作者extracheese (Chz)
看板Food
标题[食记]台北-哈打奶奶 用料超犯规的手工限量甜点
时间Tue Sep 1 15:18:06 2015
餐厅名称:哈打奶奶珍稀甜点
消费时间:2015年/8月
地址:台北市南港区富康街一巷16弄十号(捷运南港展览馆站七号出口一出来右边)
营业时间:Mon-Fri 18:30~21:20 / Sat 12:00~17:00
每人平均价位:95-300
有无包厢:无
推荐菜色:手工蛋糕
官网:
http://www.hadnainai.com/
好读有图无音乐网志版:
http://wildnyoung25.pixnet.net/blog/post/96926761
无意间发现这间甜点店- 哈打奶奶,一看到网页就恨不得每种都点来吃吃看!
跟之前很红的"深夜里的法国手工甜点"有点像
每天FB会PO出今日menu,想买在FB上留言预购,也有预购方式,请参考官方FB或官网
从介绍就可以感觉得出用心
"哈打奶奶依旧秉持着 给爱的人 的心情
依循古法和原料制做所有产品,并坚持:
不使用各种人工添加物
不使用各种香精香料(更别说是人工的)
不使用各种化学原料
不使用各种让健康安全产生疑虑的食器
哈打奶奶只提供用感情、爱心、大胆、最猛的原料以及手工水乳交融而来,的成熟限量甜
点。"
顶级法国铁塔奶油、土鸡蛋、百分百可生物分解的塑胶制成的器材,除了美味也吃得安心
连塑胶袋都是
"100%可生物自然分解塑胶袋,即使燃烧也不会造成空气污染"
店外观长这样,小小一间的
我买到的是盖世太保、反派跟一起逃
【盖世太保】--岩盐焦糖香草酸奶油乳酪蛋糕
你会吃到些香草籽,非常费工的一道啊这个
(以上撷取自官网)
盖世太保- 160/片
底下类似oreo巧克力,中间吃起来是重乳酪蛋糕,还满浓郁的
上层的焦糖非常好吃,不过要退冰在吃
不要像我一买回来等不及就要吃,结果超硬的像是糖果那种硬度!
这款老实说好吃归好吃,但以价位来说我不会买第二次
但我相信哈打奶奶的用料是比较实在跟另人安心的
反派 - 170/片
老实说本来看颜色不是我会喜欢的类型,但被网友的介绍打动,决定试试看
底下也是巧克力饼乾的感觉,但完全大胜盖世太保,看了官网才是倒是手工做的,难怪这
麽好吃,
硬硬脆脆配上味道非常浓郁的巧克力。有点介於巧克力与饼乾中间的口感,真的太美味了~
中间的蓝莓乳酪,蓝莓酸甜配上咸香轻柔的乳酪慕斯也超搭
上层的鲜奶油非常清爽,吃得出是用好材料做的,一点也不油腻
相较之下我觉得这款比较特别!
一起逃 - 280/ (疑似是1/4块)
超级香浓的起司蛋糕,里面扑满香甜多汁的黑樱桃
樱桃非常大颗又juicy,只能说这蛋糕太实在了
我喜欢这款胜过盖世太保,我觉得一起逃的乳酪味比较浓郁
而且乳酪蛋糕跟甚麽蓝莓樱桃的真的就是最搭配啊!!
哈打奶奶的东西都是现做的,每天出炉的口味都不一样还限量
以下几款是我超想吃的,是不是每个看起来都太犯规了~ 有买到再跟大家分享!
贱货、我的大腿、遣唐使、康斯坦丁
心蓝莓卷、政治卷,你看看折麽大量的鲜奶油有合理吗!!
唉唷其实我根本是每款都想吃啦
附上店家资讯,记得上FB留言预购,我有好几次太晚留都没订到...
哈打奶奶珍稀甜点
FB
https://www.facebook.com/hadnainai
地址:台北市南港区富康街一巷16弄十号
或是捷运南港展览馆站七号出口一出来往右边看(约五秒距离内)
营业时间:Mon-Fri 18:30~21:20 / Sat 12:00~17:00
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※ extracheese:转录至看板 CAFENCAKE 09/01 15:21
1F:推 linpink: 我也喜欢!真的是真材实料! 09/01 16:39
2F:推 chikOE: 没有很推 个人觉得cp值不高 也没有真的很好吃 09/01 19:50
3F:→ paymeall: 大推二楼 09/01 20:28
4F:推 dumpling5023: 觉得不错吃但价位太高 10/03 12:44
5F:→ tytttttsaiko: 红了呵呵 09/21 18:56