餐厅名称：欣林创意料理餐厅 消费时间：2015年/3月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文) 地址：台中市大雅区中山北路589号 电话：(04)2568-6169 营业时间：10:00~14:00 17:00~21:30 有无包厢：有 食记为个人实际心得，但因每个人口味不同，还请斟酌参考，谢谢。 网志无音乐好读版http://chiaomei1216.pixnet.net/blog/post/419188483 我们家族在清明祭祖完，会找一间餐厅 除了填饱肚子外，还能坐着聊聊天，联络感情 今年选择吃过两三次的欣林创意料理餐厅 用餐环境、餐点等都很不错，分享给大家参考一下 位置算蛮好找的，招牌也很醒目 (大雅丁丁药局後面) 停车场非常大!!!!!! 停车场非常大!!!!!! 停车场非常大!!!!!! 相信大家都是一样的，外出用餐，最在意的点就是停车了 有附设停车场，而且还是很大的停车场 立刻加分!!!!!! 一走进去，就是满满的圆桌 现在很多餐厅都是这样复合式设计，有婚宴的功能 个人没有考虑这样的婚宴形式 所以今天主要是来分享包厢 合菜的 一大圆桌的小包厢，可容纳约16人左右 其实空间很大，来回走动很轻松，不会有拥挤的感觉 虽然有其他照片，但照片上有太多人了，实在是不好意思放上来>///< 今天预订的是5000元的合菜 由於当天只顾着拍照，没有详细询问菜名，还请大家见谅 去年爸爸生日，则是订了两大圆桌的中包厢 用餐空间蛮舒服的，也很隐密，不会被其他客人打扰~ 生鱼片冷盘 三种生鱼片都很新鲜 不过可能是刚从冰箱拿出来的关系 某几块咬下去，有一种未完全解冻的感觉@@ 白色的不知道是不是透抽，弹性十足，很好吃!!!!!! 旁边两样小菜味道很够，很开胃~ 海鲜鱼羹 虽然说是羹汤 但勾芡没有很重，所以喝起来没有那麽浓稠 跟以往在喜宴上吃到的不太一样 里面加了龙珠，咬起来很有嚼劲 跟其他配料搭配起来，口感相得益彰 我个人蛮喜欢的 烤乳猪 表皮颜色烤的很漂亮 切下去以後，里面是柔软Q弹的肉质 可见厨师功力很深厚!!!!!! 第一个感觉到的油香，超赞 接着是软软的胶质，再来是很嫩的肉 吃完真的是口齿留香啊!!!!!! 清蒸鱼 用清蒸的最能品嚐到鱼的新鲜啦 而且在其他重口味的菜色下 来一道清蒸鱼，更是能重新调整味蕾，好好享受美食 鱼肉肉质很细腻，很顺口 我喜欢夹起一小块鱼肉，沾一点底下的酱汁 这样吃真的好美味喔 虾米油饭 香酥炸物 以前不是很喜欢吃油饭 但现在不知道为什麽，渐渐的接受了 欣林的油饭不是走重口味路线，很合我的胃口!!!!!! 炸物让人有意想不到的惊喜 外面炸的非常酥脆，内里却是十分多汁 咬下去外皮脆脆的，中间QQ的，还有配料的鲜甜 小朋友一定很喜欢这道 笋干芋头鸭汤 这道汤品特别的是加入了酸笋干，主宰了大部分的味道 不习惯的人可能不会喜欢这个口味 不过多喝几口就越喝越顺口 酸笋干对於肉来说，有一种解腻的作用 唯一不适应的是芋头，我真的不喜欢啊 海盐大虾 海盐烤大虾是餐厅常见的菜色 不过重点还是在虾的新鲜度!!!!!! 一送上桌 就可以看出来虾子很大只，颜色也很漂亮，虾子的数量也蛮多的 虾子本身很新鲜，剥壳就超轻松的 虾肉很肥美，多汁又甜 酥炸花枝 这类型的菜色在餐厅很常见 家里要用这麽多油，太不科学@@ 裹了面衣炸的花枝，吃起来没有很油腻，厨师沥油很用心喔!!!!!! 咬起来很有嚼劲，牙齿不好的人可能会比较辛苦XD 青菜 (招待) 遇见之前认识的餐厅阿姨，不用多说直接招待一盘青菜 看得出来人跟人之间相处的情谊阿 就算是出门用餐，摄取青菜也是不能忘的!!!!!! 巧克力麻糬 不得不说，这道点心看起来超漂亮 外层是巧克力，里面则是麻糬 还蛮好吃的喔~ 大吃大喝完 来一盘清凉的西瓜，真是不错!!!!!! 我们是一个聚餐频率很高的家族 这样大家在一起吃吃喝喝，真的很开心 像这样有停车场、有包厢、合菜价格中等又美味的餐厅 推荐给各位参考看看~ --

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