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餐厅名称:Honey pig 地址:台北市信义路四段415号 电话:(02)2725-5757 消费时间:2015年/02月/27 事发经过: 因为老公常常说美式韩国烤肉多美味,和台湾韩国烤肉有多不同。 昨晚我们便心血来潮跑到信义区HONEY PIG去试试看。 下午4:10到现场排队一小时 下午 5:15点进场 带着雀跃期待的心情,坐下位置,却没想到接下来用餐状况即将是恶梦一场。 恶梦开端: 开胃菜在铜炉上都烧焦,肉还没来 坐好位置,服务生放好铜盘,接续放开胃菜(泡菜/豆芽菜)在铜盘上大火煮。 边煮的同时,我们就兴奋地商量要点甚麽,因为拿不定主意。 经过服务员的大力推荐{“员工来都吃这个,两位的客人也很多人点这套餐”},我们就点 了最贵也份量最多的套餐(牛+猪拼盘,$2300多),还加点了海鲜煎饼($219) 服务员告诉我们这样份量就很够了,要我们不用再点。 当下觉得该服务生很贴心。可是接下来的服务完全变调。 我们坐在那边枯等了20分钟,肉都还没上。 铜盘上的开胃菜都烧焦了,浓浓的焦味呛得我不舒服。 跟服务生反应,可能因为语言障碍,她直接拿新的开胃菜加在铜盘上面。 因为大火逼煮的压力,我们努力消耗开胃菜,但残余的开胃菜又烧焦了,肉才缓缓被送上 来。 肉套餐(分量很多)的图片: http://ppt.cc/v8F- 恶梦: 我问帮我们烤肉的女服务生,烤焦的铜盘怎麽处理? 她就直接把猪肉牛肉一一铺上去烤,她说肉烤出的油等等就会清走烤焦地方。 急着把肉铺上去後(如下图),她便拿着夹子跑到别桌去烤肉。 图片(等等命运是过熟+烤焦):http://ppt.cc/I6-N 我们就坐在那边看着,铜盘上的猪五花薄片 牛肉前胸肉薄片,快被烤过熟。 等她回来,她急着翻面猪五花,另一面只等肉变色,不等烤出油,就马上放到我们的盘子 。 猪五花都还没吃完,她马上塞牛肉薄片给我们,但都牛肉已经乾柴很硬。 接下来她不断快速烤肉,然後直接放我们的盘子要我们吃。 席间,我们请她现在她烤给我们的哪种肉名称是甚麽? 她就快速简单回一句: 牛肉。 (心里os:这还用你说吗!?=_=) 吃到这里,我们已经是脸色铁青,但是在大火紧逼之下,我们只能尽快地消耗不断地上来 的肉。 吃肉配饭,於是饭很快消耗光, 我请她帮忙补饭 和补小菜。她也没声音回应也没动作。 她忙着急清空铜盘上,要烤剩下的生肉。 在夹去烤焦残渣到 滴油的厨余容器时, 她还连续两次没丢好,误丢残渣到我的装肉的 盘子。然後,她要从我盘子夹回残渣起来时, 还误夹到我盘子上可吃的大肉片要丢到厨余容器。 ORZ 她接着急忙烤剩余的生肉,然後递到我两装肉的盘子都满了,她说盘子都满了,只好把烤 好的厚猪五花肉放在铜盘继续烤。 只花了将近20分钟,她烤完所有的肉 (当她要收走空盘时,空盘上还有1~2生肉片没下去烤,还要我喵到提醒她orz), 铜盘上,最後,只剩一堆随便乱炒的特调牛肉片+被烤过熟 发出焦味的厚猪五花+烤过熟了无生气的蔬菜。 最後也是这时候,她才记得补饭 和补小菜!! 对比隔壁桌同时间跟我们进入的couple,她们的铜盘上各式各有的肉都还摆好+蔬菜都还饱 满有水气。她们的很像大餐,我们的却是很像厨余。 总共花了30~40分钟,我们嘴巴肚子被塞了一堆肉,看着铜盘上了无生气的”厨余”,我 们俩已经毫无胃口,心情上很沮丧很惊讶: 蛤!? 期待已久的大餐怎麽一下子就这样结束 了!??? 而且,还结束地如此不堪。(再次看着倒人胃口的烤焦蔬菜+肉) 回到柜台结帐时,我先生简单表明状况,要求不要付10%服务费。结帐的服务生同意了, 我们便刷信用卡结帐$2526离开了。 走回捷运的路上,我们肚子饱涨到不行,心情也很惆怅。 只觉得原本开开心心想来个开春的大餐,现在结果却感觉像是一场大胃王了比赛。 ps.真後悔只拍了两张图。 只在一开始心情好时,拍两张照片给家人分享, 後来被赶着吃肉+心情不好+一直被浓烟呛,就完全丧失拍照的心情了。>__< 现在回想,如有拍照,也可当作保护自己的权利。 -----------------------後续-------------------------------------------------- 恶梦延续: 店家退费出尔反尔,态度恶劣!! 回到家立马拉肚子,整个晚上不断打嗝胃胀气,到了半夜4点,也因为饱涨的胃而无法入 睡。 於是我们半夜4点打了通电话给餐厅,反应我们身体心理不舒服的状况。 那个晚班客服主管,因为是韩国人,只用难以沟通地英文,说要跟Auntie Micky 讨论, 早上11点过後再跟我们回电。 今天中午後12:40,我们接到餐厅的回电,表明:下次可以免费让我们回去吃一顿。 但因为近期内我们实在不想再回去给她们服务,因为前晚的体验很糟糕+肚子饱到吃不下 。 接着,电话上的服务生,说:全部的费用可以退还给我们。於是我们互约好今天下午会过 去做退费。 过没多久12:56, 餐厅反悔了,服务生说他们主管不同意退费,只能免费请我们吃一顿。 因为昨天帐务已经关了,无法退费。 13: 35pm, 一个会讲中文的韩国男主管说,搞不出清状况,一劈头只说  我们昨半夜已经答应免费去吃一顿。还强调说餐厅从来没说可以退费给我们。 还说:"餐厅都已经对那位服务生有处罚了,你们还要怎样? 如果你们请银行不支付该笔费用,那是银行对银行的事,对餐厅没差别。" 直到我们说清楚接到的电话回覆(共三通),他才改口说他不清楚餐厅是跟我们电话上说 甚麽。他要回去搞清楚,才再回电。 14:12pm 一个台湾男主管回电,用很官腔声音说:我们只能给你们免费吃一顿。 因为气不过餐厅内部沟通不良,好几个传话,搞不清楚状况,还出尔反尔。 我们跑到餐厅现场,想要跟最大老板沟通。 15:30pm 女服务生跟我们说:因为我们没跟主管预约,所以主管已经不在现场。 接着我们请她找目前现场的最大主管。 於是,另一个说着标准国语的韩国主管,一劈头说要只能请我们免费吃一餐。 接着,脸满带不耐烦地,听我先生抱怨昨天不好的服务+今天电话的不良沟通。 因为他说不清楚状况,所以要请有跟我们讲电话的主管到现场。 过了十几分钟,该主管出现了,双手交叉环抱胸前,脸上带着一副要跟我们吵架的脸, 听我们讲话时,面不时带个强烈不耐与挑衅,不时闭眼+斜眼看我们,还很凶地强调 地 说 了三次: 他们工作人员绝对没有跟我说过可以全额退费。  我们说:你们把讲电话的工作人员(她)找出来。 接着,工作人员,默默地在我们附近承认是她,但她一开始跟那个凶主管否认有说过退费 。後来,才又改口说她有说过退费。 该位凶主管,才稍微改变口气,接着摆出官方的脸:中英夹杂说: "我替我的员工跟你们说对不起,但是我们能提供的还是不变,只能免费请吃一顿,无法 退费。因为Rule is rule!!!!  你们吃了身体不舒服,有可能是你们自己的错,不关他们 的事。总之,关於退费,他只可以提供一个电话号码(保险公司), {要我们过三天(礼拜一)再去拿保险的电话号码},不然他付这麽多钱给保险 公司干嘛。你们说服务不好,我们已经要提供你们下次免费用餐的机会,让你们再回来监 定服务好不好... " 沟通过程中,他态度是很挑衅也是很无所谓的脸: 关於肉烤焦,只听我们嘴巴说,哪知道是不是真的。 当我们提出有打包肉回去,可当证据。 他还很回:谁知道你们拿回去有没有再烤。 顶多调录影带,看有哪些肉烧焦,退你那盘肉的钱。 之後,也是一连番地鬼打墙官方说法: 身体不舒服--->找医生 找保险公司 服务不好--->下次回来两人免费用餐一次 员工有过说可退额--->我只能替她跟你们说对不起 最後他只强调: “Rule is rule!!!没有其他选项”。 他便两手摊摊,摆出一脸无所谓的样子,便走人。。。 没有当下反映的确是我们的疏忽,因为当时一切发生太快太惊讶脑筋不清楚。 但没想到,事後反应後,得到却是强烈不尊重+出尔反尔的的态度+恶劣的挑衅敷衍。 所以,昨晚当下的不好服务+电话说可退费,却反悔+隔天当场主管挑衅的回应, 加总起来的不尊重,我们因此才希望能拿回退费。  结论:进去餐厅尤其是这间Honey Pig,服务不好任何感觉不好,请当下反应。 那位主管说,当天当下反应的话,他说还有可能会送一盘还给顾客or 退费。 还说吃到一半不爽不满意,你们当场走人离开,他们也没辙。 事後再反应的话,就是按照他们规定走了,规定是他说了算。 请问如果你是我们,你们会答应 HONEY PIG, 回去免费吃一顿? --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.230.143.66
