餐厅名称：Bristr8to Coffee 消费时间：2015年2月 地址：15/3 Nimmanhemin Road, 50200 Chiangmai, Thailand 电话：+66 53 215 278 营业时间：07:08~18:08 每人平均价位：100元 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：各式咖啡 官网：http://www.ristr8to-coffee-chiangmai.com/index.html ----------- 图文网志版： http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/196656924 ----------- (图一) 说到清迈的咖啡厅，真的跟这里的庙一样，三步一小间，五步一大间； 因此，来这里也才短短4天，我就喝了5杯咖啡。 其中让我最怀念也让我最扼腕的就是这间Ristr8to了！至於为什麽扼 腕，後面说明XD 当我在网路上google到这间咖啡厅时，光2011年世界拉花比赛第6名这 个金字招牌就够吸引我了，加上各家部落客的推波助澜，终於在清迈的 最後一天骑着小铁马来报到啦！ 交通资讯 Ristr8to位於宁曼路上，在3巷和5巷之间，我是从古城骑脚踏车来的， 从北门出来後一路向西骑，看到Maya百货左转进入宁曼路，咖啡厅就在 大马路上，很好找。 (图二) 店家资讯 电话：+66 53 215 278 地址：15/3 Nimmanhemin Road, 50200 Chiangmai, Thailand 营业时间：07:08~18:08 官方网站：http://www.ristr8to-coffee-chiangmai.com/index.html 价位：招牌咖啡 88THB (NT 88) (图三) 位於宁曼路上的Bistr8to，外观非常简约，木造的建筑很有澳洲的感觉(乱说XD) 有的座位还可以直接把咖啡放在阶梯上，很妙～～ 不知道是英文标示太多，还是这里西方人比较多，我还真的有种来到黄金海岸旁 咖啡厅的错觉！ (图四) 跳tone地介绍一下我今天的夥伴，50铢一天的脚踏车XD 感谢他陪我走跳清迈一整天，而我想从古城到宁曼路就是我的极限了哈哈 (图五) (图六) 一坐下，店员立刻送上来冰水及菜单。 (图七) Ristr8to连桌子都是木造，感觉很像店员自己去废木材行捡来组装的～ 颇有古着家俱的感觉，菜单也是这种牛皮纸的复古感。 (图八) 菜单的部分，有非常多种咖啡可以选择，除了价钱外，也非常细心地标上 容量、温度还有组成咖啡成分。 这时候我不禁怀疑，到底这麽多咖啡里都有加入的Ristretto到底是啥意思＠＠ 拜google大神的解答，就是浓缩咖啡的一种，是浓缩再浓缩的结果，不会 苦涩反而会有种香甜余韵～ 而Doppio就是义大利语中的Double，这样大家就很好理解了吧～ (图九) 除此之外，还有用城市的特色去区分咖啡的比例，其实光看文字我也分不出 来有什麽差别，或许是本国人点了之後会感叹：啊～这是家乡的味道！ (图十) 最後还有这个招牌咖啡推荐！不知道该怎麽点就从这里点起吧～ 我是点完之後才发现有这页的QQ 所以我就随便点了Melbourne～ 感觉墨尔本也是咖啡出名的城市，应该很厉害吧！ (图十一) 可爱的黑板上还画了咖啡的制作过程，怎麽可以用粉笔画的这麽精致、这麽 美啊！！ (图十二) 除了咖啡外，这里也贩卖了各种的咖啡豆，喜欢的朋友也可以带个两包回家^^ （这可以托运吧！？） (图十三) 柜台今天有很多员工在，但好像没有看到老板 那谁来帮我拉花啊.... 下一次真的要打电话问今天老板在家吗？ 再决定要不要来了哈哈 (图十四) 即使是星期一的下午，小小的店内还是挤满了用餐的客人，有的时候真的 会怀疑大家怎麽都这麽有空！？是不用上班不用上课吗？哈哈 (图十五) 等候许久，我的咖啡终於上来了！！看这拉花，虽然是徒弟拉的，但还是 很美啊～～ 而且饱满的程度，差点就要溢出杯缘了，看起来也太饱和了。 (图十六) 到底喝下去是什麽感觉呢？ 这真的是我在清迈喝过最好喝的咖啡了！ 难怪有人说，如果来清迈只能喝一杯咖啡请来Ristr8to！ 其实Melbourne也是拿铁的一种，但是味道更为浓郁，或许就是这里的咖啡 都是使用ristretto的原因吧，整个就是浓而不苦，有没有香甜我是不知道 啦，不过真的不会苦！！ 可是却有种喝下很多咖啡因的感觉，晚上是不是要睡不着了＠＠ (图十七) 连杯子都是Ristr8to特制的喔，非常别致吧！ 其实我刚刚在看菜单时，就打定主意不要选玻璃杯装的咖啡，总觉得马克杯 的保温效果比较好，可以让咖啡维持在比较美味的温度。 所以我就看着图片挑了这杯哈哈 好，我要说我发生的悲剧了，大概就在我兴高采烈拍完照，喝了约莫1/3後， 我就手拙打翻咖啡了＝＝ 很衰！！我的美味咖啡打翻了啦！！最後只剩下一口左右... 很想再点一杯，但有点糗只想赶快逃离现场哈哈 (图十八) 逃离现场前赶快再多拍几张照，店面真的很小哈哈 而且西方人真的好多，不过这也不准，因为整个清迈都是西方人跟强国人啊＠＠ (图十九) 掰掰，令我伤心的Ristr8to... 下次再来清迈，我要住在宁曼路，然後每天早上来报到！ 马力欧Facebook粉丝专页，请大家多多按赞支持^^ https://www.facebook.com/MarioInBusan -- ■◆◆≡──────────────────────────────────┼ ◆ │ ◆╭─╮║ ─╮│ ╭╮ ~*马力欧X韩国X旅游生活*~ │ ││ │├═ ╭─╯│ ╰╯ 提供你最新、最即时的韩国旅游资讯^^ │ │╰─╯║ ╰─ │ ─┴─ https://www.facebook.com/MarioInBusan ◆ ┼───────────────────────────────────≡▼◆ --

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