餐厅名称：Cup Cat CUPCAKE 杯子猫杯子蛋糕 消费时间：2015年9月 地址：台北市大安区忠孝东路四段205巷26弄巷内第三间 (捷运忠孝敦化站2号出口一出来 忠孝东路205巷左转，直行200公尺至26弄左转) 电话：0961548877 营业时间：周一-周日: 12:00-22:00 每人平均价位：NTD60起，内用低消蛋糕一个+饮料一杯 图文好读网志版:http://foodhome.pixnet.net/blog/post/203447665 位於东区巷弄里的Cup Cat CUPCAKE 杯子猫杯子蛋糕，真的是间隐藏版的巷弄甜点，不过 弄口有牌子标示，所以还挺好找的；有别於较常见到的百货专柜或装潢颇高级的店面，杯 子猫走的是温馨乡村风，店内不大约四个座位，还可以近距离看到老板和老板娘亲手用新 鲜天然的食材去制作蛋糕 杯子蛋糕的价格约在NTD60~75之间，价格挺亲民的，每天的口味不一定，而且口味多达三 十几种，所以老板是视当天的心情制作口味XD，有需要的话可以在去之前看一下官网公布 的当天口味；另外还提供套餐选择，可以一个NTD65的蛋糕搭配一杯NTD60的饮品只要100 元，超过补差价就好，非常划算!来看看今天提供的杯子蛋糕长什麽样吧 经典巧克力，NTD70，外表是简单的巧克力cream cheese加一些奶油配上巧克力蛋糕，上 头洒有白色的糖珠，整个乾净俐落黑又亮，配上黄色的”CUP CAT”翻糖更添了一分可爱 。上头是加入纯可可粉去做，蛋糕则是使用80%的巧克力；中间有跟老板聊一下，所以知 道他们的配方都是自己研发，慢慢一步又一步去调整比例 上方的部份口感微稠，巧克力味很浓，味道不会过苦，且仅一丝甜，挺耐吃的，味道也很 棒；蛋糕体的部份口感比较紮实，味道微苦微甜；印有”CUP CAT”的翻糖，吃起来比较 软，味道不会很甜。蛋糕整体一起吃不易腻，会让人想一口接着一口，而且很适合搭配茶 类一起享用，我觉得会是个取代吃松软布朗尼的不错选择 杯子猫其实有提供老板娘自己做的旗子签可以插在蛋糕上，很适合拍照，而且样式我觉得 挺可爱的，跟杯子蛋糕很搭，像下方这款新上市的醇香铁观音，NTD65，插上旗签後很有 FU 铁观音上头的cream cheese有加入磨碎後的铁观音茶叶，吃起来有点沙沙的口感，茶味挺 浓的，却又不会被cream cheese抢味；蛋糕体有加入茶汤去制作，我觉得色泽挺好看的， 口感较紮实，带有股淡淡的茶味及香气，味道微甜并有一点点咸味；这款很适合大方的把 cream cheese和蛋糕体一起切来吃，茶味很够，味道也丰富 红丝绒，NTD70，是他们的基底款蛋糕，外观我觉得挺好看的，白色的cream cheese配上 彩色的糖珠，非常有视觉效果，再搭配上玫瑰花翻糖，真的很漂亮，而且糖珠的形状有时 也会换，所以可以看到不同的花样。蛋糕体的部份是比较暗的红色，与cream cheese相比 ，有颜色上的反差效果，挺不错的 味道上，白色的cream cheese浓稠度适中，且咸中带点甜，非常令人想一口接一口的吃， 上头的糖珠则有点醒甜味的效果，就这样在咸味中甜一下甜一下，很不错!蛋糕体的口感 比较松软，有点像磅蛋糕，味道甜度适中带一点点咸味和酸味，吃起来不容易腻。不过既 然是杯子蛋糕，当然要上下一起吃；当cream cheese包覆在蛋糕体外面时，口感很丰富， 而且不易渴，非常棒，不自觉的就一直挖来吃XD 冰红茶，NTD60，杯子很可爱，用的是猫掌杯，而且还有多种颜色可以挑，我挑的是黄色 ；茶用的是伯爵红茶，味道比较重也有一点涩，但反而因此跟杯子蛋糕非常的配，可以达 到去腻及去味道的效果，建议喝无糖的唷；另外也有提供猫手形状的棉花糖，粉红色的掌 肉很可爱，因为味道比较甜，所以适合加在热饮里让它融 店家还有提供客制化蛋糕的服务，只要将想做的图案给他们看，就会帮忙估价并制作，即 使只做一个也有OK喔，还有小型的迷你杯子蛋糕可以订做，大约是三分之一大小左右，另 外还提供外带及外送和宅配，外送是看距离依订购金额来决定，宅配则是用黑猫冷藏宅配 ，而且是装在精心挑选的杯子里，并插有棉花糖签，所以不用担心倒塌的问题，这点真的 很棒，非常适合外地人士，不过迷你杯没有宅配喔。店内还有一些简单的装饰，而且还可 以看到可爱的小小兵；我自己另外还不小心拍了一张红茶倒影的照片，我还挺喜欢的 心得: Cup Cat杯子猫的杯子蛋糕真的很好吃，比我以往吃过的杯子蛋糕都好上太多，还会让人 想一口接一口的挖来吃，非常令人不知不觉XD。口味的选择也多，而且每次来都有不同的 口味可以选，价位上很OK，气氛也轻松，如果有机会的话，一定会常来消费 --

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