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1425139748.A.95B.html ※ 编辑: bsrest (61.230.143.66), 03/01/2015 00:10:47 ※ 编辑: bsrest (61.230.143.66), 03/01/2015 00:28:23
1F:推 MinaGD: 不意外..也看了很多负面评价了 一瞬间爆红的店都要小心. 03/01 00:11
2F:推 iwenko: 回去吃可能会被加料还是爱日式服务 03/01 00:20
※ 编辑: bsrest (61.230.143.66), 03/01/2015 00:30:30
3F:推 pololo61201: 哇… 03/01 00:30
※ 编辑: bsrest (61.230.143.66), 03/01/2015 00:54:16
4F:推 starkey: 这家真的不知在红啥 03/01 00:42
※ 编辑: bsrest (61.230.143.66), 03/01/2015 00:58:22
5F:推 loveisth520: FB IG还是一堆人打卡ㄏㄏ 03/01 01:14
※ 编辑: bsrest (61.230.143.66), 03/01/2015 01:22:42
6F:→ boomerang: 超扯... 03/01 01:30
※ 编辑: bsrest (61.230.143.66), 03/01/2015 01:52:16
7F:推 curryhats: 满扯的 不过文章很长 建议开头列几行重点+图 03/01 01:44
※ 编辑: bsrest (61.230.143.66), 03/01/2015 02:00:23
8F:→ pasaga: 感觉电话的服务生搞不清楚状况就同意退费.... 03/01 02:33
9F:→ pasaga: 这间店的态度就是蛮硬的 我去吃的时候有些肉也是因为太忙 03/01 02:34
10F:→ pasaga: 考得太焦了 其实希望可以自己烤肉>< 03/01 02:34
11F:→ hoyumi: 明明韩式烧肉一大堆 不懂为什麽都要挤在这家? 03/01 04:04
12F:→ KUNI0202: 最近怎麽大家都在批这家啊... 03/01 04:06
13F:→ Justin522: 自认倒楣 就黑名单这样 03/01 10:00
14F:→ Devastating: 在美国吃都不用这麽贵,一人25镁就吃到饱死 03/01 10:04
15F:推 charlehui: 吃到烤焦肉、一直没被服务到+1 03/01 10:48
16F:推 tech: 帮高调 03/01 11:34
17F:推 huckebein12: 有麻烦的时候够大的主管总是不会在场 ww 03/01 11:36
18F:→ hofep: 辛苦版主了,感觉很不舒服@@ 03/01 11:41
19F:推 dtdon1699: 真虾 03/01 15:45
20F:→ ct20100806: 感觉你也满奥客的...点一堆肉吃完就要有肠胃不舒服的 03/01 18:05
21F:→ ct20100806: 预期,怎麽怪到餐厅身上,他们没有让你付服务费已经 03/01 18:05
22F:→ ct20100806: 算是对服务烂做出回应,没必要把错全部推到餐厅身上吧 03/01 18:05
23F:→ ct20100806: 这家服务的确是不好,但是你後续要求实在是得寸进尺 03/01 18:06
