餐厅名称：君悦酒店Grand Hyatt - Cheers 消费时间：2015年/4月 地址：台北市信义区松寿路2号1楼 电话：(02) 2720-1230 营业时间： 周日至周四 11:30~01:00 (最後点餐时间 00:30) 周五及周六 11:30~02:00 (最後点餐时间 01:30) 图文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/04/grand-hyatt-cheers.html 君悦酒店一楼的Cheers餐厅，与二楼的Ziga Zaga都是君悦的酒吧餐厅，围绕着爵士乐。 唯差在Cheers除了酒水外，其供应的餐点更多元，从中式、南洋到西式排餐皆有贩售。 在昏暗的当光下，慵懒地半坐办躺在Cheers的沙发椅上，配上不时的端盘声，相当舒服。 Cheers其实较偏商务酒吧，约客户吃饭，绝大多数也是约在Cheers或是Ziga Zaga， 两间的气氛若非现场演唱时段，都较为安静人也较少， 即便人多，位子也宽敞，互不干扰。 摊看菜单一看，台式的卤肉饭与牛肉面竟差不多价钱，想都没想，当然是直接选牛肉面。 若是中午时段，Cheers亦有提供半自助餐服务， 看主餐决定价钱，约一千多，也是不便宜。 若要吃，宁愿去隔壁的凯菲屋，或是三楼的彩日本料理用餐，多加个几百块，选择更多。 台式红烧牛肉面($460) Cheers的牛肉面采半筋半肉，肉块用的是牛腩肉，份量给的挺多，至少有个六、七块， 牛腩肉嫩，筷子一夹便能分为两半；牛筋口感不错，只是两者皆没什麽入味，可惜了些。 红烧汤底酱油味足，但牛骨汤底薄，整碗尽是咸味， 口味像是那种家中自制的红烧牛肉面，或是专卖冷冻包装的大师牛肉面， 没什麽厚度与特色，只是价位更高，料给的多些。 面条可选粗面或细面，自己不爱细面选了粗面条， 用的就是机器拉面，弹性不足不大好吃。 Cheers的牛肉面，就像是给外籍房客吃的口味，肉多口味大众，我们本地人吃的不习惯。 餐点有附上榨菜、唐沁蛋与小黄瓜小菜， 除了榨菜不爱外，其他两项吃起来挺爽口，喜欢。 虽说Cheers的牛肉面是彻底的让人失望，但就餐厅环境，纯聊天谈事，倒是挺适合的。 若真的想吃好吃的牛肉面，看来还是得远离饭店，去路边吃些有特色的牛肉面较好， 毕竟Cheers还是以调酒为主，餐点为辅，只是一碗近500元的牛肉面，就是想试试看。 胖大叔 : ★★☆☆☆ -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle食记 http://mrfatuncle.blogspot.tw/ 胖大叔Mr.Fat Uncle粉丝团 https://www.facebook.com/mrfatuncle ------------------------------------- --

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