餐厅名称：108抹茶茶廊 消费时间：2015年/6月 地址：台北市大同区承德路一段1号B3 营业时间：平日11:00~21:30；例假日前一日11:00~22:00 图文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/06/108.html 台北喜爱抹茶的食客愈来愈多，像是辻利茶屋这类的抹茶专卖店一开，总是很多人。 日本108抹茶茶廊在天母的第一家海外分店自己一直很想去，只是太远，便就一直搁着。 最近总算在台北转运站地下的美食街开了分店，又醒目，又方便，下班便就直接去吃。 108抹茶开在京站B3，与美食街同个楼层，就在美食街旁，很大一家，挺好找的。 京站店是旗舰店，卖的款式实在很多，每项都有标注代号，热的冰的甚至蛋糕类都有贩售。 只是价位也都不便宜，霜淇淋一支一百元起跳，像是红豆饼的大判烧，也是40元一个。 抹茶豪华圣代($150) 108抹茶的霜淇淋苦味不重，反倒偏甜了些，吃来顺口，满适合一般食客对於抹茶的爱好。 放在冰淇淋上的红豆、白玉、蕨饼、果冻也是不错，只是白玉还是辻利茶屋的好吃。 拿108与辻利茶屋比较，108偏甜带微苦，辻利茶屋同是微苦，但甜度较低，较喜爱後者。 抹茶漂浮 M($125) 原以为是像麦当劳的漂浮一样，饮料为主，霜淇淋为辅的抹茶漂浮，结帐入手後一看， 竟是霜淇淋为主，抹茶饮为辅，也非说不好，只是跟想像有点差距，毕竟就是想喝点东西。 这样子的做法让人想到白一生淇淋，也是将冰淇淋泡在饮品里，只是没有抹茶口味的饮品。 抹茶漂浮中间放了层冰块，让霜淇淋能挤在上面，而非直接泡在饮品中，不这麽快融化， 另外也因为抹茶漂浮下的抹茶饮品没再加鲜奶，冰块溶後也能顺道中和抹茶的浓郁苦涩。 大判烧 抹茶外皮红豆($40) 108的大判烧制得厚，大判烧的抹茶外衣，抹茶中还带有淡淡奶香，就外皮来说相当不错， 只是在口感上并非自己喜爱的酥脆外皮红豆饼，且108的红豆内馅也包的不多，失败。 108抹茶茶廊的冰品胜於大判烧，下次在楼上京站威秀看完电影，下来吃个霜淇淋挺不错。 而且店内的抹茶舒芙雷看起来也好吃，这次没买，下次经过，买上一个试试好了。 胖大叔 : ★★★★☆ -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle食记 http://mrfatuncle.blogspot.tw/ 胖大叔Mr.Fat Uncle粉丝团 https://www.facebook.com/mrfatuncle ------------------------------------- --

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