店名：味之町精致石头火锅涮涮锅 地址：台北市信义区永吉路345号 电话：02-2749-3553 营业时间：11:30~15:00，17:30~23:00 有图无音乐无闪光好读网志版: http://nickhow.pixnet.net/blog/post/418652230 [台北五分埔火锅餐厅推荐/味之町涮涮锅帝王蟹吃到饱] 说到海鲜，最重要的当然就是新鲜度了 这家位在台北的味之町精致火锅，除了有活虾、活蛤蜊之外 甚至还有活的波士顿龙虾可以品尝唷 而许多人到日本都会品尝的帝王蟹，这里也是无限供应呢 ▲味之町精致石头火锅涮涮锅位在信义区，邻近热闹五分埔商圈 招牌上有只大大的帝王蟹这家就是罗 ▲今天是平日中午用餐，来的时间较早 不过店里已经有一桌在用餐了呢 ▲汤头的部份一共有六种，美白牛奶锅要另外加100元 喜欢吃味道较重的可以点石头火锅，而寿喜锅则是肉类好搭档 ▲我点的是和风昆布锅，打算吃鲜美海鲜的原味 由於今天要主攻海鲜类，所以店家也有准备齐全的工具 ▲吃火锅许多人不可缺少的就是酱料，味之町酱料台也有不少可搭配 不过其实我觉得新鲜的海鲜直接吃原味就非常好吃了 ▲味之町采吃到饱人头式计费，海鲜、肉类 以及基隆三记手工饺类采点餐的方式 一开始店家会先送上一些海鲜与肉品，之後有想吃的再填写加点单 ▲其他的青菜、火锅料等等则在自助区取用 此外也有冰淇淋、饮料还有点心全部都无限供应 ▲这边三个冰箱内的料相当丰富，不管是各种新鲜蔬菜 还是各式各样火锅料，想吃什麽都可以尽情取用 另外啤酒也无限畅饮，不像一般吃到饱用的是那种啤酒机 这里供应的是玻璃瓶装的啤酒，啤酒配海鲜真是太棒啦 ▲饮料的部分主要提供可口可乐系列产品 比较特别的是有些其他店家没有的养乐多、优酪乳 饭後想要来些点心的话也有布丁可以吃 除了冷饮外，热饮的部分有咖啡机可以使用 ▲过不久店家送上海鲜盘，还有一只活的波士顿龙虾 帝王蟹吃到饱的部份是1280，加这样一只大龙虾只要加400元 牛肉的部份我则点了无骨牛小排，看这一大桌澎派的料心情就很好 ▲龙虾的个头非常大，大到整个锅子放不下 店家先送上来让我们看是活的顺便让我拍照，等等会下去处理好下锅 ▲拍好照後店家就拿下去处理了，会切成好下锅的大小 龙虾鳌的部份也会先敲开，方便客人食用相当贴心 ▲虽然切过了，但是整只龙虾下去还是整锅满满 稍微煮一下等到龙虾肉变白就可以吃罗 ▲波士顿龙虾的肉果然相当饱满，加上又是活体 吃起来非常鲜甜弹牙，不一下子就被我吃得乾乾净净 ▲吃完龙虾後往其他海鲜进攻，综合海鲜盘相当丰富，有三点蟹、鱼片、手打虾浆 蛤蜊、鲜蚵、小卷、软丝，要是这盘吃光一定补到不行 ▲鲜蚵是我每次吃火锅必点，这边的?蚵吃起来非常甜 手工虾仁浆虾仁量相当不少，真材实料 蛤蜊的部份也是活体，在桌上还一直伸出来透气 ▲除了龙虾之外，另一个主角就是帝王蟹啦 味之町的帝王蟹是活冻帝王蟹，而非一般常见的熟冻 这两种吃起来差得可多了，熟冻的又下锅煮一次味道就没有那麽鲜美了，口感也较柴 而活冻的则是相对甜美多汁许多 ▲帝王蟹脚蟹肉饱满，鲜甜肥美滋味诱人 有吃过的都知道帝王蟹价钱不便宜，来这可以吃个过瘾 ▲鲜虾用这种容器装相当特别，原因是因为味之町的虾也是活的 所以要装在容器中，上面用盘子盖住 ▲下锅的时候也要用夹子夹好，以免虾子乱跳 被火锅的热汤泼到可就不好玩了 不愧是活虾，新鲜度满分，让人想一只接一只 ▲如果是一般吃到饱，供应的是雪花牛 因为今天品尝的是帝王蟹吃到饱，所以升级为牛小排 ▲本来以为味之町主打海鲜，肉品可能就比较普通 不过吃完以後整个超爱这里牛小排，还另外续点了两份 如果有来味之町用餐一定要品尝他们家的牛小排 ▲大口吃海鲜、大口吃肉，再加上冰凉的啤酒 就算热量破表也管不了这麽多了 ▲酒足饭饱之後，准备吃些冰品 味之町的冰品也是准备知名品牌的 除了有一些火锅店常见的哈根大使、明治冰棒之外 还有提供纽西兰进口的纯牛奶冰淇淋以及霜淇淋，选择繁多 ▲虽然吃海鲜已经吃到饱到喉咙的境界，不过美味冰淇淋当前 当然无法抵挡诱惑罗，最後就这样结束这一餐美味之旅了 总结: 味之町提供的帝王蟹、海鲜等等 品质都相当新鲜，帝王蟹是活冻的滋味鲜美 喜欢吃龙虾的更可以加价400即有一只活波士顿龙虾 如果爱吃海鲜的话，味之町一定能够满足需求 味之町 精致石头火锅涮涮锅 地址: 台北市信义区永吉路345号 电话： 02-2749-3553 营业时间: 11:30~15:00，17:30~23:00 更多美味火锅: 台北新北20多家火锅懒人包 台北锅物美食推荐 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/413502583 [台北松山] 好食多涮涮屋 爱吃肉者的天堂 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/398810848 [台北中正] MEMO慢磨锅物 寿喜烧锅物专门店精致火锅推荐 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/395307755 [新北中和] 石井轩一番锅物 海鲜总汇涮涮锅推荐 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/417732007 [台北大同] 易厨精致涮涮锅 食材新鲜的火锅好选择 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/392059820 --

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