餐厅名称：莲香居 消费时间：2015年/1月 地址：香港 上环德辅道西46-50号2-3楼 电话：+852 2156 9328 图文网志→http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/194081523 正宗的港式饮茶怎麽能少了手推车呢？这次因为住在IBIS上环的关系， 来莲香居吃早茶只要两分钟的路程，当然要来体验当地的庶民生活。 饮茶的楼层有两层，得搭电梯上楼，一开门便立即感受到喧嚣的早茶气氛， 店员很快就帮我们安排好座位，当然是跟别人共桌。 到这边饮茶，至少得点份茶才有饮茶的感觉。 服务大叔大概跟我们说明一下洗碗筷的步骤，应该很怕我们把茶喝掉， 在我刚洗完筷子不久，立刻把大碗端走。 同时也递给我们一张餐卡，拿到餐点之後，推车的服务生会在餐卡上做记号， 结帐的时候拿餐卡到柜台算钱即可。 接着我们只要看过推车经过，便会请他们把蒸笼打开让我们看一下内容物。 随意拿了几样来吃，瞬间把桌子摆得满满，跟我们共桌的阿姨大概觉得我们饿很久， 毕竟他们的习惯只是来这边喝茶吃小点。 以下简单记录一下我们吃的东西，分不清大中小点的差别， 反正就是想吃什麽就拿的概念。XDD 水晶虾饺 这道几乎是吃饮茶必点的，皮薄软Q的虾饺，好吃到我差点一口吞下。 鸭爪 原以为是凤爪，想不到竟然是鸭爪，我第一次吃到这个东西， 口感跟凤爪很不一样，想不到也蛮好吃。 咸水饺 纯粹看外观就拿的点心，想说应该是类似马蹄条的东西，没想到出奇的好吃， 咬下酥脆的外皮，微甜口感的外层与咸味的内馅，咸甜参半的滋味真奇妙！ 菜肉肠粉 大推莲香居的肠粉，也是因为新奇的关系而拿到这份菜肉肠粉， 顾名思义里头有菜也有肉，内馅包有竹笋、绞肉、菜跟金针菇， 平常在台湾几乎是很少看到这样的肠粉组合，比较起来算是这次最弱的一道。 叉烧肠粉 (大点) 因为太爱肠粉，所以又点了一道叉烧肠粉，还好有加点这道， 一解我对叉烧的相思之苦。哈！我真的超爱叉烧这类的东西。 肠粉本身没有味道，一定要沾满酱汁再吃才过瘾。 大致上来说，我觉得莲香居的服务很不错。不会因为我们讲普通话而态度不好， 或不耐烦。你可以感觉到有别於观光餐厅，里头的客人多半是熟客居多， 像是隔壁桌的客人大概是跟整间店员都很熟，大家纷纷走过来跟他打招呼， 想体验港式的人情味，我建议可以来莲香居感受看看。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.248.227.233 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1425651053.A.BAE.html ※ ethel0203:转录至看板 travel 03/06 22:11 ※ ethel0203:转录至看板 Ind-travel 03/06 22:11 ※ ethel0203:转录至看板 Hong_Kong 03/06 22:11 ※ 编辑: ethel0203 (111.248.211.148), 03/09/2015 10:37:52