餐厅名称：里昂咸蛋糕 (里昂精致蛋糕) 消费时间：2015年7月 地址：彰化县鹿港镇中山路207号 电话：04-7776979 营业时间：周一 - 周日：9:00 到 21:00，也可线上订购宅配 每人平均价位：NTD40~300，会有不定期特价活动 图文网志好读版:http://foodhome.pixnet.net/blog/post/200573904 收到里昂咸蛋糕的产品时非常开心，因为前阵子吃太多甜点，所以最近一直很想吃咸蛋糕 。从彰化鹿港宅配过来的咸蛋糕，运送标示贴的很详尽，对於没办法直接到店里购买的人 来说很方便，盒子四周标有四种咸蛋糕的成份及营养标示，另外也附上制造日期，非常仔 细 来开箱吧，里头的咸蛋糕包得好好的，还附上一把塑胶刀和产品DM及名片，上面介绍了他 们卖的其他品项，像是手工饼乾、蛋糕、喜饼及乳酪球……等等 烤香葱咸蛋糕，特价NTD250(原价NTD300)，一打开可以看到两条烤的黄白的香葱咸蛋糕， 上头及四周都洒满葱和油葱，中间夹有混入猪肉末的沙拉；蛋糕体吃起来咸中带甜，且紮 实湿润，不会容易口渴，油葱的味道很扒在蛋糕体上，闻起来也很香，沙拉的部份吃的出 带有厚度的猪肉末，且因为猪肉是咸的，所以沙拉吃起来甜中带咸，很顺口爽嘴；整体而 言非常好吃，味道咸中带甜，不会过油，肉末沙拉很提味，蛋糕吃起来不易腻，两者搭配 得很好，会让人想一口接一口的吃。保存期限是五天冷藏，因为不含防腐剂，所以要尽早 食用喔，亦可微波後再吃 乳酪球(原味)，特价NTD220(原价NTD300)，盒子的包装很有质感非常好看，一盒是20颗， 打开来可以看到是分上下层放，乳酪球不管是外头或是里头面的颜色都很好看，上面吃起 来微酥带甜，单吃就非常好吃，下方则是乳酪，味道微咸带有些乳酪味，切面看的出来紮 实；整体吃起来咸咸微甜，外微酥内微软，味道不重，且不会让人觉得很油，所以一次吃 两三个不是问题，还不错。保存期限是冷冻30天，采接单现做，吃之前记得要退冰1~2小 时喔，直接放冷藏应该也OK，但应该就没办法放那麽久 心得: 里昂的咸蛋糕真的好吃，以往我吃咸蛋糕都会怕油葱味过重或过油，也怕中间的肉沙拉肉 味会腥，但他们家的完全不会让我有这种感觉，而且蛋糕不会过咸过甜，紮实又不易口渴 ，真的很不错；乳酪球的部份外甜内咸味道不重，还不错，一次可以吃个好几颗，不过因 为紮实，所以配个茶润一下喉也不错 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.24.26.15 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1436279757.A.36D.html ※ duckduck2:转录至看板 CAFENCAKE 07/07 22:36