餐厅名称：越南小栈 消费时间：20150404 地址：新北市三芝区淡金路海尾15-12号 电话：(02)2636-4132 营业时间：10:30-21:00 每人平均价位：NT.300 网志好读版:http://kurenai3020.pixnet.net/blog/post/342602560 ------------------------------------------------------------------------------ [食记]新北三芝-越南小栈(20150404) 今天来到北海岸的老梅石槽，待到约五点肚子也差不多饿了，其实在来的途中就沿路物色 餐厅，只是今天实在太热，让我只想吃酸酸辣辣的越式料理，所以就来到这家位於三芝淡 金路旁的越南小栈来用餐。 餐厅旁有停车场，有专人指挥安排但车位不多，而会这来用餐的客人几乎都是开车来的， 幸好这附近路边停车不算困难，也不至於影响交通。 餐厅共有两层楼，一楼较宽敞，除了用餐区外还有越南特色食品贩售区，以及料理制作区 。 这区域是用来制作凉拌料理以及黄煎饼，今天有不少客人在此观看及拍照，出了特别的菜 色还会追问服务员是什麽菜。 这是黄煎饼的饼皮，这道菜我是第一次看到，但由於份量较大两人吃不完所以无法点来嚐 嚐看。 这儿的菜色选择多，价位也算中等。 我们两人点了以下这些，总花费520元，不算贵，其实这份量应该可以三人吃，只是饿了 就会不小心点太多。 综合牛肉河粉，里面有牛肉丸、生牛肉、熟牛肉，汤清淡却鲜甜，有香香的胡椒香味，汤 里的洋葱也不错吃，我爱吃洋葱。 烤肉凉拌米粉，虽然看起来逊逊的拍起来也逊逊的，但肉的味道还算ok，只是淋酱太少又 在跟店员要了一小碗浇进去，天气热就是会想吃这种凉拌的餐食。 看到月亮虾饼就会想点，这而提供小份的虾饼让人觉得很贴心﹐适合人数少的客人，切面 可看到饱满的虾仁。 这是牛腩法国面包，因为要沾法国面包用得所以牛腩口味较重偏咸，法国面包表面不是酥 脆而是有点韧性，虽然吃完前几道已经有点饱了，但只要面包沾了这牛腩後又能吃下去， 真妙。 下次如果经过附近，天气又热的话，我想我还是会选择来越南小栈吃，吃完约六点多，餐 厅外已经有不少客人在排队了，看来下次若晚点来还是要预约比较好。 ------------------------------------------------------------------------------ 延伸阅读: [食记]台北市合江街-89活海鲜(20150401) http://kurenai3020.pixnet.net/blog/post/337240243 [食记]宜兰日式料理Haoすし(20150207) http://kurenai3020.pixnet.net/blog/post/283403038 -- 立花。哲弥 网志:http://kurenai3020.pixnet.net/blog --

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