作者kellyku (凯莉古)
看板Food
标题[食记] 澎湖 龙门海鲜-可依人数客制化之好食合菜
时间Tue Aug 18 17:55:28 2015
餐厅名称:龙门海鲜
消费时间:2015年/6月
地址:澎湖县湖西乡龙门村58-2号
电话:06 9921277 0939296098
营业时间:11-2月 5-10点
每人平均价位:500-600
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:糖醋鱼球、蚵仔面线
http://goo.gl/wLYzwA
无音乐图文好读版
http://goo.gl/NFsPzC
喔 说到这个龙门海鲜
大概是我对澎湖印象最棒的一家店XDDD
老板亲切 食材新鲜便宜好吃
重点是还是可以客制化两人分量的合菜
真是就甘心到不行
现在马上来介绍吧
这是柜台
但不要以为他用餐的桌数很少
走进去还有很多空间
但是因为生意太好
所以建议都订位比较安全
要来翻MENU了
他们家MENU比较推荐的菜色都有附照片
http://goo.gl/qYdEVB
http://goo.gl/4FPvyu
全部都可以依当时人数控制出菜量
因此两个人也可以来享受这幸福美食
不用因为考量价位 食量而只能点两盘XDDD
以下就来分享我们幸福的两人8道海鲜美食
【水晶小卷】
http://goo.gl/nuUSzk
这个是龙门的招牌喔
所以我们就点了
据老板说
原本这小卷应该是他的两倍长
因为我们是点两人份
所以他帮我们控制成1/3
整个摆盘摆的完全没有违和感
好像天生就长这麽长一样XDDDD
很新鲜 肉很Q软
小卷的甜味很棒
连我这个不喜欢小卷的都忍不住多吃了一点
还是在有淋我不喜欢的美奶滋的情况下 哈哈
【蚵仔面线】 (乾拌)
http://goo.gl/dsWpac
蚵仔放的满满的
看起来超棒
味道就是新鲜的好吃
没有腥味
面线带有蚵仔的鲜甜
软硬适中
搭配其他海鲜很不错
【蛤蜊炒丝瓜】
http://goo.gl/lpWwB6
蛤蜊一直是我们的爱
所以当然一定要点
两人份看起来比较小
但是嚐味道而言刚刚好
要说的重点是
澎湖的蛤蜊不知道是品种关系还是营养比较好
比在台湾的蛤蜊还要重
壳也厚好多
但是肉的位道没有变就是了XD
蛤蜊搭配丝瓜出的汤汁很棒
不用添加其他的东西
丝瓜的甜跟蛤蜊的咸就自然融合在一起
全部喝光光~
【糖醋鱼球】
http://goo.gl/FNp9sS
喔~ 这个真的很好吃
不愧是他们家的招牌
裹粉的鱼球炸的外脆内软
加上糖醋很是下饭
非常推荐给大家~
【炸花枝饼+花枝丸】
http://goo.gl/8vXnnn
这个组合真的是袖珍二人份量
送上来时觉得很幽默
不过事实证明
炸的真的不能吃太多
会瞬间饱起来
像这样的份量我们两个人最後还是没有KO
因为实在是太饱了
所以建议两人这边可以要求再减量一点
花枝饼是招牌
但我个人觉得还好
口感偏软
加上上面淋了美奶滋
有点腻的感觉
相反的花枝丸我觉得很不错
很Q弹
口感扎实弹牙
但如果考量要跟我们一样
想多吃点其它料理
四颗可能有点多
大家可以考量胃口大小再做控制
【海胆烘蛋】
http://goo.gl/GQUzYi
厚度十足
味道也是很棒
非常新鲜
不敢生吃海胆的朋友可以试试看这道
可以品尝到海胆的鲜甜味道
【盐蒸白虾】
http://goo.gl/Mruq7F
两人份来的大概6-7只
因为是盐蒸的
新不新鲜一吃就知道
算是中规中矩的一道
想单纯品尝虾肉的甜味的人可以尝试
以上是我们点的餐点
这样价格是1100-1200左右
可以吃到八样不同的海鲜菜色
而且非常的撑
觉得是满不错的
重点是食材真的很新鲜
老板也非常亲切温柔
会针对顾客口味需求做建议
然後还能依人数客制化
真的是太优秀了
人少少但又想大啖海鲜料理的朋友整个大推荐
人多多的来澎湖野一定要来龙门嚐鲜看看~
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 49.215.102.20
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1439891731.A.EE3.html