作者iioouu (小萍)
看板Food
标题[食记] 台北:上班族心中第一名店☆武鼎越丰
时间Mon Jun 8 22:23:22 2015
店名:武鼎越丰越南面食馆
品尝日期:2015/4
地址:台北市信义区永吉路30巷167弄2号(邻近捷运市政府站4号出口)
电话:(02) 2764-9696
营业时间:11:00-15:00;17:30-21:00(周一公休)
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网志图文版:
http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/198793425
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想吃武鼎越丰越南面食馆很久了,但是一直没有成行,
很大一部分原因是每次用餐时间经过人都好多喔,肚子咕噜咕噜时实在不想等待~
前阵子正逢连假,不知道大家是不是都南下玩乐了,
台北街头人潮明显少了许多,闲来无事的我刚好可以一偿宿愿
报导过它的媒体太多了,
食尚玩家还曾以「上班族心中第一名店」来称呼它。
不过这样说似乎有些笼统,精准来说应该只有指周遭的上班族而已啦。
还没去过越南不知道正宗口味为何,不过有来自越南的老板娘坐镇,
味道应该不会差太远。
可供选择的餐点种类不少,价格则和一般越南料理店相差不远。
越式鲜牛肉河粉(140元)
汤头以牛、鸡、猪三种大骨熬成,
喝起来不如我之前在越南河内河粉汤头那般甘甜清澈,总觉得还有加酱油在里头。
豆芽菜和洋葱切片份量适中,九层塔和一旁自行添加的柠檬是提升香气的好物。
粉色的鲜牛肉在汤头的催热下慢慢变熟,我觉得没有到很嫩,
整体而言还是之前吃到的越南河内河粉最合我胃口。
越式香茅炒鸡肉(130元)
本以为是像便当那样,鸡肉是主食,
会再搭配着两、三样青菜,没想到只有一盘肉。
鸡腿和鸡翅都非常入味,香茅味只有淡淡的而已,
更鲜明的是酱油香,非常下饭的一道菜。
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※ iioouu:转录至看板 HsinYi 06/08 22:23
1F:推 lnicole2224: 这间退步了,料越来越少,以前cp值很高丫 06/08 22:54