餐厅名称：WUnique Pâtisserie 无二烘焙工作室 消费时间：2015年/3月 地址：台北市大安区安和路二段184巷10号 电话：(02) 2737 1707 营业时间：周一： 12:00 到 19:00 周四 - 周日： 12:00 到 19:00 公休日：周二　周三 (网志图文版) http://j3234567.pixnet.net/blog/post/318612289 (纯文字版) 就开在远企旁隔几条巷子的无二烘培 没有绚丽的招牌和太多的座位 白色系的店家装潢 让人进去後眼光就投射专注在诱人的透明蛋糕柜上 这天是下午一点多左右过去的 柜上的甜点还很充足 听说有些人气甜点到了晚一点时就会售罄 因此我在中午下课时就决定赶快过去外带几个回家 除了冷藏甜点以外 还有贩售常温性的苹果派、可丽露等等 每一样都看起来很好吃 除了外型精致已达到视觉上的满足外 更期待待会品尝时会有出色的表现 负责招呼的店员人也很亲切 在购买的时候心情也很好~ 愉悦地拎着一盒甜点回家一起分享给弟弟 那天我买的是: 圣多诺黑泡芙塔 翻转苹果塔 苹果派 经典柠檬塔 其中我是独享 圣多诺黑泡芙塔 弟弟负责翻转苹果塔 两个人开动後就没有打算交谈 一口气把甜点吃掉! 真的觉得吃甜点就属独享最爽 分食时虽然可以尝到不同的口味 因为若吃了後发现对这个甜点动心了~ 却要分给朋友1/2或 1/3... 会有种....遗憾的幸福 (扯远了) 圣多诺黑泡芙塔 上的泡芙三颗恰恰好 脆脆的糖衣在咬下去後 内馅卡士达在嘴里化开 巧妙层次的口感让人觉得惊喜 吃完一粒泡芙後再沾着旁边的奶油配着千层派皮 这样的部分以三等份的份量把它给吃完 以前我不太喜欢点千层派 除了觉得一切下去就崩落以外,千层派多属於薄脆且不偏甜味道为主 不太是我吃甜点的爱好口味 (我喜欢面团厚厚的塔 /磅蛋糕类) 所以极少在甜点店内尝试点千层派 但自从去年去了花莲的"法式边境"吃到千层派後 感受到了前所未有美味的感动 因此现在会把甜点店内的千层派列入选择的清单中! (而且这项一定超级费工 做工细腻或粗糙,一下子就会被食用者发现) 翻转苹果塔 据说是人气甜点 弟弟也吃得非常开心 一直说吃完後还想再去买一个 据他说法是 烤过的苹果不会太甜,塔皮很有层次 不过结合度(?)不太高 较为容易上下分离 但因为我也没吃到,不知道真实情况 所以打算下次再买一个来试试看! 苹果派以及柠檬塔就是中规中矩 因为单一口味也不能搞出什麽花招来 当然一吃也就知道用料新鲜 不会过酸过甜或是有假假的香气在 ---------------- WUnique Pâtisserie无二烘焙工作室的价位跟一般现在咖啡厅的甜点价位差不多 坐落於$120-$180之间 (内用不收取服务费/不强制点饮料当低消) 我认为虽然现在咖啡厅选择多样化,蛋糕小点的表现也都不错 在对我外行人眼光去看的话,会觉得用同样的价位吃来作工精细且食材用心的法式甜点 CP值高+值得! 不过同样地,这种精致的甜点似乎也是久久吃一次留美好的余韵在记忆即可 突然叫我要吃甜点的话 可能还是习惯吃一般的戚风蛋糕/磅蛋糕~~~XDD 另外，我是觉得从梅花戏院後面巷子来找这家会比较容易唷! 也可多多留意店家的粉丝专页来看看有什麽甜点或临时公告事项 -- 身为一位药师 除了在医疗界扮演好自己的角色外 在闲暇之余 也是一个爱好生活的女孩 欢迎大家来我的部落格一同分享生活的点滴喔 http://j3234567.pixnet.net/blog --

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