又不腻口。 第二款是店内的新口味酪梨牛奶以及上层的提拉米苏。 很少看到冰淇淋店有卖酪梨牛奶的口味，每年夏天一到酪梨产季时， 我就会自己买酪梨和牛奶搭配布丁在家打果汁喝，所以特别喜欢这个天然水果的口味， 且酪梨本身也很营养，多了牛奶的香味，吃完都会让你很有饱足感呢! 提拉米苏这款口味会让我联想到蛋糕，本身它是以马斯卡朋起士，搭配咖啡酒所制做出来 的口味， 义式口味的提拉米苏让你真得很像在吃蛋糕一般，有点绵密的口感，也带有牛奶糖的滋味 ， 洒上可可粉後，完美的一球就出来罗~ 红酒苹果塔140元 吉娜多还有令人更惊艳的就是他们家的甜点，本觉得在冰淇淋贩卖甜点应该就是比较一般 的， 没想到看到这款苹果塔，这麽唯美的妆点摆盘，令人为之动容。 红酒渍过的苹果切片，也就是玫瑰花瓣柔软的花朵， 洒上几朵玫瑰乾燥花点缀其中，像是艺术品一般梦幻。 红酒香真的好入味，里面的卡士达酱还有包裹着苹果丁，玫瑰花瓣的浪漫气息，环绕着~ 这款苹果塔内外兼具，超符合少女的期待，是少女的一定要点来品嚐看看罗! 拿铁80元 吉娜多虽然主要贩卖义士冰淇淋，但是它们的咖啡也不输人。 专业基本款的拉花，形状拉得很整齐，咖啡属於中浅焙的豆子，所以味道不会太苦涩。 边吃冰淇淋，边喝着带有点微苦的咖啡拿铁，更能够清晰嚐出冰淇淋的口味。 重乳酪蛋糕80元 这款重乳酪蛋糕，保证你吃完後就有满满得饱足感， 因为它的起士乳酪口感超扎实，绵密的重乳酪味，搭配上面的糖渍柠檬，清香度十足。 达克瓦兹40元 这款达克瓦兹是我目前吃过比较喜欢的，它本身其实跟马卡隆是有点雷同的产品， 不过比起来比较没这麽甜，且这里头包了白色甘纳许和柠檬卡士达馅， 吃起来带有点酸甜的清香，不是完全的白巧克力的甜味。 上下两层的饼皮带有点酥脆微软度的口感，蛮好咬食的，洒上糖粉後，超适合搭配黑咖啡 一起食用。 老板真的蛮厉害的，除了专研冰淇淋外，还更着重咖啡的品质， 所以店内当然也少不了咖啡机罗! 店家除了致力於研发多种口味的冰淇淋外，也对咖啡的专业有慢慢培养，原因无它， 只因义大利的风情就是''冰淇淋就是一定要搭配咖啡!'' 冷泡茶40元 一个下午和友人饱食了几款甜点和四球冰淇淋，的确是相当满足的下午茶， 此时更适合来一杯冷泡茶清清喉咙、解解腻，它们家的茶可是严选宜兰的有机绿茶， 喝起来的确相当清爽解渴，特别清香。 King Gelato这间冰淇淋店的确让我看到了老板对许多东西的坚持， 不仅是义式手工冰淇淋还是咖啡拉花、茶饮，或是精致的甜点，每样口味都各有特色， 现在它们也在网路上贩卖宅配商品，所以喜欢吃的朋友不妨到店内试试看口味在上网订购 罗! --

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