24F:→ ct20100806: 也没去看医生诊断,能再招待你去吃已经给你面子,别以 03/01 18:08
25F:→ ct20100806: 为付钱的就是老大 03/01 18:08
26F:→ uoyevoltnaw: 楼上知道吃很赶会不舒服吗?是说我最初就会直接要求 03/01 20:34
27F:→ uoyevoltnaw: 自己烤就好 03/01 20:34
28F:推 arpp5833: 在美国吃都自己慢慢烤 员工态度也超好(小费的关系) 03/01 20:43
29F:→ arpp5833: 但我不是吃这家 03/01 20:44
30F:推 denisekid: 看来是地雷 03/01 22:43
31F:→ usebbs: 不过这间顾客大爆满,应该事前要心里准备服务的问题 03/01 23:35
32F:→ usebbs: 不过你後续没就医也是事实;你已对他印象差了,再吃免费的 03/01 23:37
33F:→ usebbs: 可以改善你对他不好的印象就去,不行的话就不要再当冤大头 03/01 23:39
34F:推 logen: 看过新闻那个老板的嘴脸还会去的 你就是自己决定要接受了 03/02 16:12
35F:→ logen: 那老板在脸书上都摆明不爽不要来了 还要去给人_ 怪谁? 03/02 16:12
※ 编辑: bsrest (114.44.40.200), 03/02/2015 18:07:56 ※ 编辑: bsrest (114.44.40.200), 03/02/2015 18:08:40
36F:→ ihatechina: 打嗝胃胀气就要求退款!?!?!? 03/03 00:57
37F:推 pp10327: 贵又普通 不如吃日式单点 03/03 16:18
38F:→ pasaga: 跟我的用餐经验比起来 这间愿意给再吃一顿已经很好了QQ 03/03 16:32
39F:→ Bobogood: 要求退全额费用? 要不到觉得委屈? 03/04 01:08
40F:→ Bobogood: 啧啧, 要求有点过份啊。 03/04 01:11
41F:→ remixlove: 没有当场反应 回家肚子痛…然後怪店家蛮妙的 03/04 18:42
※ 编辑: bsrest (114.44.40.200), 03/04/2015 23:19:58
42F:推 mouse800819: 要求过份+1...去哪都可能吃到拉肚子阿-.-~免费招待 03/05 15:01
43F:→ mouse800819: 已经很好了吧... 03/05 15:01
44F:→ fatalsecret: 要求过份+1 03/08 01:31
45F:推 smith099tw: 我也同意ct大的说法 都已经吃了耶 全额退费有点.... 03/12 10:02
46F:推 lightfaint: http://i.imgur.com/bmvWZho.jpg 03/13 23:48
47F:→ lightfaint: 这是韩国平价烤肉,完全不会想去吃台北名店。 03/13 23:48
48F:推 lmm0104: 店家态度让人无法接受>< 03/19 16:06
49F:→ lmm0104: 得罪店家...免费再吃一餐 会担心被加料吧>< 03/19 16:08
※ bsrest:转录至看板 HsinYi 03/20 17:57
50F:推 phooom0188: 啧啧 05/11 22:06
51F:→ pjon: 我还以为只有我大开眼界,推c大 05/12 18:03
52F:推 everoh99: 推c大,虽然店家服务差,但之後才要求全额退很奥 07/24 01:41
53F:推 Leony: 嗯 不去了 08/22 08:40
54F:→ Leony: 但客人要求也的确不太合理 08/22 08:41
55F:推 MarcoAlias: 台湾人很爱ㄧ窝疯 11/19 18:31







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