店名：延三夜市汕头牛肉面 品尝日期：2015/5 地址：台北市延平北路三段60号骑楼下（邻近捷运大桥头站） 营业时间：17:00-售完为止（约11点前），六日与例假日公休 --- 网志图文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/199244250 --- 平常我们很少有时间上餐馆，用餐时间多半都以小吃店为主。 舒国治是我某位爱吃同事推荐我阅读的作家， 因为他恰巧也很爱分享小吃，甚至被喻为小吃教主。 今天要分享的这间店，就是舒国治的爱店之一。 商品种类不多，其中有两项的价格最让我吃惊， 一个是通常都要30元以上的青菜，它只卖20元， 另个是清炖牛肉面居然只要70元，两者价位都非常佛心。 清炖牛肉面（小，70元） 会这麽便宜不是没有道理，它的尺寸还蛮迷你， 建议男生一定要点大碗，不然铁定会觉得吃不饱，哈哈。 我很喜欢这汤头，喝起来舒服不厚重，余味会慢慢回甘，带有鲜明的中药香。 牛肉也蛮小片的，用的是腱子肉，有咬劲但不乾涩。 细扁面条上桌时稍微黏在一起，好在快速和着汤搅拌开来就好了， 以前我都爱厚实一点的面，但後来发现细面更容易吸附汤汁的香气，吃来更为入味。 只是这类的面要吃快一点，如果边吃边聊很容易就过软了。 虽然份量不大，但对比价格和口味，我觉得这牛肉面CP值很高， 是那种会让我三不五时想跑去回味一下的美味小吃 -- 波比看世界粉丝团：https://www.facebook.com/anrine100 台北美食特集：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/198828135 --

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