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餐厅名称:老牌烤鸡腿王 消费时间:2015 年/ 2 月 地址:台中市中区中华路一段与中正路口 电话:0937-702-391、0912-612-596 营业时间:18:00-02:00 无音乐。有图真相网志版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/109336157 =====我是分隔线====== 虽然现在台中最热闹而广为人知的是逢甲夜市,不过对老台中人来说,印象最深的还是该 属中华路夜市。 中华路夜市现在的摊位、人潮都已不复以往,不过也因为这样,反而留下来的老字号都是 别的地方找不到的, 不会像很多COPY夜市一样,以连锁摊位居多,也许是小时候回忆影响吧,每隔几年总会特 地来中华路夜市回味一下。 这次介绍的烤鸡腿王就是一家从1977年营业至今的老字号,非凡大探索跟食尚玩家也都介 绍过。 碍於Flickr空间,如果图片出现破图的朋友,请点击该张图片观看,谢谢! 1. 碳烤鸡腿 $75 价格比台北略便宜一点,台北烤只鸡腿动辄80~90之间。 老板娘颇亲切,看我在拍也不介意,还问我手在刷酱会不会档到画面 呵 鸡腿吃起来并不是超多汁那种,但倒也不会肉质乾柴,就是很扎实吃肉的感觉, 酱汁不过太咸太重太油腻,口味吃起来刚好, 如果喜欢重口味的朋友,我更推新北市芦洲涌莲寺旁的烧烤摊, 但如果想吃淡一点,这家反而朴实好吃,两家算各有优缺。 鸡腿的皮烤得酥脆,虽然皮的部份不多,但个人很喜欢。 2. 中华路上不少烧烤摊,但专烤鸡腿的我印象中整排就这家,附上照片让大家好找。 後记: 台中过年有开的店家不多,连中华夜市也是一样,大概一半一半吧,这家是少数在初二有 营业的店家之一。 老板娘亲切,烤鸡腿味道也好,这天还想吃其他摊当晚餐,否则我还真想再试试烤鸡屁股 ,分享给大家! --



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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1424592265.A.BA5.html leafphoto:转录至看板 TaichungBun 02/22 16:10
1F:推 machiner: 食X玩家推荐过的?我每次都跑错家 好像从那节目播过後 02/23 04:26
2F:→ machiner: 忽然就冒出一堆卖烤鸡腿的 02/23 04:26
3F:→ leafphoto: 摊位上有食尚玩家采访的照片,不难找 02/23 12:50
leafphoto:转录至看板 Nightmarket 02/24 12:05
4F:推 d147258: 这家鸡腿烤的太乾 03/05 18:07







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